高職商務英語專業項目驅動教學模式實證研究*

何小燕

(長沙商貿旅游職業技術學院，湖南長沙410116)

高職商務英語專業項目驅動教學模式實證研究*

何小燕

(長沙商貿旅游職業技術學院，湖南長沙410116)

高職商務英語專業項目驅動教學模式提倡理論教學與實踐教學的有機融合，倡導“教、學、做合一”，凸顯學生的英語通用能力和崗位英語應用能力的培養。鑒于此，筆者在長沙商貿旅游職業技術學院人文藝術系2009級商務英語專業進行了為期一年的項目驅動教學模式的實證研究，以項目為切入點，強化專業課教學的實踐和實訓環節，旨在著力提升商務英語專業學生的英語通用能力和相關的職業技能。

項目驅動;教學模式;商務英語

近年來，我國眾多高職院校借鑒德國“雙元制”等務實先進的職業教育理念，大膽嘗試以工作過程為導向重構高職各專業的課程體系、以工作實踐為架構調整教學內容并探索工學交替、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生職業能力的教學模式，取得了可喜的進步。高職商務英語專業項目驅動教學模式實證研究著力以項目完成為切入點，形成系統的商務英語專業“教、學、做一體化”的一整套方法體系，旨在凸顯商務英語專業的實踐教學體系、以工作過程和工作實踐為導向整合與改革教學內容、較大地提高商務英語專業學生的英語通用能力(common skills of English)和崗位英語應用能力(core skills of occupation)。

一、項目驅動教學模式的理論依據

20世紀70年代，德國將“項目教學法”首先運用于職業技術教育領域并取得了驕人的成績。在這種項目教學法的實施過程中，教師是引導者，他(她)針對學生就業的工作崗位和工作流程制定詳細而具體的教學內容并分階段提出學生應達到的能力目標，教學內容環環相扣，難度逐步提升，而能力目標則由單項能力向綜合能力過渡。學生在教師的引導下自我探究，循序漸進地完成各個項目，逐步提升自己的學習能力和職業能力。

20世紀80年代，行動導向教學作為一種新的教學范式應運而生，點燃了德國職業教育領域創新教學過程的火種，也為全球的現代職業教育教學開啟了一扇窗戶。行動導向教學通過將學習過程與為完成某一特定職業工作活動所需要的行動過程進行有機的融合，將學生的腦力勞動與體力勞動相結合，旨在促進學習者職業能力的發展。學生在實際或仿真的專業環境中全程參與，自主求索，自我反思，最終獲得完成相關職業活動所需要的知識與能力。

綜上所述，德國的“項目教學法”和行動導向教學為我們的實證研究提供了以學生的工作實踐和職業能力為邏輯核心的研究視角。

二、項目驅動教學模式實驗設計

(一)實驗對象

本實證研究選定長沙商貿旅游職業技術學院人文藝術系商務英語專業2009級學生作為實驗對象。首先對2009級商務英語專業三個班的學生進行實驗前測試，綜合考核三個班的英語水平。

(二)實驗假設與目的

本研究有三個目的:一是探究以商務英語專業項目驅動教學模式是否有助于高職商務英語專業學生英語應用能力即英語通用能力(common skills of English)的提高;二是檢測商務英語專業項目驅動教學模式是否有助于高職商務英語專業學生職業能力即崗位英語應用能力(core skills of occupation)的提高;三是凸顯商務英語專業的實踐教學環節并構建行之有效的項目群。實驗目標要求學生在教師的引導下，逐步完成各個項目。絕大部分學生要通過一年的學習和訓練后有效提升自己的英語通用能力(common skills of English)和崗位英語應用能力(core skills of occupation)。

(三)實施方案

本研究將項目驅動教學模式應用于商務英語專業2009級的專業英語教學中。在市場調研的基礎上，提出項目驅動教學模式應遵守的教學原則，設計出比較系統、規范及實用的項目群，逐步培養與強化學生的英語通用能力及崗位英語應用能力。采用實驗分組方式，將英語水平處于同一層次或相近的學生分到每一個項目組中。在專業課的教學中，我們始終采用項目驅動教學模式。該實證研究持續一年。一年后，對參與研究的學生的英語通用能力及崗位英語應用能力進行測評。在測評的相關數據基礎上進行客觀、理性的分析與歸納，以此衡量項目驅動教學模式的教學效果及推廣的可行性。

(四)實驗前測、實驗后測、實驗后調查與測評

實驗前測階段:首先對三個班學生的英語通用能力(common skills of English)即英語應用能力進行試驗前的測試。測試為閉卷，總分為100分，分為聽力理解測試、閱讀理解測試和英語應用寫作測試三個部分。筆者認為此測試較能真實地評估三個班學生的英語水平。結果表明:第一個班的平均成績為81．70分，第二個班為80．74分，第三個班的平均成績為79．73分。我們認為這三個班的英語成績可作為項目分組的一個參考依據。

