高等農業院校動物繁殖學教學改革問題與思考

曾長軍，張 明，賴松家，周光斌，李金月

(四川農業大學 動物科技學院，四川 雅安625014)

動物繁殖學是生物科學與畜牧生產相結合、理論和實踐緊密結合的一門應用性學科，是高等農業院校動物科學重要的專業基礎課。重點研究動物的生殖規律，通過人為控制動物部分或全部生殖過程，挖掘動物的繁殖潛能、大力提高動物繁殖生產效率; 對畜群數量增長和品質提高，加速畜禽品種改良和良種畜禽繁育群的快速建立等起著重要的指導和促進作用。由于動物繁殖生物技術在畜牧生產實踐中的廣泛應用，迫切需要掌握動物繁殖基本規律、繁殖生物技術的專家學者型人才，因而對高等農業院校動物繁殖學的教學和實踐提出了更大的挑戰。

動物繁殖學科原是一個獨立的二級學科，自1997年國家調整學科結構將原有的動物繁殖學和動物遺傳育種2 個二級學科合并成為動物遺傳育種與繁殖1 個二級學科，使得動物繁殖學在資源分配、隊伍建設和人才培養等方面處于不利的局面，極大阻礙了動物繁殖學科的發展以及在畜牧生產中的推廣和應用［1］。為了使動物繁殖學課程適應新世紀高等農業院校的發展和需要，國內各兄弟院校開展了大量的教學改革，包括改革動物繁殖學理論教學的內容和方法，改革實驗實踐教學，開展創新型實驗教學、設計等，取得了極大的成效［2，3］。在此基礎上，本文通過探討動物繁殖學教學改革過程中存在的問題，研究如何有效實施動物繁殖學的理論和實驗實踐教學改革，提出進一步教學改革的建議和措施。

1 動物繁殖學理論和實驗實踐教學中存在的主要問題

1.1 動物繁殖學理論教學中存在的主要問題

1.1.1 教材內容編排有待進一步完善

隨著動物繁殖學科的發展，我國老一輩的動物繁殖學家根據中國農業高等院校實際，編寫了大量的動物繁殖學教材，如《家畜繁殖學》、《動物繁殖原理》、 《動物繁殖學》等［4，5］，內容豐富，基本涵蓋了動物繁殖生理、動物繁殖生物技術以及繁殖管理的各個方面。近年來，隨著動物繁殖學科研究內容和研究范圍的急劇擴大，例如性別控制技術、體細胞克隆技術、轉基因技術、誘導多能干細胞技術(iPS) 等，對動物繁殖學的教材編寫提出了巨大的挑戰。對于高等農業院校本科專業來講，這些內容顯得深奧、學生難以理解。如何將這些高深的理論和技術融入課堂教學和生產實踐，是動物繁殖學教學改革的重點和難點。

我國高等農業院校動物科學本科專業主要面向基層，服務于三農，推進我國新農村建設的發展。動物繁殖學是一門實用性、實踐性極強的學科，這對動物繁殖學教材編寫、內容編排以及教師隊伍的素質提出了更高的要求。就目前情況來看，動物繁殖學教材理論講授內容過多，教材安排偏重于理論，部分章節之間缺少有機的聯系。例如，在第一章動物生殖器官解剖結構中，解剖結構與后續的發情鑒定、人工授精、直腸檢查等銜接尚不夠合理。生殖激素單獨成一章，各個生殖激素之間缺少直觀的聯系，與后續的發情、妊娠、分娩等過程中生殖激素的變化過程銜接不夠，使得學生在學習時覺得空洞無味、生澀難懂。當然這與動物繁殖教師隊伍的教學水平也有一定的關系。對于新進或缺少實際生產經驗的教師來講，如果不能夠合理安排教學內容，使之前后銜接合理，很容易造成動物科學及相關專業學生感覺動物繁殖學不好學，學不好。

