賈小妹,繆桂華
隨著全球化經(jīng)濟的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)達,國際間的交流合作日趨頻繁。改革開放以來,大量日本企業(yè)來華投資,中日間貿(mào)易往來不斷增加。由于社會對日語人才的需求,許多高等教學(xué)機構(gòu)均將日語列為重點課程之一。南京的高校80%開設(shè)了專業(yè)日語,95%左右的高校均設(shè)有基礎(chǔ)日語。國家教育部高等院校日語專業(yè)的教學(xué)大綱規(guī)定:學(xué)生應(yīng)具備扎實的日語基本功和較強的語言實踐能力、還要具備日語語言學(xué)、日本文學(xué)、日本社會文化(包括地理、歷史、政治、經(jīng)濟、風(fēng)俗、宗教信仰等)方面的知識。目的是培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)[1]。對于日語教學(xué)者來說,為適應(yīng)時代特點和學(xué)習(xí)需求,必須思考和研究如何通過日語教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。
外語教學(xué)是跨文化的教學(xué),目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和能力。跨文化交際就是來自不同文化背景人們之間的相互交流[2]。跨文化交際研究最早起源于20世紀(jì)40、50年代的美國,國外對跨文化理論及實踐方面的研究使跨文化交際學(xué)發(fā)展成為一個極具影響力的現(xiàn)代學(xué)科。中國在90年代也開始了跨文化交際的研究,尤其是外語教學(xué)中跨文化交際學(xué)的理論研究及其運用都取得了很大成果。跨文化交際包括文化和交際兩個概念,跨文化交際并不是一味屈從對象國文化,而是充分了解并理解對象國文化,在與本國文化進行比較基礎(chǔ)上進行的交際活動。外語教學(xué)原來注重提高學(xué)習(xí)者的閱讀能力與口語能力,現(xiàn)在跨文化交際能力也成為外語教學(xué)的目標(biāo)之一。
對日語學(xué)習(xí)者來說,必須了解日本文化和中國文化。中日兩國都屬于東方國家,日本文化大多起源于中國,受中國文化的影響很大。中日之間的跨文化交際行為早在2000多年前就出現(xiàn)了,日本向中國派遣遣隋使、遣唐使,目的是學(xué)習(xí)隋唐先進的技術(shù)、知識和文化。向隋朝派遣使節(jié)和留學(xué)人員,恢復(fù)與中國斷絕百余年的國交,直接攝取大陸的先進文化,是圣德太子外交改革的重大決策,此舉對日本文化影響之勢不可估量[3]。鑒真東渡又為日本的宗教和文化事業(yè)作出了極大貢獻。日語漢字來自中國,日語的平、片假名也均源自于中國,日語漢字的音讀就有吳音、漢音、唐音等。日本的和歌和漢詩作品,不僅洋溢著中國文學(xué)的美學(xué)意識,而且充滿濃郁的佛教、儒教、道教思想。明治維新前日本采用的陰歷與中國農(nóng)歷相同,有關(guān)季節(jié)、節(jié)氣、風(fēng)俗習(xí)慣都源自中國。《三國志》、張繼的《楓橋夜泊》、中國的成語、諺語等在日本影響相當(dāng)廣泛。由于日本特殊的地理環(huán)境,在歷史發(fā)展過程中對中國文化進行取舍,又形成了獨特的日本文化。明治維新后,日本政府進行了一系列的制度改革,提倡學(xué)習(xí)西方社會文化及習(xí)慣,日本文化又受到西方文化的影響,日語的外來語就是最大的特色。日本文化不斷地吸收外來文化的長處,又因日本是四周被海洋所包圍的島國,民族單一,環(huán)境相當(dāng)封閉,在歷史的發(fā)展演變過程中逐漸形成了自己的特色。現(xiàn)代日本文化中的「恥文化」「集団意識」 「中流意識」等反映了日本國民性和社會文化特色。“曖昧語”是日語的一大特色,正確認(rèn)識日語“曖昧語”,對認(rèn)識和理解日本文化有很大的促進作用。中國的日語學(xué)習(xí)者由于日語中存在漢字、成語,不由自主地會以中國人的思維方式去理解日本人的行為和思想,難免產(chǎn)生碰撞,從而產(chǎn)生文化沖突和矛盾。
