新禾豐的“鋅”理想

□ 《中國農資》記者 張高科

2012年3月9日，北京新禾豐組織“鋅救助兒童”活動并向國際鋅協及聯合國兒童基金會捐款5萬元，國際鋅協首席代表Andrew博士、國際鋅協中國區項目總監樊明憲博士等出席了會議。

據了解，鋅對作物和人體都是不可或缺的一種重要元素。對作物而言，缺鋅會導致作物生長緩慢，光合作用能力下降，容易發生病害等；對人體而言，缺鋅會導致兒童生長遲緩、智力發育受阻、食欲下降、易反復感病等。然而全球有近20億人無法通過食物攝取補充足夠的鋅營養，5歲以下兒童鋅缺乏更加嚴重，缺鋅也是痢疾、肺炎和瘧疾等高死亡率疾病的主因之一。食物中鋅含量不足，主要原因是動物和植物類食物鋅含量不足，進而在食物鏈中造成人體缺鋅。

北京新禾豐董事長王世成首先感謝所有員工及合作伙伴在公司的號召下積極參與“鋅救助兒童”捐款活動。他表示，北京新禾豐從一家專門從事中微量元素營養推廣應用的技貿結合型企業，發展到富礦質農產品的生產以及經營領域，并已經取得了一系列成績。如今，鋅營養不平衡已經成為威脅人體健康尤其是兒童健康的重大問題。新禾豐希望不僅是通過捐助的形式幫助世界上嚴重缺鋅的兒童，更希望通過農業生產措施改善植物鋅營養的含量，進而提升食物鏈中的鋅營養利用率，通過最為安全的食物營養補充來保障人體健康，這是新禾豐的理想，他們也將為此而努力。