對改進中藥炮制學實驗教學的幾點認識

陳韓英，趙文彬，劉雯霞

（石河子大學藥學院，新疆 石河子 832002）

對改進中藥炮制學實驗教學的幾點認識

陳韓英，趙文彬，劉雯霞

（石河子大學藥學院，新疆 石河子 832002）

中藥炮制學；實驗教學；中藥學專業

中藥炮制學是我學院2006年開設的一門中藥專業必修的特色課程之一，中藥炮制學實驗教學是中藥炮制學教學中的一個重要環節。我學院2009年新修訂了中藥學專業本科教學計劃，中藥炮制學實驗教學學時定為32個，并且單獨作為一門課程記分。本實驗課程是一門實踐性課程，教學重點在于培養學生動手、動腦能力，通過具體實驗操作，鞏固課堂講授的理論知識，如學生通過了解各種藥材的炮制方法，更好地理解炮制理論，繼承和發揚傳統制藥技術；還可以培養學生科學的思維能力，以全面提高本科學生的綜合素質[1]。因此，筆者結合自身近幾年的實驗教學經驗，對中藥炮制學實驗教學中存在的問題進行分析，尤其是在實驗學時數相對較少的情況下，如何確保并提高教學質量，如何上好中藥炮制學實驗課，談幾點認識。

1 調整實驗課時比例

由于課時有限，我們對驗證性實驗和綜合性實驗的比例進行了適當調整。為讓學生做到既能熟練掌握傳統實驗操作方法，又能提高創新能力和綜合實驗能力，將原來單一，驗證性實驗調整為驗證性實驗和綜合性實驗的學時比例分別為75%和25%，并將總學時（32學時）分解為驗證性實驗24學時、綜合性實驗8學時。驗證性實驗的教學目的是讓學生掌握中藥炮制的基本工藝和操作技能，深化課堂理論知識[2]。為減少驗證性實驗學時，我們將一些實驗進行合并，在煮法實驗的同時讓學生進行水飛法的操作，如甘草汁煮遠志的時間較長，同時沒有復雜的實驗操作，我們就安排學生做用時較短的水飛朱砂實驗，這樣既不影響教學內容和教學質量，又可讓學生多進行一些炮制實驗。

2 增加實驗內容，完善教學內容體系

通過總結近幾年的教學實踐經驗，增加了一些新實驗內容，如在加固體輔料炒法一節中，增加了砂燙、滑石粉燙兩項內容，使固體輔料炒法更為完整；在炙法這部分內容中，新增了油脂炙、姜炙法、煨法、制霜法等方法，使傳統炮制部分實驗內容更為完整。學生通過具體操作麥麩煨與麥麩炒實驗，明確了兩者區別。實驗課的操作加深了學生對理論知識的理解，促進了理論課程的學習[2]。

3 改變實驗教學考核方法

前兩年的教學過程中，我們沒有要求學生撰寫實驗報告，然而在考核過程中發現學生思想上不夠重視，他們覺得該實驗課不如其他課程重要。如在考核水飛法的操作時，學生很難理解實驗步驟及操作要求的具體內容，雖然水飛法的操作步驟也是理論課中重點講授內容，但筆者還是發現有部分學生連基本的水飛法定義都不能準確說出。這樣不利于培養學生實驗觀察、分析和解決問題能力，達不到應有的教學效果。為改變中藥炮制實驗無實驗報告的現象，針對新增加的中藥炮制實驗方法確定了實驗考核的計分辦法。中藥炮制學實驗的成績為百分制，單獨作為一門課程記分，由每次實驗報告的平均成績（50%）和最后的考核成績（50%）組成。實驗平時成績由平時實驗操作和實驗報告組成，帶教教師在平時實驗課時要記錄學生的操作情況，并對每份實驗報告進行打分。實驗完成后，不論實驗成敗與否，都要求學生將該實驗過程完整記錄并進行小結，若對本次實驗能提出一些新見解，給予加分鼓勵。在總結體會中，很多學生加深了對學科的認識，并提出了自己的看法。最后的考核成績在平時實驗課全部結束后以抽簽方式進行，每人一種藥物，現場進行實驗操作考試，帶教教師當場打分，該成績作為實驗考試成績。此項措施提高了學生平時實驗操作的積極性和主動性，起到了較好效果，使學生從理論到實驗，又從實驗到理論，知識逐步得到深化。