由于語用學(xué)研究的發(fā)展,外語教學(xué)中已認(rèn)識到對跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。從語用學(xué)角度看,交際能力包括語法能力、社會語言能力、話語能力和策略能力。其中社會語言能力中的以言行事能力是指有關(guān)交際行為的知識,以及如何通過一定的話語去實施交際行為[4]。但目前的日語教學(xué)重點仍以詞匯、語法、閱讀等語言知識及會話、翻譯、寫作等日語技能學(xué)習(xí)為主。綜合日語使用的教材,主要采用的是上外出版社的《新編日語》、高教出版社的《新編基礎(chǔ)日語》等。以《新編日語》為例,老教材編排內(nèi)容分為前文、會話、讀解文三部分,前文部分是為了學(xué)習(xí)日語語法而設(shè)計的課文,語法痕跡很重;會話文部分雖然以會話形式出現(xiàn),但語用場景不明顯,交際性行為不強;讀解文中涉及到了一些文化內(nèi)容,由于課本編排原因,知識趨于陳舊。剛剛改版的新版教材克服了許多舊教材的不足,增添了許多與時代節(jié)拍相符的詞匯與內(nèi)容;目前二外日語使用的《新版標(biāo)準(zhǔn)日本語》課本也是以語法為主,前文內(nèi)容是句型的排列,缺乏連續(xù)性;會話部分實用性較強,但其中的口語簡語表達,對初學(xué)者來說,由于對語言環(huán)境缺乏理解,很難掌握其語感。綜合日語課程以外的會話及寫作課程,其目的都是為了提高學(xué)習(xí)者日語運用能力。學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí),雖然能運用日語熟練地與日本人進行交流,能理解日語文章或進行日語寫作,但僅僅是具備了外語交際能力,稱不上跨文化交際能力。跨文化交際能力要求學(xué)習(xí)者超越本族語和目的語及其相應(yīng)的具體文化的束縛,了解各種不同思維方式和生活方式,開拓視野,培養(yǎng)靈活的、適合于多種社會文化環(huán)境的交際能力[5]。
跨文化意識是跨文化交際過程中交際者自覺或不自覺形成的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)節(jié)方法,是特有思維方式和判斷能力[6]。跨文化意識需要通過大量的文化積累而成。目前日語專業(yè)的學(xué)習(xí)課程主要有綜合日語、日語會話、聽力、寫作、閱讀、口譯等課程。另外作為選修課程還開設(shè)一些如日本概況、日本文化、日本歷史、日本經(jīng)濟等拓展性課程。課程設(shè)置比較全面,各方面都有兼顧,但實際日語教學(xué)中由于教材、教學(xué)內(nèi)容、授課方式、教師素質(zhì)等各方面的因素,使得綜合日語的詞匯、語法等語言知識的學(xué)習(xí)及會話、聽力、寫作、口譯等技能的學(xué)習(xí)與文化內(nèi)容脫節(jié),跨文化交際教學(xué)存在一定的局限性。學(xué)生也往往注重日語知識的學(xué)習(xí)而忽視文化知識的學(xué)習(xí),跨文化交際意識薄弱。由于語言和文化背景的差異對交際都會產(chǎn)生影響,因此,需要在教學(xué)中通過有關(guān)日本文化方面的文章閱讀、體會不同語景下的語言含義,引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確掌握不同的語感,并學(xué)習(xí)和掌握慣用的交際語言、交際方式,了解日本的風(fēng)俗習(xí)慣,與此同時不斷對中日文化進行比較,培養(yǎng)學(xué)生對中日文化差異認(rèn)識的敏感性,提高學(xué)生的跨文化交際意識。
