煙臺林果業的機械化現狀及其發展趨勢

姜秀美 姜秀倫 呂翠珍

煙臺市耕地面積與林果面積各占一半。果林種植以蘋果、葡萄、桃子、梨、櫻桃等為主。蘋果種植面積已達18.7萬hm2，葡萄2萬多hm2，梨1.2萬多hm2。蘋果總產量達271萬噸，占全國的11.5%；總產值達56億元，占果林種植業總產值的34.9%。特別是葡萄種植，近年來發展迅猛，大有后來居上之勢。

一、煙臺林果業機械化現狀

煙臺的林果業雖然發達，但機械化程度卻比較低。在林果業的各個作業環節，自古以來一直沿用傳統的人工作業方式，這種傳統的人工作業，勞動強度大，生產效率低，作業效果差，成本高，因此發展林果業生產管理主要作業環節的機械化已迫在眉睫。

但從目前煙臺林果業的種植農藝和經濟技術發展水平來看，多數林果沒有統一的種植模式且過于密植，不適合機械化作業。惟有葡萄實施了規模化、標準化種植，為實現機械化作業提供了便利條件。

針對這一情況，煙臺市農機科研所與蓬萊市農業機械管理局等單位，首先以在林果業中具有代表性的葡萄生產管理機械作為突破口，進行了研制與開發。

葡萄生產管理的主要環節包括春天扒藤、上架綁藤、除草施肥、澆水、噴施藥劑、秋季收獲、冬季剪枝、覆土等。在這些作業環節中除了耕整地、除草、澆水等已全部實現了機械化作業外，其他作業環節主要還是以人工操作為主。于是我們從中選擇了使用率比較高、迫切性比較強、勞動強度比較大、比較容易實現的作業環節，作為主要突破口，研制開發了3WPZ-200型噴霧機、2FPL-2 施肥機、3PF-25型覆土機三種技術裝備，在植保、施肥和覆土等作業環節實現了機械化作業，并于2007年11月，組織專家進行了生產鑒定，得到了專家的好評與肯定。目前，三種技術裝備已在煙臺葡萄產區大面積推廣使用，完全代替了傳統的人工作業。

隨后市農機科研所又進一步組織科技人員研制成功了葡萄嫁接機。葡萄嫁接機結構緊湊，操作簡單，不但極大地加快了苗木嫁接的速度，而且顯著提高了嫁接成活率，目前已在煙臺地區各個葡萄育苗基地推廣使用。葡萄噴霧機、葡萄施肥機、葡萄覆土機、葡萄嫁接機等技術裝備的成功研制為全市葡萄生產管理機械化的實現邁出了可喜的一步。

雖然這些裝備都是著眼于葡萄產業而研發成功的，但是對其他果樹也具有廣泛的適用性。有的裝備只要稍加改進就可用于蘋果、櫻桃、梨等果樹的生產管理。

二、煙臺林果業機械化的發展趨勢

為解決林果業機械發展所存在的瓶頸，同時也為了推廣已有的林果業技術裝備，必須在現有的基礎上建設若干示范推廣基地。一方面起到對已有技術裝備進行演示、宣傳、推廣作用，另一方面再引進國外先進的收獲機械、修剪機械，嫁接機械等加以演示、宣傳，力爭在較短的時間內實現林果業生產管理的全過程機械化。目前，煙臺地區正在致力于這方面技術裝備的引進工作，以完成引進消化吸收、改進創新和推廣應用，因此實現這些環節的機械化指日可待。

蘋果是煙臺的第一大水果，其種植面積位居第一，也是山東省乃至中國北方地區的第一大水果。目前煙臺的蘋果有70%左右是上個世紀八十年代后期種植的，至今而從蘋果的產量、品質質量、品種老化和更新換代要求等方面綜合來看，其最佳生長期已過。而任何作物要實現機械化作業，首先要做到農機與農藝的緊密結合才行，否則根本無從談起。我們要實現蘋果生產管理主要作業環節的機械化作業，正好可以借蘋果產業這次更新換代，重新栽植之機，與果樹專家就其生長要求、種植農藝、作業管理與以后的機械化作業綜合考慮，首先在蘋果的種植株距和行距上，留出足夠的空間，為今后蘋果生產管理的機械化作業提供條件。可喜的是為了盡早迎接這一機遇的到來，煙臺的蘋果生產大市棲霞市的農機管理系統，正在著手蘋果生產機械化示范基地的建設，開始探索通過購機補貼扶持林果業發展的新路子。可以預見，如果這一探索破題，再加大林果業生產管理機械的推廣力度，不只棲霞，全省全國的蘋果業生產管理機械化也將加速發展。