旅游創意人才培養探析

譚 業

（湖南第一師范學院經濟管理系，湖南長沙410205）

人才是經濟與社會發展中最重要的資源，人才興旅是旅游業發展的基本戰略之一。在國家實施“兩業”戰略的背景下，隨著對旅游產業屬性認識的不斷深入和創意產業的蓬勃發展，有一類特殊的旅游人才日益得到關注，那就是旅游創意人才。這類人才之所以受到重視，一是因為在旅游業發展中的重要作用，二是因為未來一段時間內屬于稀缺人才。有鑒于此，筆者在論述旅游創意人才重要性、基本特征的基礎上，分析旅游創意人才的供給與需求狀況，并嘗試提出旅游創意人才培養的構想。

一、旅游產業需要創意人才

（一）旅游產業屬于創意經濟的范疇

旅游產業是以滿足旅游者需求為共同目標的一系列產業的集合，包括核心產業（餐飲、住宿、游覽、交通、購物、娛樂）、延伸產業（如旅游智力服務業、旅游文化演出產業、旅游裝備制造業等）、邊緣產業（如通訊產業、能源產業、物流產業等）。由于旅游需求屬于精神需求，旅游資源屬于自在性資源，旅游產業具有柔性特征，在旅游產業發展過程中，創意發揮著至關重要的作用。具體來說，創意可以推進旅游資源價值轉化與體驗塑造，可以推進旅游經濟的業態創新與轉型升級，可以推進旅游產業的功能拓展與持續發展。有鑒于此，旅游業被多個國家和地區列入創意產業的范疇[1]。在國外，托斯明確將旅游與音樂、建筑、軟件設計、時裝工藝等一起列為創意產業；在國內，郭輝勤把旅游業列為運作類創意產業，將屬于大旅游范疇的會展、休閑娛樂列入延伸類創意產業[2]。近年來，更有學者直接指出：旅游業具有鮮明的創意經濟屬性，并提出了“旅游創意經濟”這一概念[1]。聯合國教科文組織把文化旅游列入創意產業目錄，與建筑、視覺與表演藝術、運動、廣告等并列。北京市曾制定了《北京市文化旅游創意產業發展實施方案》，以促進全市旅游文化創意產業的健康持續發展[3]。

（二）新時期旅游業發展亟需創意人才

創意經濟研究的領軍人物理查德·佛羅里達在認真總結世界各地創意型城市發展規律的時候，發現人才（Talent）、包容（Tolerance）和技術（Technology）三個要素相互補充，是推動創意經濟發展的關鍵因素[4]。據此，他提出了發展創意經濟的3T原則，這對于旅游產業持續、快速、健康發展具有重要啟示。人才是旅游經濟發展的第一資源，創意人才是旅游人才中的首要資源。對比麗江古城和鳳凰古城，可以發現，麗江古城旅游發展較為迅速的原因之一在于那里聚集并吸引著眾多的創意人才，形成了對文化型旅游地發展至關重要的創意資本。在麗江古城，既有像和力民、宣科、藍偉、木麗春那樣的本土知名文化研究與創意人才不斷闡述并展示著納西文化的內涵，也有象和善異那樣的本地民間文化遺產傳承人在現場表演并銷售旅游商品，還有利用自己一技之長的外地流浪藝人與文化愛好者前來創辦微型企業，也有張藝謀、深圳能量演藝公司等外地創意人士與機構前來貢獻自己的智慧。他們依靠自己的知識、經驗、技能、情感、想象，不斷闡釋、展示、宣傳并豐富著麗江古城的文化，在核心層面上推動著旅游業的發展。基于創意人才的重要性，在國家旅游局編制的《中國旅游業“十二五”人才發展規劃》中，明確提出：“加強旅游研究機構建設，重點培養旅游基礎研究、旅游創意策劃、旅游規劃設計等方面的人才”。

二、旅游創意人才的特征與條件

顧名思義，旅游創意人才是適應旅游產業需要的創意人才，或者說是利用自己的知識、經驗、技能、情感、理念、想象來創造財富的旅游專業高級人才。因此，可將旅游創意人才理解為創意人才和旅游人才的交集。由于旅游人才相對容易理解，這里重點分析創意人才的特征與條件。

