生物藥物分析課程教學(xué)探討

◆李 珍

(南方醫(yī)科大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院)

生物藥物分析是生物制藥本科的一門專業(yè)課，它是應(yīng)用微生物學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、數(shù)學(xué)、分析化學(xué)、生化工程等學(xué)科的理論及技術(shù)，檢測(cè)和研究各種生物藥物及其制劑的質(zhì)量控制方法的學(xué)科，是理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科。生物藥物的研究范疇包括從動(dòng)物、植物、微生物等生物原料制取的各種天然生物活性物質(zhì)及其人工合成或半合成的天然物質(zhì)類似物。因此，抗生素、生化藥物、生物制品等均屬生物藥物的范疇，也包括近年高速發(fā)展的生物技術(shù)藥物(基因工程藥物)。生物藥物與化學(xué)藥物相比，其質(zhì)量控制的方法有很多不同。通過(guò)生物藥物分析課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握生物藥物特有的一些分析思路和分析手段，能夠設(shè)計(jì)生物藥物的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考工作的能力。

該課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生既要具備無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，又要有藥物化學(xué)，生物技術(shù)等專業(yè)知識(shí)。學(xué)生大多難以把握生物藥物分析的學(xué)科特點(diǎn)和規(guī)律，無(wú)法提高學(xué)習(xí)水平，有的甚至難以入門。為了幫助學(xué)生正確把握該學(xué)科的特點(diǎn)和規(guī)律，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣全面提高教學(xué)質(zhì)量，是值得教師認(rèn)真研討的問(wèn)題，我們結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，對(duì)生物藥物分析教學(xué)進(jìn)行了一系列探索和改進(jìn)，并有所心得，我們認(rèn)為在教學(xué)中可采用以下幾種教學(xué)方法。

一、問(wèn)題式教學(xué)法(PBL)

問(wèn)題式教學(xué)法，就是以提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題為線索，并把這一線索始終貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。即教師首先提出問(wèn)題，學(xué)生帶著問(wèn)題自學(xué)教材，理解問(wèn)題、討論問(wèn)題，最后教師根據(jù)討論的情況，有針對(duì)性地講解，準(zhǔn)確地引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。問(wèn)題教學(xué)法的教學(xué)步驟一般是:(1)提出疑問(wèn)，思考。(2)邊讀邊議，討論交流。(3)解決疑難。(4)練習(xí)鞏固。問(wèn)題教學(xué)法的教學(xué)重點(diǎn)比較明確，教學(xué)內(nèi)容比較集中，并通過(guò)問(wèn)題討論的方式組織教學(xué)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)他們的閱讀分析能力。例如，我們?cè)谥v解幾大類生物藥物(包括抗生素、維生素、蛋白質(zhì)和激素類藥物等)的分析時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)中官能團(tuán)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征來(lái)聯(lián)想該類藥物的鑒別和含量測(cè)定方法，先讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)出各類藥物的分析方法，在通過(guò)教師的補(bǔ)充講解，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)藥物的結(jié)構(gòu)與分析方法之間關(guān)系的掌握。另外，教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生經(jīng)常混淆薄層色譜法在藥物鑒別和檢查中的應(yīng)用情況，為了使學(xué)生掌握兩者的區(qū)別，在講授具體藥物的鑒別和檢查時(shí)，首先，提出問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題自學(xué)并尋找答案，接著請(qǐng)學(xué)生圍繞提出的問(wèn)題走上講臺(tái)當(dāng)一回老師;然后，請(qǐng)其他同學(xué)對(duì)他的講解進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并加以補(bǔ)充;最后，由老師予以指正并總結(jié)。這樣的討論不僅活躍了課堂氣氛，同時(shí)還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握，還鍛煉和提高了學(xué)生的思維活動(dòng)能力。

二、“課題研究式”教學(xué)

課題選擇原則必須以學(xué)生能了解而展開(kāi)，要引導(dǎo)學(xué)生正確選題，使課題不僅符合學(xué)生的興趣愛(ài)好、知識(shí)基礎(chǔ)和能力水平，而且還有利于他們認(rèn)知、技能、情感和品質(zhì)方面的共同發(fā)展。教師要為學(xué)生提供必要的時(shí)間、空間和資源;教師要及時(shí)了解學(xué)生開(kāi)展活動(dòng)的情況，解答學(xué)生疑難，提供反饋意見(jiàn)，并就學(xué)生的思維過(guò)程提問(wèn)和啟發(fā)，促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。通過(guò)實(shí)踐，努力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、獲取信息、語(yǔ)言表達(dá)和組織管理的能力，形成和培養(yǎng)學(xué)生自我價(jià)值觀念，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，科學(xué)探求的精神，發(fā)展學(xué)生自主性、能動(dòng)性、創(chuàng)造性。例如，我們?cè)O(shè)置幾個(gè)課本相關(guān)的課題(如青霉素藥品的質(zhì)量檢驗(yàn)等)，讓學(xué)生收集資料，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，動(dòng)手實(shí)踐，寫出檢驗(yàn)報(bào)告，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科學(xué)思維能力、實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。

三、引入“seminar”教學(xué)法

“seminar”教學(xué)法是指就各學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)開(kāi)展交流討論，學(xué)生收集文獻(xiàn)資料后，以PPT的形式在“seminar”上做主題明確、重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)潔扼要的匯報(bào)。當(dāng)一個(gè)學(xué)生在進(jìn)行演講匯報(bào)的時(shí)候，教師和其他學(xué)生不僅能從其匯報(bào)中學(xué)到許多新的知識(shí)，同時(shí)還需要對(duì)其匯報(bào)中的不足和疑問(wèn)之處加以記錄，等其結(jié)束演講后進(jìn)行提問(wèn)，從而互相學(xué)習(xí)交流。演講后的提問(wèn)和回答是這種形式的亮點(diǎn)所在，匯報(bào)者和旁聽(tīng)者都需要有一個(gè)積極的思考過(guò)程同時(shí)還能檢驗(yàn)學(xué)生的文獻(xiàn)查閱能力和制作能力等。這種方式一方面有利于學(xué)生開(kāi)闊眼界，學(xué)習(xí)最新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法，了解學(xué)科前沿及其動(dòng)態(tài);另一方面，對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題或是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行討論，有利于學(xué)生階段性調(diào)整或修改實(shí)驗(yàn)方案，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。例如，我們?cè)趯W(xué)習(xí)最后一章藥物分析中的新技術(shù)時(shí)，引入“seminar”教學(xué)法，讓學(xué)生以小組的形式選取一種藥物分析的新技術(shù)(高效毛細(xì)管電泳技術(shù)、液相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等)為主題，收集有關(guān)信息、資料、實(shí)驗(yàn)材料等，將這種新技術(shù)的原理、操作方法與步驟、在藥物分析中的應(yīng)用做成PPT匯報(bào)，演講后由老師和學(xué)生提問(wèn)，考查學(xué)生對(duì)自己選題的理解和把握，這樣可以促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，更能體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。

總之，在生物藥物分析課程的教學(xué)過(guò)程中，我們還借助于多媒體以豐富教學(xué)內(nèi)容和手段，將抽象的知識(shí)簡(jiǎn)單化、形象化，以增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，極大地提高了教學(xué)效率。實(shí)踐證明，上述各種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，減少了聽(tīng)課中的疲勞感與枯燥感，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

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