商務(wù)英語口語教學(xué)的探討

陶濤

（廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510663）

商務(wù)英語口語教學(xué)的探討

陶濤

（廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510663）

文章從培養(yǎng)學(xué)生對商務(wù)英語口語的學(xué)習(xí)興趣、全英教學(xué)、圍繞商務(wù)主題組織課堂教學(xué)等幾個方面對商務(wù)英語口語教學(xué)進行探討。

培養(yǎng)興趣；全英教學(xué)；商務(wù)主題

隨著全球經(jīng)濟的逐步一體化，尤其是中國加入世貿(mào)組織以后，無論是中資企業(yè)、外資企業(yè)還是合資企業(yè)都需要大批既懂商務(wù)知識又有英語技能的商務(wù)英語專業(yè)人才，商務(wù)英語口語在商務(wù)交流和談判中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，也是商務(wù)英語最具有實踐性的一個特點，在當今競爭激烈的就業(yè)形勢下，高職高專畢業(yè)生如果具有熟練的商務(wù)英語口語運用能力就會增加從事國際商務(wù)工作的機會，并在以后的職業(yè)生涯中有更好的發(fā)展。

筆者曾經(jīng)有多年在企業(yè)從事國際商務(wù)工作的實際經(jīng)驗，近幾年來在高職高專院校所教的課程主要是《劍橋商務(wù)英語BEC》，授課對象主要是商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，他們經(jīng)過了大學(xué)第一年的綜合英語以及其他基礎(chǔ)課程的英語學(xué)習(xí)后，從二年級開始進入了商務(wù)英語專業(yè)課的學(xué)習(xí)階段，在這個階段，學(xué)生一般已經(jīng)經(jīng)歷了大學(xué)英語四六級（CET）考試的洗禮，具備了一定大學(xué)英語的基礎(chǔ)。但當進入到劍橋商務(wù)英語課程學(xué)習(xí)的時候，學(xué)生們一般會經(jīng)歷一段時間的不適應(yīng)，最重要的轉(zhuǎn)折，是學(xué)生將面臨商務(wù)英語口語的挑戰(zhàn)，因為與大學(xué)英語四六級考試不同的是，劍橋商務(wù)英語考證必考口語，而且，相對于大學(xué)英語四六級單純的語言能力測試，劍橋商務(wù)英語考試還同時測試考生對商務(wù)知識的掌握程度。而這個階段的學(xué)生語用能力普遍不強，大部分學(xué)生不敢開口說英語，學(xué)生缺乏練習(xí)口語的興趣和信心，主動參與意識不強。

其次，對商務(wù)英語口語是采用全英教學(xué)還是中英雙語教學(xué)，也存在一定的爭議，一部分教師認為，要提高學(xué)生的實際商務(wù)英語口語水平，需要采用全英教學(xué)，另外一部分教師則認為用英語講課學(xué)生聽不懂，教學(xué)效果不如使用英漢雙語。

第三，劍橋商務(wù)英語口語考試的特色，是有一套先進、科學(xué)、完整、實用的口語測試體系，它考察的是考生在真實商務(wù)工作環(huán)境中的商務(wù)英語交流能力，商務(wù)英語所包含的內(nèi)容涵蓋了商務(wù)活動的全過程，而商務(wù)英語口語就貫穿在這些商務(wù)活動及商務(wù)環(huán)節(jié)中，是商務(wù)活動成功的關(guān)鍵所在。對在校的商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，如何針對某個商務(wù)主題，了解相關(guān)的真實商務(wù)情景，掌握相關(guān)的商務(wù)英語口語素材，并能迅速口頭回答這個商務(wù)主題的相關(guān)問題，以及在限定時間內(nèi)針對這個商務(wù)主題進行英語演講或會話，也是對教學(xué)的重要挑戰(zhàn)。

針對以上問題，筆者打算從以下幾個方面探討商務(wù)英語口語教學(xué)：1，培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語口語學(xué)習(xí)興趣；2，全英教學(xué)；3，圍繞商務(wù)主題組織課堂教學(xué)。

