高職藥學專業基礎化學課程教學研究

張 霞

（上海醫藥高等專科學校，上海 201318）

高職藥學專業基礎化學課程教學研究

張 霞

（上海醫藥高等?？茖W校，上海 201318）

高職藥學；基礎化學；教學改革

由無機化學、有機化學、分析化學等學科構成的基礎化學是藥學類專業學生必須學習的重要專業基礎課，是專業學習和發展的基石。藥學專業基礎化學教學主要有兩個方面的內容，一是與藥學相關的化學基本原理、基本概念、基本方法及其在藥學中的應用等理論方面的知識；二是規范化的化學實驗操作技能及其在藥品生產和檢驗中的應用，即實驗方面的內容，這兩方面相輔相成缺一不可[1]。

隨著我國藥學事業的飛速發展，基礎化學課程在整個藥學課程體系中的地位日益突出，高職藥學專業學生在接觸專業課之前要求掌握扎實的基礎化學知識。然而在教學實踐中筆者發現學生剛接觸到這些專業基礎課程時并不能理解開課的目的和意義，總是對接二連三的化學課程產生厭惡情緒，這樣的情緒難免會對學生的學習效果和學習興趣產生負面影響，往往有大批學生考試不及格。本文針對高職藥學專業基礎化學教學中存在的問題進行分析討論，并對今后基礎化學教學的改革和發展談一些認識和建議。

1 在教學內容的選擇上要充分考慮本專業的需要

以往的基礎化學教材在內容上過分注重知識的系統性講授，與藥學專業課程的銜接不夠緊密，沒有為藥學專業課程的后續學習奠定基礎。藥學專業開設基礎化學課程的目的是為后續專業課程的學習奠定化學基礎，所以在選用教材和編寫教案時應將藥學方面的內容融和于基礎化學的教學過程當中[2]。如以無機化學中介紹NaHCO3性質這一知識點為例，在以前的教學過程中只介紹NaHCO3是學生熟悉的碳酸類化合物，其化學性質不穩定，加熱易發生分解生成Na2CO3、CO2和H2O，NaHCO3在水中溶解后能電離成Na+和HCO3-，其中的HCO3-能與H+結合。而如果以無機藥物為切入點，逐漸引入正題提示學生打開藥典可以看到NaHCO3是較為常用的一種無機藥物，藥典上記載有NaHCO3片和NaHCO3注射液可作為抗酸藥，用于治療糖尿病昏迷及急性腎炎等引起的代謝性酸中毒。那么NaHCO3為什么有抗酸作用，是因為NaHCO3溶解在水中后能電離成Na+和HCO3-，其中HCO3-能結合H+，因而具有抗酸作用。在介紹酸堿平衡一章時，增加常用藥物知識的介紹，拓寬學生的知識面，增強其對學科知識的興趣，如抗壞血酸滴眼藥水用于青光眼的治療，抗壞血酸就是維生素C，顯酸性、易被氧化尤其是在少量金屬離子存在的情況下，更易被催化氧化使其顏色逐漸由無色變成黃色直至橙紅色，因此抗壞血酸滴眼藥水中除了主要成分抗壞血酸外，還需要加入碳酸氫鉀、乙二胺四乙酸鈉、焦亞硫酸鈉（Na2S2O5），這些化學物質的加入起到了調節眼藥水的pH值，防止抗壞血酸被氧化的作用。將化學基礎知識與藥學知識靈活地聯系在一起，大大提高了學生的學習興趣，使他們認識到學習基礎化學知識的重要性。因此，在基礎化學課程中合理地滲透藥學知識是高職藥學學生學好基礎化學的有效途徑。

2 適當降低教學難度

針對高職學生文化知識起點低、生源復雜的特點，應因材施教，并適當降低教學難度，課程體系中基礎理論知識要以“必需、夠用”為原則。高職教育培養的是在生產、建設、服務與管理第一線工作的高等技術應用型專門人才，要求教師在教學中應突出針對性和實用性，教師在備課時必須鉆研高職藥學專業的基礎化學教學大綱，熟悉選用教材的全部內容，參考藥學專業的相關資料，認真編寫授課教案。對基礎化學中一些復雜的反應機理進行簡化處理，并處理好整體與局部的關系、重難點與一般性知識的關系。講課時要堅持“少而精”、“博而通”的原則，重在誘導、點撥或歸納、總結，切忌過多的講述。例如面對有機化學紛繁復雜的有機反應式和反應機理，重點要求學生掌握反應的實際應用，要突出學生能力和素質的培養，以體現教學內容的實用性。

3 注重實踐能力的培養

高職學生應注重實踐能力的培養，要以職業技能訓練為主線。在教學中要充分認識到基礎化學實驗在高職藥學專業學習中的重要性，通過基礎化學實驗基本技能的訓練，使學生掌握藥學基礎化學實驗的基本方法、基本技能和基本操作，具備正確處理實驗數據和分析實驗結果的能力，為后續專業實驗課程學習及工作能力的全面提高打下堅實的基礎。

