上海園林中的地中海風情植物

楊春

上海園林中的地中海風情植物

楊春

地中海植物的特點是植株矮小，多為灌木狀；葉片革質或蠟質，耐干旱，抗性強；高大喬木以殼斗科植物為主。許多植物葉色為藍灰色，香味植物種類很多，夏季休眠的秋植球根花卉品種繁多，盛產多糖分水果的果樹。

地中海；植物；革質；耐旱；藍灰色；香味

一、地中海風情盛行

隨著房地產行業的發展，居住區景觀也進入了風格化的時代。隨著各種設計和營銷的主題的需要，世界各地不同的園林風格被引進了居住區景觀設計中。而地中海風情是最近幾年在我國最流行的園林景觀設計風格之一。那么，到底什么是地中海風情園林？

二、了解地中海

地中海位于歐洲、非洲、亞洲之間，是最大的陸間海。“地中海”的稱呼最早來源于猶太人和古希臘人，他們將位于三大洲之間的海稱為“地中海”。

（一）上海與地中海的相似之處

我們其實完全可以在上海園林中打造出完美的地中海風情。因為上海和地中海在地理位置和文化風格上有著相似之處。

1.上海和地中海地區的氣候比較。地中海氣候位于南北緯30-40度之間的大陸西岸，是亞熱帶、溫帶的一種氣候類型。它的氣候特點是：夏季炎熱干燥少雨、陽光充足。冬季溫暖濕潤多雨，最冷月氣溫在4-10℃之間。上海位于北緯30-31度之間，與地中海同緯度帶。上海的夏天也非常炎熱，冬季也非常濕潤。上海的冬季除了極端氣溫外，氣溫也都是在4-10℃之間，與地中海氣候的冬季溫度基本相同。

2.上海與地中海在文化風格上相似。地中海位于歐洲、非洲和亞洲三個大陸之間，是三大洲匯集的地方。地中海沿岸的國家和居民因共同圍繞著的地中海而相互融合、交流。地中海是一個匯聚交流的海。上海的中國最大的國際化大都市，全國各地的人從四面八方匯集到這個城市，在這個城市里工作、生活、發展。上海同地中海一樣，是一個匯聚交流的城市。在文化風格上，上海和地中海地區都是開放的、交流的、多元化的。雖然保持著自己獨立的特質，但是也融合了很多來源不同的元素。

（二）地中海沿岸國家

地中海沿岸的國家和地區有22個，包括西班牙、法國在內的11個歐洲國家，包括土耳其、敘利亞的6個亞洲國家，以及包括埃及、摩洛哥在內的5個非洲國家。

所以，真正的地中海風格不可能只是一種。地中海風格，不僅僅是法國南部，不僅僅是亞平寧半島，不僅僅是愛琴海，不僅僅是西班牙……地中海風格應該是地中海沿岸眾多國家的風格的融合體。

（三）地中海的植物特點

地中海的氣候是高溫時期少雨，低溫時期多雨。這種不協調的雨熱配合，對植物的生長十分不利。由此形成許多獨特的植物。歸納地中海地區的植物特點，主要有以下幾點：

1.植株矮小，多為灌木狀。因為夏季炎熱干旱，植物處于非常缺水的狀態。于是，它們生長了很深很強大的根系，從很遙遠的地方吸取水分。地下根系的茁壯發展，也在一定程度制約了地上部分的成長，所以植物的植株通常矮小。這種由含水量少而比較干的小葉木本植物被叫做常綠硬葉植物林。地中海式氣候區與荒漠區接壤，有些常綠硬葉林呈現向干旱植被過渡的特征，呈灌木叢狀。常綠硬葉林的樹木萌生能力很強，遭破壞后很快就成為萌生灌叢，因此又被稱為常綠密灌叢。最典型的植物是地中海莢蒾。

地中海莢蒾（Viburnum tinus）是忍冬科莢蒾屬常綠灌木。冠型成球形，冠幅可達3 m。葉片深綠色，聚傘形花序，單花小，花蕾粉紅色，花蕾期長達5個多月，盛開后花為白色，花期從11月直次年4月。深藍黑色果卵形。這種植物生長迅速、耐修剪。喜光也耐蔭，能耐-10℃低溫，在上海可以安全過冬。地中海莢蒾不擇土壤，耐旱、怕水濕，引種在上海地區長勢良好。

地中海莢蒾秋冬春三季有花，是難得的秋冬花品種，將它點綴在地中海風格庭院中，能形成多變的美景。10月初，上海的地中海莢蒾呈現出黃綠色花蕾，聚集在枝頂后顏色加深至殷紅，遠望去像一片片紅色的云朵飄浮在墨綠之上。為單調的秋冬季節增添了溫暖和熱鬧。次年3月盛花時，綻放成雪白一片，異常美麗。地中海莢蒾枝繁葉茂，生長快速、耐修剪，非常適合作綠籬，是一種美麗特別的觀花綠籬。

2.葉片革質或蠟質，耐干旱，抗性強。地中海式氣候夏季炎熱干燥，因此植物的葉子多是常綠的，以此來適應干旱的氣候條件。在春夏等生長季節，植物要經受炎熱干燥氣候的磨練。為了減少水分蒸發，這里的植物葉質堅硬、皮厚，一般表面都有蠟質。常綠硬葉植物的葉片非常堅硬而帶有鋸齒，葉片一般不大或變成了尖刺狀，機械組織常發達，它們的葉片與陽光形成銳角，可以躲避陽光的灼曬。下面以油橄欖為例介紹。