中日間跨文化交際能力,包括日語實踐能力、掌握日本文化能力、分析和思考問題的能力,以及對中日文化異同的理解和解釋能力。
日語的聽說讀寫譯等實踐能力是跨文化交際的首要條件,在交際過程中語言是必須使用的工具,交際方式可以是面對面交談、電話交流等語言交際形式,也可以是書信、郵件、函電等非語言交際形式。信息化時代,傳真、電子郵件、網(wǎng)聊都成為了常見的交際方式。不同的交際方式可以有不同的跨文化交際體驗。熟練的語言駕馭能力能促進交際行為的順利進行。
日本文化包括政治、經(jīng)濟、社會等各個層面。2004年伊拉克日本人質(zhì)事件發(fā)生后,被扣人質(zhì)的家人通過媒體向國民道歉,在外國人看來不可思議,這里面包含了日本人怎樣的國民性及政治文化?近年來有關(guān)日本企業(yè)文化的研究也增多,隨著時代的發(fā)展企業(yè)文化也不斷變化。“集團主義”對企業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響?日本企業(yè)為什么由原來的“年功序列”制(意為論資排輩)向“能力實績主義”轉(zhuǎn)變?日本文化不是一成不變,有必要通過事物的表象認(rèn)識日本式思維,正確理解日本文化。
交際過程中遇到問題后,通過雙方的語言行為和非語言行為對問題進行正確的分析、思考。中國是日本第二大貿(mào)易國,中日間的經(jīng)濟活動交往頻繁,交際過程中難免出現(xiàn)問題,出現(xiàn)問題后的應(yīng)對策略和應(yīng)對方式對業(yè)務(wù)的成功與否都將產(chǎn)生很大影響。交際過程中,不同語境下的語言所表達的含義也不同,需要正確判斷。例如「ちょっと考えさせてください」,原意為“請讓我想想”。但不同的語境下,也有委婉拒絕的意思。日語中表達拒絕的方式都較含蓄委婉,在場面上盡量不使對方難堪。日語的「~でしょう」 「~と思います」等在不同場合所表達的含義,要通過分析和思考才能了解對方真正的意圖。
跨文化交際的文化知識包括對象國文化和本國文化,文化只有不同,沒有好壞之分。為了進行有效交流,一方面要包容、接納和欣賞不同的文化,與本族文化進行比較。另一方面通過對本族文化的解釋使交際對方了解并理解本族文化,也能促進有效交流。例如,中國有句古話叫“煙酒不分家”,而日本人對敬煙敬酒的習(xí)慣完全不同。中國人抽煙時會給身邊抽煙的人都發(fā)一支煙表示客氣。而日本人抽煙時沒有給他人敬煙的習(xí)慣。中國人覺得日本人小氣,很容易造成誤解。敬酒時中國人是先干為敬,日本人的習(xí)慣是隨個人酒量,不拼酒。如果相互雙方不了解對方的煙酒文化,都會認(rèn)為對方不夠意思,不尊重自己。在交際行為過程中,有許多文化習(xí)俗需要通過解釋才能使對方理解,不會造成跨文化交際的障礙。
文化是歷史的一種表現(xiàn)形式。它包括語言及非語言行為,風(fēng)俗習(xí)慣、思維方式和價值觀等等。中日兩國都屬于漢字文化圈,有著兩千多年的文化交往史,中國與日本有著很深的文化淵源,大到政治、經(jīng)濟、語言、文學(xué)戲劇,小到衣食住行,生活中的種種文化形態(tài)無不表現(xiàn)著中日文化的融合。如傳統(tǒng)節(jié)日:五月五日是中國的端午節(jié),各地有賽龍舟吃粽子的習(xí)俗,而日本的五月五日則稱為“男孩節(jié)”。有男孩的家庭都要掛“紅鯉魚旗”,希望人丁興旺,男孩長大能有所建樹;在婚喪嫁娶的禮服顏色及儀式兩國均有所異同。中國的婚禮色彩大多采用紅色,代表喜慶,喪事采用白色。而日本婚禮新娘大多穿白色和服,新郎則穿黑色禮服,且多在神社舉行,喪事則男女均穿黑色禮服,按佛教儀式舉辦;在一些社交活動中,日本人將送禮看作是向?qū)Ψ奖硎拘囊獾奈镔|(zhì)體現(xiàn),禮不在厚,贈送得當(dāng)會給對方留下深刻印象。與熱心到朋友家或親戚家做客,與主人親如一家的中國人相比,日本人則過于注重禮節(jié)。而且日本人的行為舉止受一定規(guī)范的制約。在正式場合,男女須穿西裝、禮服,不能衣冠不整,舉止輕浮和大聲喧嘩。而中國人雖然也注重這些禮儀規(guī)范,但要求并不太苛刻;在語言方面:中國有“遠水救不了近火”,的諺語,而日語則是「二階から目薬」。我們在教學(xué)中一定要把中日兩國之間的文化差異性結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容隨時穿插到教學(xué)中去,培養(yǎng)他們跨文化交際意識。