理查德·佛羅里達認為，盡管創意有時可能很有刺激性，并且魅力無限，但創意事實上仍是一件很艱苦的工作，創意精神建立在自律、專注和辛勤勞動的基礎上，同時，創意偏愛那些經驗豐富且視野寬廣的頭腦。在廣泛調研的基礎上，他總結出創意人才具有與眾不同的的價值觀：個性化、精英化、多樣性與包容性。他們思想獨立，不受制于任何人；熱愛自己從事的工作，直到最終實現自我價值；財產來自于自己的創意；擁有非常相近的品位、愿望與偏好[4]。國內創意產業研究的代表人物厲無畏認為，創意人才通常與眾不同，年輕、富于個性、勇于創新是他們的共性。具體而言，創意人才最為突出的特征是頭腦靈活、富于想象；勇于創新，敢于打破常規，有獨立的見解；價值觀獨特，追求工作、學習、生活三位一體的3L生存方式，關注人性本源的個性回歸，享受創造利潤過程中的快樂。他們往往具有跨專業、跨行業的復合知識結構，注重工作獨創性、個人意愿的表達以及對不斷創新的追求[5]。高長春、唐左指出，創意人才所需要的素質主要包括兩類：先天素質和后天素質。前者包括不循規蹈矩、對周邊事物充滿好奇、勇于打破常規、具有較強的創新力和想象力；后者主要涉及人文素質和技術素養，其中人文素養主要是指在特定環境中的所擁有的人文底蘊和通過學習所獲得的豐富知識，技術素養主要指能夠勝任創意表現的技術（如多媒體技術、制圖技術等）[6]。根據上述分析，結合中國國情，創意人才的基本條件是強烈的創新精神、淵博的相關知識、深厚的人文素養和適當的技術能力。

對于旅游人才，目前業界尚缺乏統一的認識，以致無法明確地回答什么是旅游人才、怎樣才算是旅游人才這一基本問題。這主要是因為旅游業涉及面廣，就業層次豐富，且具有較強的動態變化性，同時也與國內旅游所處的發展階段與人才培養模式密切相關。一般而言，高校主要從思想素質與職業道德、專業知識、職業能力（專業特定能力、行業通用能力與核心能力）等方面進行表述，有的還會增加身體素質、創新能力、實踐能力等方面的說明[7]。此外，夏學英認為旅游人才可以分為旅游專業應用型人才、創業型人才和國際型人才，李華聞則將其分為科學研究型、管理實踐型、實際應用型[8]。概括起來，旅游人才應具備職業道德、專業知識、操作能力、人文素養、服務（經營、管理）意識、創新能力。

根據上述對創意人才和旅游人才的分析，旅游創意人才是具有較強創新精神、創意能力和創業潛力的高級旅游人才。他們除了具有較為淵博的旅游專業及相關知識、深厚的人文素養、較強的操作能力和必備的職業道德之外，還具有顯著的創新精神、全面的創意技能、豐富的相關經驗、較為獨立的人格、內在的自我激勵能力。通常而言，他們思維敏捷、思路靈活，知識淵博、經驗豐富，個性鮮明、善于創新，具有一定的市場意識和經營管理能力，能夠通過文字、圖案及相關手段把自己的思想表達出來。

三、旅游創意人才供需現狀分析

從需求方面來看，鑒于旅游業自身具有涉及面廣、帶動性強、資源消耗少等優勢，在服務民生、拉動內需的背景下，將會保持持續增長的趨勢。同時，旅游業正在擺脫過去主要依靠資源、資本的初級發展階段，知識、智力、創意、技術、制度在旅游業發展中的重要性日益凸顯，《印象·劉三姐》就是較為典型的例子。

各地旅游產業轉型升級和創新發展亟需具有發現的眼光、能夠產生優秀創意、加工成為產品并推向市場的人才。因此，具有較為淵博的專業知識、對文化具有深度理解、較強創新精神和創意能力的旅游創意人才將具有廣闊的市場前景。經調查，旅游創意產業現有人才無論是數量還是質量都遠遠達不到產業本身發展的要求，必然造成未來幾年內旅游創意產業勞動力短缺的現象。因此，旅游教育工作者建議適應創意旅游的發展趨勢、加快旅游人才培養[9]。在山東省旅游手工藝品市場上，由于缺乏創意和營銷模式的創新，大多數企業仍停留在“別人創意我來做”的階段；同時，手工藝人的創新意識不強，產品創意無法滿足市場需求，造成了旅游商品市場產品的不夠豐富。因此，《中國工商報》明確指出：旅游商品產業急需創意人才[10]。

