紅河縣林下養雞的經驗和具體措施

許自明

(紅河縣甲寅鄉獸醫站，云南 紅河 654402)

紅河縣是哈尼族聚居的一個邊遠山區縣，平均海拔1652m，全縣13個鄉鎮94個村委會，共有825個自然村?？側丝跒?96480人，其中農業人口267425人，占全縣總人口的90.2%，本縣國土面積2057km2，森林覆蓋面積就占了1014km2。常年四季分明，雨量豐沛。哈尼山寨依山傍水，連綿起伏，掩映于郁郁蔥蔥的崇山峻嶺中。近年來，隨著黨的一系列富民政策的相繼出臺，特別是退耕還林政策的著力實施，全縣森林面積大幅度攀升，大力種植了經濟林木如芒果、荔枝、棕櫚及油桉等。廣大農村林下經濟產業越發活躍起來，生態雞的散養戶越來越多，其收入在全縣農村畜牧業經濟收入中占30%左右，為貧困的山鄉群眾開辟了一條致富之路。

當地農戶在承包的山林和栽種的經濟果木林中，利用林區的自然生態環境常年放養本地雞和各種優良的雜交雞。白天自由采食昆蟲和野草為主，人工補喂混合精料為輔，夜間舍內寄宿的飼養方式來提高養雞效益。由于山區空氣清新，水無污染，雞捕食大量昆蟲和天然野生草籽，使雞的飼料消耗少，降低了飼養成本，增強了抗病力，減少了發病率和死亡率，同時雞肉質量較好，其經濟效益可觀。主要經驗和具體措施如下。

1 選好場址，完備設施

(1)森林生態雞的養殖應選在天然次生林邊和林間草地的交界處等場地。雞舍場址周圍沒有污染源，向陽背風，地勢高，水源充足，水質好，取水便利，排水容易。

(2)雞舍與運動場:育雛要根據飼養量修建好足量的保溫育雛舍，其面積以80只/m2計算，修建育雛舍的結構和材料要因地制宜，低成本投入，講實用。只要達到舍內地勢高、不潮濕、不陰冷、保溫好、光照充足、通風流暢、便于清掃與消毒、防鼠害和野生動物傷害等即可。運動場四周用塑料網圍欄，網外挖70cm以上寬的深溝，用來排水和降低場舍的水位。場地平整，自然排水方便，場內堆放顆粒沙堆，以供雞的沙浴和采食。

(3)按雞的數量搞好棲息棚舍的修建，雛雞脫溫后，放牧后進入棲息棚舍。棲息棚舍要防風、防雨、防暴曬。臥地地勢高，地面便于清掃，不潮濕，為了節省建筑成本，可以建兩層以上雞架棲息床。

(4)供給充足的清潔飲用水。需要準備好飲水器和補飼的料槽，育雛雞每只需占飲水位置2.5cm，占采食位置5cm，飲水器和補料槽表面要光潔輕便，便于人工涮洗和消毒。

2 選擇健康雛雞

(1)雞的品種選擇以本地品種雞最好，也可以到孵化場購買各種優良雜交雞雛。無論是本地雞品種還是雜交雞雛，都要批量集中引進來自種雞防疫好、無疫情的孵化場。堅持按健康雞雛的標準進行挑選，將病殘、弱雛剔除，選擇羽毛整潔，腹部大小適中，柔軟而富有彈性，臍環收縮良好，眼大有神，叫聲宏亮，活潑愛動，握在手中掙扎有力的個體。

(2)選好的雞雛，要舒適、衛生、安全、及時地運回育雛舍。在運輸途中要經常檢查，不受強冷風刺激，以防發生感冒，也要防壓死和悶死現象，以免造成損失。育雛工作可按常規操作進行。

3 放牧前后的訓練

(1)根據天氣晴陰和氣溫情況，將15～21日齡的雞雛，白天驅放到運動場上進行飼喂，在飼喂時要用固定的喚叫聲，用邊喚邊喂來培養雞雛的條件反射功能，以便形成雞放入林地時，出牧和收牧的群體統一信號。

(2)可以根據預定進雛時間，選用幾只本地母雞自然孵化，將出雛和進雛時間同步，在夜間閉燈的條件下將所購的雞雛和母雞放在一起，讓其領護。為防母雞啄雛，進行母雞斷喙處理。在訓練放牧前，注重對大母雞的喚叫和給料，使其有領頭作用。剛開始放牧時，在雞群回運動場時應進行邊喚叫、邊給些料?；蛩姆绞剑B成固定時間回舍的習慣。

4 防暴雨淋和獸害，定期做好禽病的防疫、驅蟲工作

(1)林區鼠類和鷹類等天敵較多，在育雛前進行投藥滅鼠，再徹底清理場地所放的藥物和死鼠，以防止雛雞誤食發生中毒。飼養員要精心看護，發現鷹、野獸的活動，馬上采取驅趕措施。天氣不好時，在暴雨之前，早些喚叫收牧，并補料，以免暴雨淋，造成傷亡。

(2)雞舍周圍自養1～2只獵狗，采取白天拴養晚上讓其自由活動的方式，防盜防獸。

(3)定期做好防疫工作，學科學、用科學、尊重科學。雞要定期做好雞瘟、禽流感、禽霍亂、雞傳染性支氣管炎的防疫工作，適時驅除球蟲、蛔蟲等體內寄生蟲。

雞放牧山林中，雞只可自由活動，其活動量大，接受陽光充足，雞只生長快，疾病少，肌肉結實，肉質鮮美細嫩，營養價值高。一般4～5個月即可上市，比家養或大規模養殖廠的商品雞在市場上更受消費者的青睞，而使農戶獲得較高的經濟效益。扣除進雛成本和飼料等各項開支，每只雞純收入可達40～60元。既豐富了人們的菜籃子，又提高了山區群眾的經濟效益。