語言和文化是動態(tài)發(fā)展的,應(yīng)以學(xué)習(xí)者為中心,貫穿始終,活到老,學(xué)到老。當(dāng)學(xué)生對文化學(xué)習(xí)有了正確認(rèn)識后,教學(xué)中對如何習(xí)得跨文化知識應(yīng)進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。學(xué)習(xí)永無止境,學(xué)習(xí)者根據(jù)需要,先進行一般知識的擴充,包括本國文化和日本文化的學(xué)習(xí),這是一個漫長的過程。通過閱讀增加語言和文化基礎(chǔ)知識,深入了解兩國文化,再通過課堂學(xué)習(xí)進行鞏固和檢驗。同時,目前信息技術(shù)發(fā)達,學(xué)習(xí)方法多樣化,學(xué)習(xí)手段更加方便。通過網(wǎng)絡(luò)隨時能了解到最新的政治、經(jīng)濟、文化等知識,甚至及時了解每天發(fā)生的重大事件,有利于知識的儲備與更新。例如:9.11事件中的“紐約世貿(mào)中心”。學(xué)生在課堂上照中文含義都譯成了「ニューヨーク世界貿(mào)易センター」,日本報道中則是「ツインタワー」;今年3.11的日本大地震,而日本則稱為「東日本大震災(zāi)」,如果多瀏覽日本新聞就不會出現(xiàn)這種誤譯。通過閱讀,網(wǎng)絡(luò)、影視、參觀學(xué)習(xí)等多種手段對雙方的文化知識、語境知識和語言知識的積累有很大的促進作用。
文化背景的差異形成人們交際方式的不同,從而造成文化與文化之間溝通的障礙。由此,我們在外語教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。一般來說,跨文化交際能力的培養(yǎng)目標(biāo)首先就是培養(yǎng)學(xué)生對不同文化持積極理解包容的態(tài)度。語言習(xí)慣、社會文化、風(fēng)土人情、宗教信仰、教育背景的不同造成了文化的多樣性,在跨文化交際過程中,我們要對異域文化持理解、支持、包容的態(tài)度,通過發(fā)現(xiàn)其差異性,反過來加深對本土文化的理解,從而做到客觀地把握各自的文化特性,即其相同與不同之處。其次就是培養(yǎng)跨文化的靈活運用能力。剛開始與異域文化接觸時,往往會受到文化沖擊,從而產(chǎn)生某種不適應(yīng),要使交際得以順利繼續(xù)下去,必須減緩沖擊,提高適應(yīng)能力。再者就是培養(yǎng)跨文化交際的技能。隨著對外開放的進一步擴大,走出國門或留在國內(nèi)參與跨文化交際的人愈來愈多,他們均需要學(xué)習(xí),掌握與不同文化背景的人打交道時的實際技能。
跨文化交際能力的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)者的主要目的,它包括對日本文化和本國文化的了解和深刻理解兩個方面,也是外語教學(xué)的高級目標(biāo)。著名跨文化學(xué)者Ruben認(rèn)為實現(xiàn)有效的跨文化交際能力應(yīng)包括七個因素:①向?qū)Ψ奖硎咀鹁春蛯ζ浞e極態(tài)度的能力。②采取描述性,非評價性和非判斷性態(tài)度。③最大限度了解對方個性的能力。④移情能力。⑤應(yīng)付不同情境的靈活機動性。⑥交流交談的相互交往能力。⑦能容忍新的和含糊不清的情景,并能從容不迫地對其做出反應(yīng)的能力。