一、培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語口語學(xué)習(xí)興趣

高職高專商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過了第一年大學(xué)英語的學(xué)習(xí)，在進入到劍橋商務(wù)英語課程的時候，會經(jīng)歷一段時間的不適應(yīng)，最大的挑戰(zhàn)是商務(wù)英語口語，過去一年的學(xué)習(xí)，學(xué)生主要面臨的統(tǒng)考是大學(xué)英語四六級考試，不需要考口語，也不需要考商務(wù)知識。當面臨劍橋商務(wù)英語口語的挑戰(zhàn)的時候，很多學(xué)生有畏懼情緒，甚至?xí)丝s和逃避。

高職高專教育的本質(zhì)特征，是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才,根據(jù)其定位,有效的商務(wù)英語口語教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生為主體進行教學(xué)，教師要想法設(shè)法激發(fā)學(xué)生的口語練習(xí)興趣，激發(fā)他們的口語學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，具體有以下幾種方法：

開展豐富多彩的課外活動，如開展英語口語比賽、設(shè)立英語角、課外播放英文電影、推薦給學(xué)生課外看一些經(jīng)典的英文肥皂劇或電影，這些都是活潑好動的年輕學(xué)生所熱衷和津津樂道的。

高職高專的商務(wù)英語教師應(yīng)該尤其注重商務(wù)實踐活動，讓學(xué)生有機會在商務(wù)實踐中檢驗和提高他們在課堂上學(xué)習(xí)的商務(wù)英語口語，比如我們商務(wù)英語系曾多次組織學(xué)生參加廣州琶洲展覽中心的外貿(mào)展會實習(xí)，學(xué)生在實習(xí)中承擔展會接待的多個崗位的工作，在實習(xí)過程中學(xué)生與參展的外商直接溝通和交流，建立了良好的互動，大大激發(fā)了學(xué)生的口語學(xué)習(xí)興趣。

教師應(yīng)多鼓勵學(xué)生在課堂上進行演講、辯論、小組討論等等多種形式的口語練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生相互評價、相互激勵、互幫互學(xué)，并在學(xué)生練習(xí)結(jié)束后及時鼓勵和評講。

教師應(yīng)在班級樹立好的典型，引導(dǎo)其他學(xué)生向他們學(xué)習(xí)，激發(fā)其他學(xué)生的學(xué)習(xí)競爭意識，并且關(guān)注不同層次的學(xué)生，最后帶動全班學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

教師要盡量多使用視頻和圖片等比較直觀的多媒體課件，激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣。

教師要懂得用英語的時代感和時尚元素來激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職高專的學(xué)生都是二十歲左右的年輕人，喜歡時尚的東西，而英語本身也含有時尚元素，抓住英語的時代感，是學(xué)生很感興趣的一件事情。

二、全英教學(xué)

高職高專英語課堂教學(xué)媒介語，分全英和英漢雙語兩種情況。在商務(wù)英語口語教學(xué)中是否應(yīng)該使用英語作為媒介語講課？根據(jù)筆者的教學(xué)經(jīng)驗，針對高職高專商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的商務(wù)英語口語教學(xué)（甚至是對整個劍橋商務(wù)英語課程），教師應(yīng)該采用全英教學(xué)，原因如下：

第一，根據(jù)Krashen語言輸入理論，語言輸入是語言學(xué)習(xí)的根本途徑，語言輸入應(yīng)當為i+1，其中i為學(xué)生已知的語言成分，i+1表示語言輸入應(yīng)略高于學(xué)生的已知語言水平。同時，按照我國傳統(tǒng)教學(xué)理論和原則，語言教學(xué)和學(xué)生已有的語言知識之間應(yīng)當有一個信息差，即語言教學(xué)內(nèi)容和難度應(yīng)當高于學(xué)生已有的語言知識水平，使學(xué)生必須通過努力，運用已有的語言知識，才能掌握和運用新的語言知識。因此，商務(wù)英語口語課堂教學(xué)的媒介語應(yīng)當使用英語，盡量少用漢語。