1.1.2 理論教學組織安排及形式缺乏創新

當前，由于高等農業院校大多實行學分制，加上教學內容、學時數調整，很多課程學時數偏少，教師在講授課程內容時感覺學時不夠用，很多教學內容不敢廣講、深講、精講，動物繁殖學課程也不例外。動物繁殖學內容很多，涉及到動物生殖生理的各個方面。同時，眾多動物繁殖生物新技術的不斷涌現和發展，要讓學生在短短的理論教學中掌握和理解這些繁殖生物技術是不可能的，只能采取介紹加自學的辦法進行，客觀上造成學生對動物繁殖學的恐懼心理。此外，由于高校教學理念、教學目標不明確或混亂，也使得教師創新欲望受到限制，教學內容保守，教材教案多年不更新，知識陳舊老化，加之部分高校學科力量薄弱，無法將本學科先進的科研方法和科研成果融入所授課程，缺乏完善自身知識結構的動機和創新的動力，缺乏對于現實問題的興趣及其解釋能力。僅憑課本知識無法解釋豐富的自然現象和復雜的社會問題，也會導致學生陷入對所學知識的懷疑［6］。

在動物繁殖學課程的講授過程中，任課教師需要將課本知識前后融會貫通，才能將動物繁殖理論結合生理現象、動物繁殖技術的原理講透徹。而怎樣將繁殖生理與生殖現象、繁殖技術原理等有機結合，是動物繁殖學教學的難點。如果只是孤立或者不能有條理地將前后的章節有機聯系，只是按照課本內容按部就班進行，學生很難去深入理解動物繁殖學的理論本質，也不能將這些繁殖學理論合理運用于實踐，造成學生在生產實踐過程中遇到問題不能獨立思考解決。例如，動物生殖器官解剖構造章節如果不能與后續的直腸檢查、人工授精、胚胎移植等技術有機聯系，只是泛泛講解生殖器官解剖結構的特點和功能，就不能使學生意識到掌握生殖器官解剖構造的重要性。生殖激素比較多，也是學生普遍反映比較難學難記的地方，教師在講授時要合理將生殖激素與動物發情、受精、妊娠、分娩等生理過程以及繁殖障礙相結合，結合生產實例，使學生能夠合理正確運用生殖激素服務于畜牧生產實踐。

1.1.3 教學方法單一

有研究表明，我國高等院校普遍存在教學方法單一、教學內容陳舊，更新不夠，大學課堂沉悶，學生參與程度低，師生之間缺少互動［7］。當然，大多數學生在課堂上不提問、不想提問、提不出問題現象嚴重，這與教師在課堂教學過程中教學方式單調乏味、照本宣科等之間存在必然的聯系。目前，大多數的高校基本實現電化教學，教師大多采用幻燈片教案授課。一方面解放了板書書寫的勞累，同時也增大了課堂授課的知識量，容易調動課堂氣氛。然而，很多教師容易出現幻燈片教案長期不修訂、不增加新的內容，講授時“念”幻燈片，學生普遍反映效果較差。對動物繁殖學課程來講，新興的動物繁殖新技術日新月異，如果不及時更新授課的內容和講授方式，學生就會感覺全是講的老掉牙的東西，從而也扼殺了學生的求知和創新欲望。因此，教師在授課過程中要力求教學方法的多樣性，授課內容要緊密聯系生活和畜牧生產實際，結合國際前沿的新技術、新進展，促發學生探究動物繁殖各個環節的欲望和興趣。

1.2 動物繁殖學實驗實踐教學中存在的主要問題

實驗實踐教學是高校教學活動的重要組成部分，是學生將理論用之于實踐的重要環節，如實驗教學、生產實習、畢業論文(設計) 、大學生創新性實驗計劃等。實驗實踐教學是對理論教學的驗證、補充和拓展，是加深學生所學理論，熟悉畜牧生產過程。了解畜牧生產操作規程，對于培養學生的實踐操作能力、知識遷移能力、組織管理能力、創新創業能力等具有重要意義。

高等農業院校課程改革，造成大批本科教學課程學時數大幅減少，實驗實踐減少，而且由于本科實驗教學經費的普遍不足，一些花費較大的實驗不得不減少或停開。同時，畜牧生產體制的改變、教學經費短缺等原因，也導致目前高等本科教學中的實驗實踐教學環節弱化。動物繁殖學是一門實踐性極強的學科，實驗實踐水平下降，直接導致學生實驗、實踐能力和創新能力的缺乏。具體表現在重理論、輕實踐教學; 重基礎、輕應用。很多高校實踐教學內容偏少，甚至缺乏實踐教學; 部分高等農業院校沒有自己專門的實踐實習基地，實習內容少、實踐短，從而極大阻礙了動物繁殖學的理論教學與實踐應用的銜接。

