中職生有效掌握滴定分析技能的方法

■孟祥樂 薛新紅

中職生有效掌握滴定分析技能的方法

■孟祥樂 薛新紅

10.3969/j.issn.1671-489X.2012.35.102

滴定分析操作是中職化工專業非常重要的一項實驗技能。在中職生學習過程中，教師應當從明確學習意義、夯實理論基礎、強化操作技能、及時反饋指導等方面入手，讓學生迅速有效地掌握滴定分析操作。

滴定分析是中職化工專業課分析化學課中最重要的內容，其中滴定分析技能又是該內容中最重要的一部分，不僅關系到學生對本課程的學習程度，更會影響到學生畢業后工作的順利與否。本文總結了筆者在農村中職校講授分析化學，輔導學生參加化學分析技能大賽的經驗和幾點做法，拋磚引玉，與大家交流探討。

1 明確學習的意義，有的放矢

農村中職學生大都是自覺讀大學無望的初中畢業生，大部分學生抱著“混畢業證”的想法，對學習很不認真，很多學生都想在學校玩兩年后出去實習打工，只有很少的一部分想通過學習參加對口高考進入大學。針對他們的這種想法，在開學之初，筆者就對他們介紹中職學校的任務是把中職生培養成高素質勞動者。特別是在當前受我國的經濟形勢影響，工廠需要的是有技術且技術好的勞動者，學到一技之長后能夠找到更好的工作單位。同時介紹一些較為成功的畢業生的事跡來鼓勵他們，使學生確信一個事實：通過自己的努力學到真才實學之后，會讓他們找到更好的工作，會給他們的父母、家庭帶來更大的幫助。

在學生有了較強的學習欲望之后，向學生介紹壽光地處藍色經濟開發區，有著眾多的海洋化工企業，化工專業的學生畢業后有著很大的就業優勢。而分析化學是化工專業一門非常重要的專業課，滴定分析技能是中職分析化學中最重要的一部分，也是在以后的工作中能夠用到的技能，所以，學好之后不但會懂得分析理論，更能掌握一門專業的分析技能，就業的機會就會大大增加。

通過教育，使學生明白，只要自己努力學習，未來的人生之路將會越走越寬廣。教師再及時幫助學生建立學習規劃，組成互助學習小組，明確學習的意義和人生方向，這樣，學生就會為著目標而學習。

2 學好滴定分析理論知識，夯實基礎

學好之后不但會懂得分析理論，更能掌握一門專業的分析技能，就業的機會就會大大增加。

理論源于實際，但能夠更好地指導實際。通過學習滴定分析理論知識，學生不僅能知道何為滴定分析，如何進行滴定分析，還能知道為何要這樣操作而不用自己熟悉的方法去操作。只有理論知識學好了，才能更準確地進行滴定分析，還能避免在滴定分析中出現各種問題，這樣才能更加有效地提高分析結果的準確度。理論知識包括滴定分析理論知識、實驗室安全知識、儀器的使用。其中對滴定分析理論知識、儀器的使用要重點講解，特別要強調滴定分析對準確度的要求很高，像用分析天平稱量的物體的質量要準確到小數點后四位，滴定管的讀數也要準確到小數點后兩位，估讀時還要估計準確，讀數時視線要與凹液面水平。

總之，要培養學生樹立起準確的“量”的概念。儀器的使用特別是像電子分析天平、滴定管（酸式、堿式）、容量瓶、移液管、吸量管等分析天平的使用知識一定要詳細講解，讓學生對基本理論和儀器的使用方法爛熟于心。

3 步步推進學習技能，強化訓練

在滴定分析的基本理論學好之后，學生都摩拳擦掌、躍躍欲試。這時候，筆者把滴定分析的相關視頻給學生看，包括電子分析天平、滴定管、移液管、容量瓶等分析儀器的單獨使用和配合使用。讓學生對滴定分析儀器有一個直觀具體的認識，并且在此基礎上要能從視頻中學到分析的步驟、注意事項等。這就要求視頻要觀看多次，并且在每次觀看視頻前教師要布置好相對應的要求，讓學生帶著尋找答案的目的觀看。在看完后，教師要及時給予重點講解，特別是對實驗結果的準確度有影響的實驗操作，并鼓勵學生提出問題，師生共同討論解決。