第二，商務(wù)英語口語課堂教學(xué)應(yīng)該少用漢語，還因為母語對外語學(xué)習(xí)有很大干擾作用。母語習(xí)得與外語學(xué)習(xí)有很大差異。學(xué)習(xí)外語前大腦中已存在根深蒂固的母語體系，已建立起一整套固定的思維模式和聯(lián)想形式。學(xué)習(xí)外語時，由于外語在語言和文化等方面與學(xué)習(xí)者母語有大量差異，所以容易跟學(xué)習(xí)者大腦中已有的固定母語思維模式發(fā)生沖突，給外語學(xué)習(xí)造成困難。

第三，全英教學(xué)還有利于課堂上英語氛圍的營造，培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，使之養(yǎng)成用英語思維和組織語言的習(xí)慣，有利于課堂上的師生互動和學(xué)生之間的互動，提高學(xué)生的英語聽說能力。

第四，教師在課堂上用英語來授課，有利于學(xué)生對英語語音、語法、詞匯等知識溫故知新，在教師用英語陳述的過程中，使用的單詞應(yīng)該盡量簡單易懂，絕大部分是學(xué)生學(xué)過的英語單詞，這會引發(fā)學(xué)生回顧以前學(xué)過的英語語音、語法、詞匯等知識，當出現(xiàn)對學(xué)生來說比較陌生的單詞或短語的時候，教師應(yīng)有意識地用簡單易懂的其他單詞來解釋這個新單詞或短語，并有必要在黑板上板書。

第五，從學(xué)生自身的條件和主觀能動性來說，經(jīng)過筆者幾年的教學(xué)實踐，筆者認為全英教學(xué)比較受商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的歡迎，原因是：一是，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生本身相對于非英語專業(yè)的學(xué)生來說普遍英語基礎(chǔ)比較好，能夠接受全英教學(xué)；二是，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生本身選擇了這個專業(yè)，在專業(yè)方面更具有自豪感和上進心，他們大多數(shù)人希望在畢業(yè)后能從事使用英語的工作，因此更能夠接受和歡迎全英教學(xué)的挑戰(zhàn)。

筆者通過幾年的教學(xué)實踐認識到,商務(wù)英語口語的全英教學(xué)必須注意以下幾個方面：

一是，要考慮到學(xué)生的整體水平和學(xué)生的接受度，比如有些非英語專業(yè)的學(xué)生，由于本身英語基礎(chǔ)的問題，難以接受全英教學(xué)，原來就對英語興趣缺乏的學(xué)生會產(chǎn)生厭倦情緒，完全放棄英語的學(xué)習(xí)，整個班級就會兩極分化——成績很好，成績很差。

二是，教師在課堂上進行的語言輸入，必須是規(guī)范的現(xiàn)代商務(wù)英語,也就是說輸入的語言要正確。因為學(xué)生有意無意都會對教師進行模仿，教師的英語語音、語法、詞匯或短語選擇、慣用句式等對學(xué)生都會產(chǎn)生直接的影響。教師在課堂上的語言輸入，必須具有可理解性，必須使學(xué)生通過努力可以理解，不致對課堂學(xué)習(xí)喪失信心。這就要求教師全英講課時要注意使用大多數(shù)學(xué)生能夠理解的英語單詞、短語和句式，不要使用過分艱澀的表達。在用一種表達學(xué)生不能理解的時候，要盡快換一種表達，比如換用一些更簡單的英語單詞、短語和句式，直到學(xué)生理解為止。

三是，教師用英語教學(xué)的語速要根據(jù)實際情況及時調(diào)整，一般來說，要盡量慢，以便學(xué)生能夠完全理解。在教師觀察到學(xué)生未能完全理解的時候，有必要重復(fù)一次或多次。

四是，在商務(wù)英語口語全英教學(xué)過程中，教師要注意重點解釋一些商務(wù)英語詞匯，幫助學(xué)生對過去所學(xué)的大學(xué)英語詞匯進行重組和更新，重建一個商務(wù)英語詞匯庫。因為學(xué)生經(jīng)歷了第一年大學(xué)英語的學(xué)習(xí)，并且有的經(jīng)歷了大學(xué)英語四六級考試，已經(jīng)無意識間建立了一個大學(xué)英語詞匯庫，到了劍橋商務(wù)英語學(xué)習(xí)階段，很多大學(xué)英語詞匯在商務(wù)場合中被賦予了新的商務(wù)意義，或者出現(xiàn)了一些新的商務(wù)詞匯，這些詞匯如果不經(jīng)強調(diào)和解釋，會令學(xué)生迷茫或誤解。