1.2.1 實驗實踐教學與生產實踐的脫節

動物繁殖學是一門實踐性極強的學科。動物繁殖理論的教學，需要在實驗或實踐中深入體驗，在生產中體會動物繁殖學理論的實際意義。因此，動物繁殖學本科實驗或實踐課程應立足于畜牧生產實際，讓學生學有所用。比如精液常溫保存、低溫保存和冷凍保存的原理和技術、發情鑒定、直腸檢查、精液品質檢測、同期發情技術、超數排卵技術、常見繁殖障礙的檢測和治療技術等，在生產上應用極其廣泛，需要在動物繁殖學的實驗和實踐教學中盡量增加這些方面的內容。具備生產實習基地或農場的，應該積極開設實踐實習課程，讓學生實地考察、參與和應用動物繁殖的理論和技術，達到真正培養高級畜牧科技人才的目的。

1.2.2 實驗實踐教學手段和形式單一

豐富的實驗實踐教學手段是動物繁殖學理論教學的有益補充。由于實驗條件和教學資源的限制，動物繁殖學的一些基礎實驗長期采用比較單一的教學手段和方法，教學效果不明顯。比如在進行動物的生殖器官解剖學結構觀察實驗時，以往僅僅借助于一些有限的掛圖、睪丸或卵巢切片及模型進行講解，內容抽象，學生聽起來也覺枯燥，也難于理解，更談不上知識的拓展。再如在牛的發情鑒定、妊娠檢查等環節，牛的直腸檢查是一項非常重要和實用的技術，往往部分高校沒有實習農場或基地可用，講解牛的直腸檢查時僅靠圖片或掛圖講解，沒有實際的動手操作，是很難理解和掌握直腸檢查這個技術的。

1.2.3 科研與生產實踐結合不夠緊密

過去一段時間以來，我國動物繁殖學盡管取得了很多的成績，但是不管是繁殖理論還是繁殖生物技術，我國都一直處于跟蹤與模仿世界先進水平的狀態，缺乏原始創新。在某些繁殖生物技術領域我國處于世界先進甚至領先水平，而且對分子生物學運用于繁殖領域的研究如火如荼，但是由于缺少鏈接科學研究與畜牧生產的中間環節，如技術轉化、技術開發和推廣，導致先進的繁殖生物技術無法轉化為生產力，很多成果轉化程度低，脫離生產實際。有的技術盡管曾得到大力的推廣，但是由于眾多的原因，現在卻回到了原始的狀態。如我校鄭鴻培教授在1988～1990年主持的“豬低精量人工授精技術規范化研究”，建立了一整套精液采集、質量檢查、稀釋分裝、輸精規范化(輸精僅10 mL，有效精子數不低于3 500萬個) 等人工授精技術體系，在四川省80 多個縣市推廣應用，取得了明顯的效果，其情期受胎率達80%以上，并獲四川省重大科技成果二等獎。但是近年來，由于經費限制、缺乏專門的推廣和應用型人才，該技術已經很少采用，而退回最初的大劑量人工授精的狀態。

2 動物繁殖學教學改革的思考

我國大學本科教學改革已取得重要進展，自教育部啟動“新世紀高等教育教學改革工程”以后，推動了高等學校開展更大范圍、更深層次的教學改革實踐。學生評教和教師教學科研評價制度不合理也是阻礙本科教學改革的一個重要原因。由于教學、教學改革在教師評價中只有很小的作用，雖然各個高校都很重視教學，但在關鍵的時候，科研還是“硬指標”，重科研輕教學是各個高校普遍的現象。因此，制定科學合理的激勵性制度，調動教師參加本科教學改革的積極性是推進本科教學改革的重要措施。教育部《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》指出，要把教學工作質量作為教師職務聘任的重要標準，這種政策導向或許能夠大力推動本科教學改革［8］。