實驗后測階段:我們對所有被試學生進行了英語通用能力和崗位英語應用能力的測試并邀請商務領域的行業專家與領導參與測評。結果表明:第一個班的平均成績為85．82分，第二個班為86．06分，第三個班的平均成績為86．31分。

實驗后調查與測評:在實施項目驅動教學模式的過程中，我們不斷關注學生對教學的意見，及時調整教學內容與教學策略，優化課堂教學設計，最終得到了學生的肯定。2010年年末，在學院組織的學生評教中，全體學生對每一個教師的教學態度、教學方法及教學效果等方面進行了公正的評價。滿分為100分，課題組主講教師的評分為97．09分。

(五)實驗過程

項目驅動教學模式實施階段:由三個教學經驗比較豐富的英語教師同時擔任兩個班的專業英語教學工作，分別負責商務英語精讀、商務英語視聽說、商務英語翻譯及外貿函電寫作等專業課程的教授。課題組主試教師在三個班實施一年的項目驅動教學模式，逐步培養與強化學生的英語通用能力及崗位英語應用能力。該模式要求教師根據行業發展態勢及市場需求及時改革與整合教學內容，將能力目標分解成系統的項目群，指導學生循序漸進地完成各個項目，做到理論教學與實踐教學的有機融合。項目群的架構由子項目與綜合項目組成。子項目是根據每一門專業課程所涵蓋的單項知識與能力目標所制定。綜合項目則把單項的知識與能力目標融合為較為完整的工作流程。學生必須在順利完成各個子項目的基礎上才能參與各個綜合項目。教師處于指導者的地位，學生是整個“教、學、做合一”過程的主體。每個學生需如實記錄項目的要求以及在項目實施過程中發現的問題或解決問題的設想與感受，并記錄每一次項目完成的時間。教師需對學生的每一次項目完成情況及時進行評定。

由于篇幅所限，我們將一門專業課程即《商務英語精讀》的項目驅動教學模式的實施過程闡述如下:

在研究中，筆者擔任這三個班的《商務英語精讀》的教學工作。第一學期均采用2008年大連理工大學出版社出版的《世紀商務英語綜合教程二》作為精讀教材，引導學生熟悉并掌握涉外酒店服務、涉外導游服務、公司簡介與崗位描述、職場商務禮儀與素養等幾個項目的常用術語與表達方式。教師在每一個學習階段的開始便向學生公布本階段必須參與并完成的子項目。每一個學習階段的過程中，學生按照教師的安排，以個體或團隊的方式參與并完成規定的子項目，教師采用過程監控的方式及時評定學生完成子項目的質量與效果并提出建議。第二學期使用《世紀商務英語綜合教程英語三》進一步夯實學生的商務英語基礎知識，采用案例教學法引導學生了解世界知名企業的發展脈絡、先進的或創新的企業管理理念及企業面臨的問題與危機。教師需重點講授的企業包括Microsoft Company(微軟公司)、Ford Motor Company(福特汽車公司)、Tesco(特易購)、IKEA(宜家)、Wal－mart(沃爾瑪)、Dell Computer(戴爾計算機公司)等。更重要的是，我們在專業教學中增加了基于工作過程導向的綜合項目，要求學生靈活運用各門課程的知識，通過項目完成把自己單一的能力提升為綜合能力，即崗位英語應用能力(core skills of occupation)，也就是商務英語專業學生的職業能力。

(六)項目群的構建

我們根據行業的發展態勢與職業崗位群的能力要求整合教學內容，將商務英語人才崗位能力培養內容按照工作過程的各部分分解為獨立而又有機聯系的教學項目群。學生通過完成這種基于工作過程的項目群，可以在一定程度上提高自己的英語通用能力(common skills of English)和崗位英語應用能力(core skills of occupation)。基于工作過程的項目群分為三個綜合項目:通用涉外交際、通用商務交際和外貿實務交際。通用涉外交際下設4個子項目，即機場接機、酒店入住、接待旅游景點介紹及禮儀致辭。通用商務交際下設6個子項目，即商務電話禮儀、商務宴請禮儀、商務會談籌備與運作、公司簡介與企業案例、企業、車間參觀及產品展示。外貿實務交際下設8個子項目，即建立業務聯系、詢價、支付方式、運輸、包裝、保險、下訂單及投訴與理賠。

三、研究中的啟示與發現

我們在長達一年的實證研究中不斷反思與總結，及時調整與更新教學資源，努力構建一種與時俱進的項目驅動專業教學模式。我們通過研究有如下的啟示與發現:

(一)實行項目切入法，加大過程監控的力度

為了激勵學生積極、主動地全程參與每一個子項目和綜合項目，教師要公布每一次子項目和綜合項目占學期總分的比例及評價的標準及維度，及時評定學生的每一次參與，做到及時、公正與公開。通過項目切入法，我們逐步取消了“憑一張試卷定終身”的終結式考試評價模式，加大了過程監控的力度，也在一定程度上調動了學生自主學習與努力求索的積極性。學生通過項目參與強化了團隊合作的意識，更可貴的是，絕大部分學生把積極參與作為了一種學習的常態，也在一定程度上擯棄了“平時不努力，考前抱佛腳”的急功近利的思想。

(二)采用基于網絡連接主義的項目驅動專業教學模式

網絡連接主義學習理論以加拿大學者George Siemens倡導的連接主義(Connectivism)學習理論為理論支撐，把學習過程描繪為大量節點相互聯結構成網絡整體的過程，這為我們的實證研究打開了一扇通往全球視野的窗戶。基于網絡連接主義的項目驅動專業教學模式能超越有限的課堂，更緊密地貼近當下的經濟與文化的發展趨勢。

在實證研究的第一和第二階段，我們只是把《世紀商務英語綜合教程二》及《世紀商務英語綜合教程英語三》作為一部分教學資源，更多地是借助因特網(Internet)獲取最新、最前沿的資訊。例如，在用案例教學法引導學生了解世界知名企業的發展脈絡、企業管理理念及存在的危機時，我們在搜集相關企業的大量信息基礎上進行遴選、求證并整理，從而形成一份案例。教師在案例分析時鏈接與企業相關的新聞，百科名片及視頻作為論據或素材。學生也同時借助因特網進行項目前的籌備，了解與項目相關的最新資訊，最終參與并完成學期中的子項目和綜合項目。

通過研究與實施，我們發現采用基于網絡連接主義的項目驅動專業教學模式有以下優勢:1．能最大限度地拓寬我們的教學資源，構建一個與時俱進的理論與實踐兼容的教學資源庫。2．能有效地調動學生的學習興趣和學習積極性，培養他(她)們的國際視野。3．能在一定程度上提高教師進行項目評定和考核的工作效率，與此同時，學生的計算機應用能力也有一定程度的提高，尤其表現為英文錄入速度加快、國際商務信息的檢索能力提高。

(三)凸顯商務英語專業的實踐教學環節

教育部在2000年《關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》的附件中強調:實踐教學要改革過分依附于理論教學的狀況，探索建立相對獨立的實踐教學體系。由此可見，商務英語專業的實踐教學應該成為一個培養學生實踐能力和職業技能的重要環節、一個與企業和崗位緊密聯系的平臺。基于以上考慮，我們在進行課題研究的過程中通過激勵學生身體力行參與項目，從而在一定程度上強化了實踐教學環節。實證的第一階段，學生必須完成通用涉外交際能力和通用商務交際能力方面的子項目。實證的第二階段，利用對2009級商務英語專業學生進行專業抽考培訓的時機要求學生循序漸進地完成外貿實務交際能力方面的各個子項目，即建立業務聯系、詢盤、報盤與還盤等環節(見圖表1)。

四、結論

通過一年來的項目驅動教學模式實證研究，我們在商務英語專業的專業課教學中逐步構建了一套基于工作過程的項目群，在一定程度上強化了學生的英語通用能力(common skills of English)和崗位英語應用能力(core skills of occupation)。與此同時，學生通過項目完成逐漸從“填鴨式教學”的被動者蛻變為學習的主人。他(她)們在項目的合作與競爭中提升了自己的溝通能力、計算機應用能力及國際商務信息的檢索能力。

［1］教育部．關于加強高職高專教育人才培養工作的意見［Z］．2000．

［2］教育部．關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見［Z］．2006．

［3］戴士弘．職業教育課程教學改革［M］．北京:清華大學出版社，2007．

［4］戴瑩．世紀商務英語綜合教程2［M］．大連:大連理工出版社，2008．

［5］劉菊，鐘紹春．網絡時代學習理論的新發展－連接主義［J］．外國教育研究，2011，(1)．

［4］姜大源．當代德國職業教育主流教學思想研究［M］．北京:清華大學出版社，2007．

［5］孫晶．試論高職高專商務英語專業實踐教學［J］．長春理工大學學報，2007，(9)．

［6］徐國慶．實踐導向職業教育課程研究［D］．上海:華東師范大學，2004．

2012－04－26

2009年湖南省高等職業院校英語教學改革研究立項課題(ZJYB2009011)

何小燕(1969－)，女，湖南長沙人，副教授。