從供給方面來看，旅游創意人才的教育與培訓不盡如人意。創意并非少數人的“專利”，而是一種幾乎所有人都具備的與生俱來的能力，只是程度不同而已[4]。這說明創意意識是可以培養，創意能力是可以開發的。考察各院校制定的旅游人才培養方案，可以發現，絕大多數院校都認為，中國旅游業的發展需要高素質、一專多能、復合型、實踐型、創新性的人才，并依據這種需求制定人才培養目標。多數院校也意識旅游業比其他行業更能體現知識經濟的特點，在對旅游需求充分理解基礎之上的創新能力將成為未來最重要的競爭力，因此必須培養具有創新精神的人才[7]。但是，目前絕大多數旅游院校的課程體系中都沒有創意、創新、創業類課程，有資料可查的只有燕山大學的“思維創新與旅游實踐”課題研究與教學、云南師范大學旅游管理研究生課程“旅游休閑與創意研究”。近年來，個別院校如成都大學旅游文化產業學院設立了旅游創意策劃方向、重慶師范大學開設了旅游策劃專業、云南大學旅游文化學院開設了文化產業產業管理專業、成都信息工程學院銀杏酒店管理學院開設了旅游文化產業項目策劃與管理方向，部分院校開設了會展策劃、旅游策劃、旅游營銷策劃及相關課程，少數院校會不定期開設相關專題講座。總體看來，盡管多數旅游院校都把創新性人才作為培養目標，積極倡導培養創新能力，但在教學與人才培養中，并未結合時代背景，將創意、創新、創業作為穩定的教學內容，制定詳細的教學計劃和培養方案，用課程或講座的形式固定下來。這就造成學生創新意識不夠、創意能力不足，具有理論素養與操作能力的旅游創意人才匱乏。

旅游創意人才供需失衡與國內創意人才的現狀是高度一致的，也符合不少學者對國內旅游教育提出的批評。造成這一問題的原因有很多，其中較為重要的是：對旅游人才市場需求調研不夠，對旅游創意人才需求認識不足；旅游創意人才培養對辦學條件尤其是師資力量較高，不容易獲得領導支持；旅游人才培養定位不清晰，同質化現象嚴重；旅游教育模式固化，教學及管理人員的創新動力、意識和能力不夠。

四、加強旅游創意人才培養的對策

（一）充分認識創意人才的作用

旅游創意人才是不同于飯店接待、導游講解、景區服務的高級旅游人才，是新時期旅游業真正成為現代服務業龍頭的核心推動力量，是旅游文化創意產業最核心的產業要素和產業資源。隨著旅游需求的升級和旅游市場競爭的加劇，旅游服務、經營與管理會越來越依靠創意，旅游創意人才的生存空間十分廣闊。相對于旅行社、酒店、景區等旅游企業的服務、經營與管理人員，旅游創意人才在就業機會獲取、職業發展等方面具有顯著優勢。目前，旅游文化創意產業、旅游智力服務產業日益成為相對獨立的部門，規模、效益和影響日益擴大，為旅游創意人才的就業和流動提供了廣闊的舞臺。此外，旅游創意人才有利于克服旅游院校人才培養定位同質化、特色不鮮明等問題，是旅游院校人才培養的重要方向。因此，旅游院校管理人員、專業負責人員應充分認識旅游產業環境的變化、人才需求的現狀和旅游創意人才的比較優勢，根據院校實際，采取切實措施支持旅游創意人才的培養。

（二）塑造創意人才成長的氛圍

旅游創意人才普遍思想獨立、個性鮮明、頭腦靈活、充滿好奇、富于想象、勇于創新，不少時候他們的行為舉止會與眾不同。同時，多數創意是在不斷的“試錯”過程中產生的，旅游創意人才通常需要幾經周折、反反復復才能獲取優秀的創意。這與人們通常對普通旅游人才必須具有的服從管理、遵守規章、操作標準化等基本條件有較大的差異。因此，旅游創意人才的成長和發展需要較為特殊的環境，其中較為關鍵的因素就是寬容。佛羅里達將其列為創意產業發展的三大要素之一，可見這一要素的重要性。這要求旅游院校在旅游創意人才培養中，借鑒藝術類專業教學與學生管理的經驗，確立容忍的態度，塑造寬松的人才成長環境，鼓勵學生的創新性想法和行為，適當地允許他們的特立獨行，容忍他們的“創意偏差”。這對于傳統旅游教學與管理而言是一大挑戰，因此特別需要旅游院校高層領導人員、中層管理人員、基層教學人員取得共識，并積極付諸實踐，不斷探索適應旅游創意人才培養需要的教學與學生管理方式。

（三）建立旅游創意人才教學團隊

在旅游創意人才的培養中，師資力量是十分重要的問題，也是目前旅游創意人才培養的重要制約因素。旅游創意人才的基本要求比較高，對師資力量提出了更高的要求。勝任旅游創意人才培養的教師既要具有扎實的旅游專業理論功底和較高的創意水平、熟悉旅游文化創意產業發展動態，又要具有一定的市場與經營知識、熟悉文化產業運作模式，還要有較為豐富的課堂教學經驗和實踐指導能力，最好還應具有一定的從業經驗、熟悉業界實際情況。旅游院校應出臺各種優惠政策，通過招聘專職優秀人才、選派教師外出進修、聘請業界精英擔任兼職教師等措施，建立適應旅游創意人才培養需要的師資隊伍。同時，還應根據實際情況，鼓勵建立旅游創意人才教學團隊和科研團隊，通過構建平臺提高師資隊伍的業務水平。在這方面，成都大學旅游文化產業學院的做法值得借鑒。該校審時度勢，整合教學資源，較早地成立了創意型人才教學團隊，為旅游創意人才的培養創造了條件。