動物繁殖學作為高等農業院校動物科學專業的主干課程之一，實踐性、應用性極強，加之動物繁殖新技術、新方法的不斷完善和發展，生產上急需實踐操作能力強，又通曉動物繁殖的理論的新型高級專門人才。在新形勢下，動物繁殖學的教學改革必須與時俱進才能適應畜牧生產實踐的迫切需要。

2.1 構建合理的動物繁殖學理論教學體系，適應畜牧生產新形勢的需要

由于動物繁殖學實用性強，與生產實踐結合緊密，因此在教材的編寫以及課堂教學過程中既要把動物繁殖學的基本理論講透，同時還要注重這些基本的原理、方法和技術的可操作性和可實踐性; 既要反映我國動物繁殖學的最新研究進展，同時也要兼顧國際上新理論、新技術的應用前景。由于教材自身的局限性，因此在講授動物繁殖學時，要求任課教師能夠及時更新現有的知識儲備，將新的理論和技術引入課堂，這豐富課堂的內容，也激發學生求知和探索新領域的欲望，有利于具有創新性思維、動手操作能力強的學生脫穎而出，也有助于更好的指導生產實踐。

2.2 開展創新型實驗實踐教學，培養新型實用型人才

高等農業院校實驗實踐教學是豐富理論教學、提升課堂教學效果的重要手段和載體。在動物繁殖學的實驗實踐教學中，在對傳統的動物繁殖學實驗如精液質量檢測、超數排卵、配子發生過程等要涉及之外，還要加大一些探索性強、具有一定創新性的實驗的開展力度。比如要及時引導學生發現當前精液保存存在的問題，鼓勵學生自己設計實驗來驗證。在這個過程中，教師要加大對學生理論指導的力度，對好的想法及時引導其深入，在這種探索性、創新性的實驗環境中，學生能夠真正變被動式、驗證式的枯燥實驗為探索未知科學知識。同時，在傳統的實驗教學中，及時引入當前先進的理論和技術，傳統與現在的結合會讓學生迸發靈感的火花。

2.3 理論結合實踐，加大新的動物繁殖生物技術的推廣和應用

在動物繁殖學的實驗實踐教學體系中，實驗室的教學只是其中的一部分，而農場、基地或生產一線的實際操作和實踐，才能真正檢驗動物繁殖學在畜牧生產中的重要作用。如目前的人工授精技術、同期發情技術、超數排卵-胚胎移植技術、性別控制技術等，都在當前畜牧生產中發揮著巨大的作用。當前我國動物繁殖學還存在科技成果轉化難的難題，好的實驗室和科研成果由于缺乏應用性推廣策略或推廣人才，而得不到大規模的推廣和應用。因此，在動物繁殖學的教學體系中，適時向學生灌輸科技轉化、科技推廣應用的思想，有利于培養一大批新型的推廣性人才，使得動物繁殖學的新技術、新方法更快更好地在生產中得以實施、推廣和應用。

［1］朱士恩.中國動物繁殖學科60 周年發展與展望［M］.北京: 中國農業大學出版社，2010.6.

［2］陸鳳花，動物繁殖學教學中創新教育的初探［J］.廣西大學學報(自然科學版) ，2005，30: 34-36.

［3］劉耘，楊利國，張淑君，等.動物繁殖學實驗教學中存在的問題與改革措施［J］.華中農業大學學報(社會科學版) ，2008，(2) : 138-140.

［4］張忠誠.家畜繁殖學(全國高等農業院校教材)［M］.北京: 中國農業出版社，2004.11.

［5］楊利國.動物繁殖學(全國高等農業院校教材)［M］.北京: 中國農業出版社，2003.2.

［6］喬江艷，孫偉.高校教學改革中存在的問題與建議［J］.長春工業大學學報(高教研究版) ，2009，30(4) : 65-67.

［7］康全禮.我國大學本科教學改革的障礙分析［J］.黑龍江高教研究，2007，5: 141-143.

［8］姚允聰.高等農業院校教育資源配置及其優化途徑［J］.高等農業教1 育，2010，1: 13-16.