因此,為了要更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力,要提高外語教師的自身素質(zhì)和跨文化交際能力,教師的素質(zhì)直接影響到學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的效果。日語教師首先是兩種語言的文化差異的導(dǎo)師與傳播者,不僅是向?qū)W生提供外國文化的信息,更重要的是能夠使學(xué)生在不同的場合下正確地表達自己,成為兩種不同文化之間的成功中介者和生動解釋者。也就是說日語教師首先要有文化交際意識,對中日兩國文化差異具有敏感性,熟悉文化差異的主要內(nèi)容,有意識地在教學(xué)中導(dǎo)入兩國文化知識。
跨文化交際能力的培養(yǎng)可以說60%來自于課堂教學(xué),因此課堂教學(xué)尤其重要。在課堂教學(xué)中,教師可以用流利的語言講一段短小的日語故事、時政、笑話或幽默,或者讓學(xué)生齊唱一曲日語歌曲,或是以2、3人為一小組,每次讓兩組左右學(xué)生上講臺用日語聊感興趣的話題,這些話題可以是學(xué)生切身體會到的話題,也可以是新聞時政,也可以是結(jié)合課文的內(nèi)容引申出的話題等。每組三至五分鐘。再讓在座的學(xué)生進行評價,老師做些簡短的總結(jié)。這樣就可以將他們的注意力吸引到課堂,使他們精神振奮,盼望著上日語課。在教學(xué)過程中教師應(yīng)采取靈活的教學(xué)法,不照搬教材,須營造語言交際的教學(xué)環(huán)境。不能把課堂變成教師的一言堂或教科書的忠實執(zhí)行者,要把一部分時間交給學(xué)生,提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)是一門科學(xué),也是一門藝術(shù)。科學(xué)性和藝術(shù)性是教學(xué)的二重性,無科學(xué)的教學(xué)缺少根基,無藝術(shù)的教學(xué)缺少活力。如筆者在自己學(xué)校里開設(shè)的《日語交際口語》這門課,每次學(xué)生都是爆滿。每次課都是不一樣的話題,如日語的寒暄語、購物、訪客、遇到困難怎樣求助等等,筆者總是結(jié)合自己在日本生活學(xué)習(xí)的經(jīng)驗感受,把這種文化差異穿插到課堂教學(xué)中去,這樣既豐富了學(xué)生的文化背景知識,又豐富學(xué)生交際意識,使學(xué)生更順利地進行跨文化交際,使學(xué)生學(xué)得輕松、愉快,達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此,在可能的情況下,日語教師應(yīng)該到日本進修,親臨所學(xué)語言的民族文化氛圍,親身感受日本的語言與文化差異。另外,還可以聘請一些日本專家對日語教師進行培訓(xùn)、開講座等。這些不但有助于教師對日語語言與文化知識的了解和掌握,還可以提高其自身語言能力和跨文化交際能力。
通過課外學(xué)習(xí)提高學(xué)生的跨文化交際能力。除了正常的課堂日語教學(xué)外,教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過各種課外學(xué)習(xí)獲得跨文化交際能力。如引導(dǎo)高年級學(xué)生由淺入深地廣泛閱讀日本文學(xué)作品。文學(xué)作品是了解一個民族的習(xí)性、心理狀態(tài)、文化特點、風(fēng)俗習(xí)慣、社會關(guān)系等方面的最生動最豐富的材料,其所包含的文化信息不但涉及面廣,而且獨具特色,是提高跨文化交際能力的好教材。同時,閱讀從報刊雜志選下來的有關(guān)文章,也是了解當(dāng)前社會各階層、各集團的動態(tài),各種社會問題、社會關(guān)系的最直接的途徑。這里的信息往往是教科書中所缺少的。另外,還可請有關(guān)專家開設(shè)日本概況、跨文化交際研究、有關(guān)日本文化習(xí)俗等講座,把扶桑習(xí)俗與中國習(xí)俗作對比等,這些都是培養(yǎng)跨文化交際能力的有效方法。