三、圍繞商務(wù)主題組織課堂教學(xué)

劍橋商務(wù)英語口試是對考生語法、詞匯、語音、商務(wù)知識、跨文化交際能力等方面的一個綜合性測試，它最大的特點是考察考生在真實商務(wù)工作環(huán)境中的英語交流能力，為了有效地使學(xué)生了解和掌握商務(wù)知識，培養(yǎng)商務(wù)文化意識，教師在做課程設(shè)計和進度計劃時有必要將教學(xué)內(nèi)容分拆成多個相互獨立而又關(guān)聯(lián)的商務(wù)主題，具體的課堂教學(xué)應(yīng)該圍繞某個商務(wù)主題，結(jié)合任務(wù)教學(xué)法和情景教學(xué)法，這個過程主要包括了以下幾個重要方面：

一是，課前告知學(xué)生商務(wù)主題，要求學(xué)生查閱與此商務(wù)主題相關(guān)的資料，為課堂學(xué)習(xí)做好準備。

二是，課堂上商務(wù)主題的引入，方式可以多種多樣，如播放某個關(guān)于這個商務(wù)主題的視頻片段，或展示相關(guān)圖片，或由教師講述一個與此主題相關(guān)的故事，激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，通過這個過程，可以為后面的教學(xué)內(nèi)容進行鋪墊，提供一定的口語素材；在這個過程中，教師可以向?qū)W生提問，或要求幾名學(xué)生各自講一個與此主題相關(guān)的趣味小故事，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生進行思考，不知不覺進入到這個商務(wù)主題的氛圍中，同時，通過向?qū)W生提問還可以培養(yǎng)學(xué)生的反應(yīng)能力和表達能力，這正是劍橋商務(wù)英語口試的能力要求之一。

三是，課堂上讓學(xué)生做一些與此商務(wù)主題有關(guān)的閱讀、寫作、聽力等練習(xí)，教師需重點講解一些重要的商務(wù)詞匯和表達，因為學(xué)生經(jīng)過了一年級的大學(xué)英語學(xué)習(xí)，還缺乏一些專業(yè)的商務(wù)英語詞匯或表達知識。這個鋪墊過程將使學(xué)生具備一些與此商務(wù)主題相關(guān)的商務(wù)知識和商務(wù)意識，積累一些口語素材，為后面模擬真實商務(wù)情景的口語練習(xí)做準備。

四是，圍繞某個商務(wù)主題，模擬真實商務(wù)情景的口語練習(xí)。教師通過多媒體手段為學(xué)生創(chuàng)造生動的商務(wù)情景，對商務(wù)情景進行生動和詳細的描述，并通過提問等方式，使學(xué)生思考和明確這個商務(wù)場景中各個角色的身份和任務(wù)，然后將學(xué)生進行分組，學(xué)生根據(jù)所給的商務(wù)情景進行角色扮演，其他小組進行評價，或者由教師進行評點。

此外，將商務(wù)英語口語教學(xué)延伸到課外也是非常重要的，如鼓勵或指導(dǎo)學(xué)生參加一些真實的商務(wù)實踐活動，如商務(wù)談判、商務(wù)接待、產(chǎn)品推介等等。通過社會實踐和畢業(yè)實習(xí)，使學(xué)生能夠從學(xué)校平穩(wěn)過渡到社會，這在當前高職高專畢業(yè)生的就業(yè)形勢下尤為重要。

[1]李麗.商務(wù)英語口語課與學(xué)生口語交際能力的培養(yǎng)[J].遼寧高職學(xué)報，2006，（4）：112-113.

[2]徐紅新.交互式英語口語教學(xué)模式初探[J].山東農(nóng)業(yè)教育，2007，（1）：16.

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1673-0046（2012）6-0059-02