（四）創新教學內容與課程體系

在院校旅游創意人才培養中，教學內容與課程設置起著重要作用。針對目前多數院校都未設置相關課程的現狀，應樹立創新意識，完善創新、創意、創業方面的教學內容與專業課程，為旅游創意人才培養提供保障。鑒于現階段旅游院校的實際，可以采取因地制宜、循序漸進的方法。首先，可以結合入學教育、專業講座、就業指導舉辦思維創新、創意經濟、旅游創業方面的專題講座。其次，鼓勵在《旅游管理》、《飯店管理概論》、《旅游開發與規劃》及相關課程中補充并強化創新、創意方面內容，結合專業課程培養創新、創意意識和技能。再次，可以嘗試開設《旅游策劃》、《旅游文化創意》、《旅游智業》、《旅游文化產業》、《旅游文化項目策劃與管理》及相關選修課，條件成熟時可以自編教材，并將其調整為必修課。有條件的院校，亦可考慮在旅游管理專業中設立旅游策劃、旅游文化創意、旅游管理咨詢、等新方向，積累一定經驗后設立新的專業。

（五）改革人才培養方法與模式

旅游創意人才的培養要求革新傳統的旅游教學方法和人才培養模式，樹立新型教學理念，探索新的培養模式。在教學方法上，應真正實踐因材施教的教學理念，順應教育信息化的發展趨勢，突破教室、黑板和教材的限制，建立形式各異的第二課堂，強化研究式教學和實踐教學，建立數字化教學資源，實施創意式教學和體驗式教學，真正培養學生的創新意識、專業素養和創意能力。在培養模式上，可以聘請具有豐富經驗和一定理論素養的校內教師和校外人士擔任學生的學業導師，平時進行多種形式的交流，并根據學生情況給予專業學習和就業方面的指導，豐富學生的隱性知識；注重與企業的合作，建立相對穩定的綜合實習基地，實施學校講授、實地考察、企業見習、綜合實習相結合的培養方式，緊密結合行業實際，培養專業核心能力；采取靈活多樣的考核方式，在保證學生具有一定理論素養的前提下，注重對實際操作能力的考察。

四、結語

資本和技術主宰一切的時代已經過去，創意經濟的時代已經來臨。21世紀是創意經濟世紀，旅游經濟是創意經濟。無論是旅游區（點）的規劃、文化景觀的塑造、旅游線路的組織，還是旅游項目、旅游形象、旅游營銷的策劃，都需要高端旅游創意人才去完成。培養旅游創意人才，是創意產業蓬勃發展的客觀要求，是人才興旅的內在要求，是培育旅游競爭力的現實要求。旅游創意人才既有人才的一般特征，又有自身的個性特征。旅游院校應更新理念，重視旅游人才創意意識和能力的培養，并結合自身院校實際，將旅游創意人才作為人才培養的重要方向，解決旅游人才培養規格雷同、不適應市場需求的問題。

[1]李慶雷,和愛軍.旅游創意經濟:屬性研判、問題辨識與推進策略[J].中共云南省委黨校學報,2011,(1):86-89.

[2]郭輝勤.創意經濟學[M].重慶:重慶出版社,2007:12-18.

[3]李慶雷,明慶忠.旅游規劃:技術與方法[M].天津:南開大學出版社,2008:94-96.

[4][美]理查德·佛羅里達.創意階層的崛起:關于一個新階層和城市的未來[M].司徒愛勤，譯.北京:中信出版社,2010:26-41,78-116.

[5]厲無畏.創意改變中國[M].北京:新華出版社,2009:304-313.

[6]高長春,唐左.創意經濟新思維[M].北京:經濟管理出版社,2011:48-50.

[7]楊衛武.應用型旅游人才培養模式[M].北京:中國旅游出版社,2009:36-43.

[8]鄒統釬,徐慧君.旅游專業人才培養模式創新[A]//鄒統釬.旅游管理人才培養模式與教學方法創新——旅游管理教學團隊建設論文集[C].北京:出版社,2010:14-20.

[9]齊欣.適應創意旅游的發展趨勢加快旅游人才培養[J].遼寧經濟,2008,(8):63-64.

[10]卞文志.旅游商品產業急需創意人才[N].中國工商報,2011-06-28(B03).