在基礎化學教學過程中，首先要提高基礎化學實驗課的地位，將實驗課時提高到課程總課時的1/2甚至更多。其次，改變原有基礎化學實驗“各自為政”的傳統模式[3]，根據學科間的相互聯系，結合藥學類專業的特點，對實驗內容進行重組，精簡驗證性實驗，增加綜合性、探究性實驗的比例，改變實驗課完全依附于理論課的傳統模式，實驗課不再局限于化學理論的簡單驗證和化學實驗操作的簡單練習，而是在實驗過程中注重培養學生的科學思維和創新能力。第三，減少不必要的重復實驗。對基礎化學實驗和后期的專業課實驗如藥物分析、藥物化學等各科通用的基本實驗技能的實驗內容進行有機整合，把與專業課有關的基礎實驗技能納入到基礎化學實驗教學中，使開設的實驗內容最大限度地滿足學生學習基礎知識和專業知識的需要，這樣既能突出基礎化學實驗教學為專業課服務的功能，又能使專業課實驗與基礎課實驗更好地銜接。如無機實驗中設有“酸堿溶液的配制與標定”，分析實驗中設有“食用醋中醋酸濃度的測定”，我們將兩個實驗整合為一個實驗，在無機與分析實驗中開設“電子天平的使用”、“溶液的配制與標定”、“常見食醋中醋酸含量的測定”、“實驗數據處理”等系列實驗，讓學生通過稱量，獨立配制酸堿溶液，用自己配制的酸堿溶液進行標定，最后用自己標定的氫氧化鈉溶液測出食用醋中醋酸的濃度。如在有機化學實驗中，將“熔點的測定”、“重結晶”等基本操作實驗并入固體有機物的合成實驗，新的實驗就包括產品的合成、重結晶提純以及用熔點法檢驗產物純度3個部分。這樣，原來分離且獨立的3個基本實驗操作就相互結合，形成了一個完整的有機物制備、提純、檢驗純度的系列實驗，更有利于學生將理論與實踐相結合，提高學生的實驗興趣，提高學生實驗操作技能，更加有效地培養學生細密的實驗思維和嚴謹的科學態度。第四，應使實驗教學發展化[4]。隨著藥學和化學學科的發展，藥學專業的化學實驗內容也應及時調整并實時更新補充相應的內容，為此應引進一些大型儀器設備，將一些新近發展起來的儀器分析技術如色譜分析技術、電分析技術等補充到基礎化學實驗中，讓學生的理論和實踐能力都能跟上科學發展的步伐，真正成為21世紀的新型實用型人才。

4 充分利用現代教育技術，提高基礎化學教學質量

將多媒體教學引入到基礎化學教學中，傳統教學手段與多媒體教學相結合，豐富了教學手段，提高了學生學習化學的興趣。在化學實驗中涉及一些實驗基本操作技能和儀器的使用，可以利用多媒體演示教學，形象、生動、直觀地介紹正確的操作方法及注意事項，代替教師枯燥的講解，學生不僅掌握了實驗技能，還對實驗過程有了感性認識，有效地提高了實驗教學質量和效率。同時多媒體教學還可以彌補傳統教學手段的不足。在化學實驗教學中，對于一些相對較復雜的基本操作，可以先提供多媒體課件供學生課前瀏覽觀看，這樣能化抽象為具體，減少了演示工作量，提高實驗教學效果。還有很多特殊、特定的實驗，如有毒有害物質參與且不易排污的實驗、化學反應現象轉瞬即逝的實驗、不易操作或難以成功的實驗、需要反復觀察的實驗、反應慢導致單位課時中難以完成的實驗等也可以借助現代信息技術手段制作視頻資料或多媒體課件進行輔助教學。

5 總結

正確認識當前基礎化學教學中存在的問題，對深化教學改革，全面適應高職藥學專業教育的新要求具有重要的現實意義。對于基礎化學理論和實驗教學，應堅持“需用為準，夠用為度，應用為先”的原則，使學生牢固掌握藥學專業所需的化學基礎知識和基本技能；教學過程中應運用豐富的教學手段并結合專業課知識，充分調動學生學習的積極性、主動性和創造性，培養學生良好的職業能力、創新能力、獲取信息和自學的能力。

[1]林克江，尤啟東．藥學學科中的信息化教育[J]．藥學教育，2003，19（2）：14～16．

[2]方衛清．大學生綜合素質測評工作的改進[J]．藥學教育，2004，20（3）：49～51．

[3]白斌．高職藥學、醫學檢驗專業基礎化學實驗課程體系的建設和探索[J]．衛生職業教育，2004，22（18）：9～10．

[4]佟曉文，廖淑杰．高職藥學教育改革初探[J]．中華臨床醫學研究雜志，2006，12（8）：l144～l145．

G640

A

1671-1246（2012）04-0018-02

2010年上海市優秀青年教師科研基金“上海藥學類高職畢業生專業能力現狀調查和改進措施”（yyz10006）