利用多媒體作為教學(xué)輔助手段。心理學(xué)家研究表明,音像資料對學(xué)語言的學(xué)生有較大的影響。要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,教師應(yīng)做到最大限度地克服非日語環(huán)境下進行日語教學(xué)的局限,盡可能多地為學(xué)生創(chuàng)造原生態(tài)的語言環(huán)境,提供語言實踐的機會。目前,許多學(xué)生選學(xué)日語是因為受到日本動漫影響,所以教師可以指導(dǎo)學(xué)生由淺入深地觀看日本的動漫(如宮崎駿的系列作品,使學(xué)生了解日本人如何愛護自然,日本人所追求的真善美等文化內(nèi)涵意義)以及好的影視作品(如獲81屆奧斯卡最佳外語片《入殮師》等),讓學(xué)生在觀看的過程中,注意日常生活口語表達,使學(xué)生在輕松的氛圍下完成“文化灌輸”。除此以外,教師還應(yīng)鼓勵學(xué)生和以日語為母語的外籍人士進行交流,在溝通的過程中,學(xué)生不僅能夠提高聽說能力,而且可以學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的知識。從一定程度上來講,這種接觸是別的方式所無法取代的,都能彌補課堂教學(xué)的不足。
通過送出去請進來的方式進行跨文化交際能力的培養(yǎng)。國際交流與合作是高等教育國際化的一個重要特征,也是實現(xiàn)高等教育國際化的主要渠道。國際交流與合作,即指跨國界、跨文化的教育交流與合作,諸如師生互換、學(xué)位等值、學(xué)者互訪、合作辦學(xué)、合作研究、國際學(xué)術(shù)會議、國際間教育資源的互補、援助等。近年來,各高校在國際合作交流上越發(fā)頻繁,并為廣大學(xué)生提供了廣闊的國際交流機會。有條件學(xué)校的出國深造機會能占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的20%以上。另外,學(xué)生還可考慮大學(xué)畢業(yè)之后出國深造。在校期間,學(xué)生可以通過“3+1”、“3+2”、高端學(xué)生的訪問,來拓寬國際視野,增強學(xué)生的國際競爭力。讓學(xué)習(xí)者接觸并親身體驗日本文化,與本族文化進行比較,從而認(rèn)識深刻日本文化與中國文化的差異。同時日本來中國留學(xué)的人數(shù)也逐年增加,現(xiàn)在中日間在各領(lǐng)域的交流頻繁,教師應(yīng)創(chuàng)造機會讓學(xué)習(xí)者經(jīng)常參加中日文化交流活動、參觀日企、或邀請相關(guān)的專家作文化講座、或有經(jīng)濟條件的學(xué)生可直接鼓勵短中期的出國學(xué)習(xí)交流,增強對中日文化差異的敏感性和認(rèn)知性。
改革開放后,對外交流的擴大對中國的外語教學(xué)產(chǎn)生了很大的影響,外語教學(xué)發(fā)展迅速。外語教學(xué)的目的已由原來的外國語言知識、文化知識的習(xí)得和外語技能的掌握向培養(yǎng)跨文化交際能力的方向轉(zhuǎn)變。中國與日本在政治、經(jīng)濟、文化等方面的交流頻繁,使得日語人才的需求量增大,日語學(xué)習(xí)者的數(shù)量也越來越多。日語教學(xué)也應(yīng)適應(yīng)時代發(fā)展的要求,從跨文化交際的角度重新審視教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式,提高學(xué)習(xí)者的跨文化交際意識,培養(yǎng)出具備跨文化交際能力的優(yōu)秀日語人才。
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