4 規范實驗操作

為了提高實驗教學質量，使學生在實驗室里形成良好的學風，規范實驗室操作是不可缺少的的一個環節。在實驗中讓學生2人一組，每組分一套中藥炮制用的爐子、鐵鍋、鍋鏟、瓷盤、瓷碗、篩子等實驗用具。實驗結束后進行清點，如有缺損按照半價進行賠償，主要目的是讓學生意識到實驗課是嚴肅的。實施后大大提高了實驗室的管理水平，同時降低了實驗用具的損壞率。實驗操作是培養學生動手能力的重要方法，要求學生嚴格按照實驗步驟進行操作，認真完成每一步實驗，觀察每一個實驗結果，規范地寫好實驗報告。特別是在第一次中藥炮制實驗過程中，帶教教師要加強指導，及時糾正學生不規范的操作，了解各小組的實驗進度，為后續實驗打下基礎。

5 開設設計性實驗

傳統的實驗教學方法主要是為了驗證理論課內容，學生按照實驗講義制定的方法步驟進行操作。為培養學生獨立的科研能力，更好地適應社會需求，并為撰寫畢業論文打下基礎，我們開展了創新實驗設計教學[3]。預先給學生實驗題目和基本要求，然后讓學生自己通過查閱和收集有關中藥化學、中藥炮制學、中藥藥理學和中藥分析等方面的文獻資料，自行設計實驗方案，展開小組討論，最后在帶教教師的指導下確定實驗方案，最終獲得實驗結果。在整個實驗過程中，我們要求學生多動手、多嘗試，實驗中出現的問題自己想辦法解決，解決不了的教師再講解，同組間實驗過程中要相互配合。實驗結束后，要求學生對實驗過程中出現的問題進行認真分析，并寫出實驗小結和實驗體會。這樣學生就會積極主動地思考，從被動的接受知識轉為主動參與教學，不但能加深學生對炮制理論的理解，更能激發學生學習中藥炮制學的濃厚興趣。

實驗教學作為中藥炮制學教學內容的重要組成部分，不僅是驗證補充理論，還是培養學生動手操作能力的重要手段。通過實驗課教學，不僅使學生掌握了中藥炮制的基本操作方法和制定中藥飲片質量標準的方法，而且還提高了學生學習興趣，培養了學生的科研設計能力和創新能力，鍛煉了學生的實際操作能力，為學生今后從事中藥飲片質量標準、中藥新藥的研究和開發奠定了良好的基礎[4]。筆者在配合全院修訂實驗講義的基礎上，還重新編寫了中藥炮制學實驗講義，修訂了實驗教學大綱。通過幾年的不懈努力，我學院的中藥炮制學實驗教學較從前已發生了很大改變，教學效果也得到進一步增強。

[1]吳皓．中藥炮制學實驗[M]．北京：中國中醫藥出版社，2010．

[2]趙翡翠，姜林．中藥炮制學實驗教學的實踐與探索[J]．新疆中醫藥，2010，28（6）：59～60．

[3]馬躍平，王延年，侯柏玲．中藥炮制學的實驗教學[J]．藥學教育，2009，25（4）：50～52．

[4]徐焱琛，夏荃，文惠玲．中藥炮制實驗教學改革與實踐[J]．中國中醫藥，現代遠程教育，2007，5（3）：42～44．

G424.31

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1671-1246（2012）01-0108-02