油橄欖（Olea europaea），木犀科木犀欖屬常綠小喬木，一般高5-7m。葉片革質，花小白色，果實核果。能耐-8℃的短時低溫，可以渡過上海的冬季。可在PH值6.5-8.0之間的疏松土壤中生長，耐硅質和鈣質土。油橄欖原產地中海地區，1964年引種到中國。油橄欖枝條繁密，冠型飽滿密實，四季常綠；花期時候滿樹白花，結果時也是果滿枝頭，觀賞效果良好。將油橄欖栽植在地中海風情的建筑邊，其婆娑的枝條搖曳著、輕撫著建筑的墻、玻璃窗欞，更能烘托出地中海的雅致。也可以將油橄欖成行列栽植，打造出地中海風情大道。或者將油橄欖片植作為綠色的背景，在背景前面搭配其他色葉植物或者彩色花朵的植物，通過色彩、質感的對比創造出有特色的植物群落。

3.高大喬木以殼斗科植物為主。地中海地區的硬葉喬木植物耐旱性強，具有厚的革質硬葉，一般樹干粗壯，樹皮的木栓層特別發達。最典型的高大喬木是殼斗科的各種硬葉櫟，構成群落的樹種依地區而異，以栓皮櫟為例,栓皮櫟（Quercus variabilis）為殼斗科櫟屬落葉喬木，樹干通直，樹冠飽滿。高可達25 m，胸徑可達1 m。樹冠呈廣卵形。樹干灰褐色，樹皮深灰色，縱深裂。雄花序、雌花單生或雙生，堅果。花期5月；果期翌年9-10月。它喜光、耐濕，生長迅速，適應性強、抗性強，深根性。原產北非地中海沿岸，是摩洛哥的國樹。我國從遼寧到廣東的向陽山坡上有分布。栓皮櫟可作為軟木塞的原料，是非常優秀的園林樹種。它樹干筆直秀美，枝條舒展開闊，樹冠茂盛雄偉，夏季濃蔭如蓋。秋季來臨，栓皮櫟葉色變為橙褐色，季相變化明顯，是良好的觀葉樹種。栓皮櫟優美挺拔的樹型與優雅的地中海風格建筑相呼應，可以將它列植，形成挺拔整齊的林蔭樹陣。

4.許多植物葉色為藍灰色。地中海沿岸植物很特別，它們的顏色是一種與眾不同的藍灰，象天邊的晨霧，如夢如幻。這類植物是優秀的觀賞植物，在園林搭配中能起到畫龍點睛的作用。擁有著這種藍灰色彩的地中海植物有：檉柳、水果藍、地中海藍鐘花、雪葉蓮等。以水果藍為例，水果藍（Teucrium fruticans）唇形科石蠶屬常綠灌木，最高可達1.8m。全株被白色絨毛，葉片為藍灰色。春季開淡紫色小花，繁多美麗，花期持續1個月左右。水果藍適應能力超強，可適應-7-35℃之間的溫度；特別耐旱，即使整個夏天不澆水，依然存活。也很耐貧瘠，只要排水好，砂質土也能生長。原產地中海地區，在中國引種后生長狀況非常好。由于地中海地區的很多植物都有著藍灰的葉色，所以只要水果藍出現，總能帶來地中海的感覺。無論作為前景還是背景，它都是不變的亮點。水果藍生長極為迅速，繁殖能力和萌蘗能力都很強。非常耐修剪，可以反復修剪。所以可以用水果藍創造出一道與眾不同的矮綠籬。在自然式的花徑配置中，水果藍更能以它憂郁淡雅的藍色和四處鋪張的張狂姿態成為花境中的焦點。不管如何使用和配置，水果藍都能豐富植物的色彩，為園林中帶來一抹不一樣的亮麗藍灰。

5.香味植物種類很多。為了對抗干旱，地中海的葉片大多都表面帶有茸毛，具有分泌芳香油的腺體，用來減少水分蒸發。芳香的腺體分泌出芳香的氣味，使叢林彌滿著香氣。因此，芳香也是地中海的一個特色。這類植物很多，有柑橘、香桃木、迷迭香、薰衣草、菲油果、百里香等。以迷迭香為例，迷迭香（Rosmarinus officinalis）唇形科迷迭香屬灌木，高可達2m；花萼卵狀鐘形，花冠藍紫色，花期為11月。迷迭香喜溫暖氣候，耐干旱，喜歡排水好的砂質土，生長緩慢，耐修剪，不可強剪。迷迭香是原產于地中海的香料植物，在地中海風情的園林里栽植迷迭香，除了起到綠化和美化的作用外，還能創造出嗅覺感受。迷迭香具有類似青草和樟腦的清涼氣息，可以用來提高和加強記憶力。這樣從嗅覺上也營造了地中海的芳香味四溢。

6.夏季休眠的秋植球根花卉品種繁多。地中海地區夏涼冬暖，夏季少雨干旱，需要夏季休眠的秋植球根花卉就生長良好。秋植球根花卉如風信子、郁金香等耐寒怕熱的植物，秋天栽植，入冬后便停止生長進入了半休眠越冬。次年氣溫回升，開始迅速生長。春天開花，到了高溫夏季高溫時，地上枯萎，地下球根休眠越夏。代表植物有水仙、風信子、地中海藍鐘花、花毛

TU986.5

A

1673-1999（2012）16-0140-02

楊春(1979-),女，安徽濉溪人，碩士，泛亞景觀設計上海有限公司（上海200040）綠化設計師。

2012-04-17