發刊詞

為了加強食品安全國家標準審評委員會內部和與相關部門的信息溝通，做好食品安全國家標準的宣貫和解讀，食品安全國家標準審評委員會秘書處、中國食品法典委員會秘書處聯合將工作通訊《食品安全標準與法典》上升為《中國衛生標準管理食品安全標準專業版》。改版后的雜志設置了“標準研究”、“標準解讀”、“標準動態”、“調查研究”、“審評委員會活動”、“WTO專欄”等欄目，是一份兼具學術交流和標準宣貫功能的專業性雜志，也是食品安全國家標準工作的一個對外窗口。該雜志將充分發揮主辦機構承擔國內食品安全標準管理及國際標準追蹤研究的優勢，匯集國內外食品標準的第一手信息，反映標準執行過程中存在的問題，成為食品安全標準研討、溝通和交流的平臺。

希望《中國衛生標準管理食品安全標準專業版》能夠起到服務委員、聯系部門、爭鳴學術、宣貫社會的作用，為推動我國食品安全國家標準體系的建設、加強對國際食品法典標準和國際食品安全技術法規的追蹤研究等工作貢獻力量，也歡迎大家對本刊的發展提出意見和建議，使刊物越辦越好。