在學生對分析儀器的使用有了初步了解后，教師要及時對分析儀器進行演示。先對電子分析天平、移液管、滴定管、容量瓶等儀器單個分別演示，同時強調儀器使用的注意事項，如：稱量的差量法與除皮法，移液管的吹與不吹，滴定管的潤洗、排氣泡、調零點、如何滴定，容量瓶配制溶液時裝溶液、提瓶塞、搖勻、裝試劑瓶，等等。然后根據具體實驗內容，把幾種儀器組合演示，比如像分析天平—燒杯玻璃棒—容量瓶的配制溶液組合操作，容量瓶—移液管—小燒杯—錐形瓶移取液體組合操作，分析天平—容量瓶—移液管—錐型瓶—滴定管滴定分析組合操作等。在演示時，教師同樣要講解在使用中可能出現的各種錯誤，并強調要避免錯誤。最后，教師選定一具體實驗，從頭到尾演示一遍，同時講解注意事項。

兩名學生作為一組，一名學生練習操作教師所演示的分析儀器，先練習單個儀器再操作組合儀器，另一名學生仔細觀看，尋找該同學的操作失誤并及時糾正，同時記錄。在該同學完成操作后，把他的操作失誤匯總分析，及時糾正。要求學生對滴定分析儀器必須反復練習，務必熟練。在對每種儀器都熟練操作之后，組內展開儀器操作比賽，進一步熟悉儀器操作。

在每位學生都對單個儀器及組合儀器的操作熟練之后，所有學生一塊兒練習教師所演示的具體實驗，并設定操作時間，然后教師巡視指導，并記錄好學生的錯誤操作。等學生完成實驗后及時公布糾正，再次強調各個儀器的注意事項。

讓每個學生把所做演示實驗的錯誤之處牢牢記住并改正，同時把操作步驟、注意事項都記住，然后通過組織幾次組內比賽，讓學生多次練習，對每一步操作都能胸有成竹。

教師另選定一實驗或改變演示實驗中的某些條件，讓學生用所學知識來滴定分析，并讓學生對分析結果進行統計處理，排除可疑數據，比較最后分析結果，通過對比不同學生準確度和精密度，計算相對誤差和標準偏差，找出差距和疏漏之處，再讓學生進一步反復練習，進一步提高滴定分析的能力。

進一步改革教學模式，為農村中職生的技能學習提供更好的經驗，進一步推動當地經濟的發展。

4 及時回顧考核，釋疑解惑

在學生做完每一個完整的滴定分析實驗后，依據實驗報告開展總結評價也能達到提高學生滴定分析技能的目的。要讓學生樹立精確的“量”的概念，就必須對一些準確度不高的測定結果進行比較分析。通過對實驗中操作失誤的分析，讓學生知道在滴定分析中多滴一滴溶液或者是沒有搖勻溶液都會引入誤差。通過對操作規范、結果準確的學生進行表揚，在學生中形成“比學趕超”的學習氛圍。

另外，在學習中需要經常反復練習，這也考驗學生的毅力。在教學中，筆者經常以中學語文課本中的“賣油翁”的例子來鼓勵學生，讓他們突破自我，堅持訓練。借助壽光市有很多化工企業的優勢，借鑒企業生產中的分析實例，像魯麗鋼鐵的礦石中鐵含量分析，大地鹽化的鹵素含量分析，聯盟化工的銨鹽含量分析，讓學生感到知識學有所用，能夠進一步激發他們的學習動力。

5 借助技能大賽，以點帶面

“普通教育有高考，職業教育有技能大賽”，這是我國教育制度的一項重大創新，也是新時期職業教育改革與發展的重要推進器。

近三年，濰坊市也舉辦過三屆化學分析技能大賽，學生積極參加并取得優異的成績。通過參加大賽，學生對化學滴定分析的嚴格要求有了更直觀的認識，特別是對精確的“量”的概念有了更明確的認識。同時，通過參加比賽，提高了滴定分析能力，為以后工作打下更加堅實的基礎。

在技能大賽開展之后，經過總結宣傳，“比學趕超”的學風逐漸形成，技能訓練越來越受到學生的歡迎。同時，參加過技能大賽的學生因為技術熟練被招工企業優先錄用。“進中職，學技能”也被更多的家長所接受，越來越多的家長來校考察，學校的招生工作越來越好。

隨著中等職業教育的快速深入發展，對學生技能的培養越來越重視。“普通教育有高考，職業教育有技能大賽”這句口號逐漸深入人心，技能學習已是中職生學習內容的重中之重。筆者希望進一步改革教學模式，為農村中職生的技能學習提供更好的經驗，進一步推動當地經濟的發展。

[1]施良方.《課程理論》:課程的基礎、原理與問題[M].北京:教育科學出版社,1996.

山東省壽光市第二職業中專）