使用電子表格計算早期斷奶仔豬飼料配方

2012-08-09 02:38:26張文麗

飼料工業 2012年17期

張文麗

（西昌學院北校區，四川西昌 615013）

生產中，飼料配方設計的方法較多，常用的有軟件配方、試差法、代數法配方等，較多的配方者采用配方軟件配方再加人工調整，本文介紹結合人工調整，借助電子表格的計算功能來完成配方所需要的計算部分的配方法。下面以5～10 kg早期斷奶仔豬飼料配方設計為例介紹如何運用此方法配制早期斷奶仔豬飼料。

第一步：確定5～10 kg仔豬飼料需要平衡的營養指標，查明或檢測在配方中要用到的各飼料原料相應各指標的含量。

第二步：用試差法進行第一次試配，并利用電子表格的計算功能進行營養指標的驗算。

第四步：所有指標調整平衡后，此時配合比例若不滿足100%，則要調整配合比例，使配合比例達到100%，調整過程中要保持主要指標粗蛋白不變，一般采用選兩種飼料來進行調整，一種飼料為能量飼料，另一種飼料為蛋白質飼料。

第五步：在第四步配合比例調整到100%后，營養指標也將隨各參與調整的原料配比的變化而改變，從電子表格可較快地計算出變化后的指標，判斷變化后的指標是否還能達到要求，若不能達到，重復第二到第四步驟，直到將所有指標都調整達到要求。

第六步：整理配方結果，配方結果保留到小數點后兩位。

下面介紹在電子表格上用結合法設計5～10 kg仔豬飼料配方的過程。

例如：5～10 kg早期斷奶仔豬配合飼料，要求CP 21%、DE≥14.00 MJ/kg、Ca 0.80%、有效 P 0.45%、Lys≥1.25%、Met+Cys≥0.68%。

第一步：將配方要用到的原料及要涉及配平的營養指標輸入電子表格。

第二步：用試差法進行第一次試配，并利用電子表格的計算功能進行營養指標的驗算。

此階段斷奶的仔豬飼料配方在初配配比時要充分考慮其消化生理特點，此時的仔豬消化系統功能還不完善，胃酸分泌不足，消化機能較弱，因此要充分考慮飼料的消化性和適口性等特點，比如在飼料中可加入5%左右的葡萄糖以提高飼料的適口性，同時葡萄糖屬于單糖，仔豬可直接吸收。飼料中還可考慮添加乳清粉，此階段仔豬對淀粉的消化能力還較差，乳清粉的主要成分是乳糖，早期斷奶仔豬乳糖酶的活性較高，對乳糖的消化能力較強，乳清粉的乳香味還可提高飼料的適口性，但由于乳清粉的價格較高，其添加量要受到限制。飼料中蛋白質飼料部分盡量考慮一些容易消化且氨基酸平衡性較高的動物蛋白，如優質的魚粉，其添加量最好在5%左右為宜，魚粉容易滋生病源微生物，過多的添加可能導致腹瀉等問題，還有價格的問題也限制了其添加量，本例中可供選用的動物蛋白還有血漿蛋白粉，血漿蛋白粉對于早期斷奶仔豬增加機體抵抗力方面作用較優，但由于價格較高，實際生產中添加量較少或并不選用。還有就是使用膨化飼料原料以提高飼料消化率和飼料的適口性，比如考慮添加膨化大豆，豆粕也選用膨化過的為宜。在初配配比時最好將鈣、磷也估計著添加一部分，不足的氨基酸在初配的時候不必考慮，在調整配方時再補充不足的氨基酸。在初配時要考慮常量元素鈉、氯、鉀，鉀元素一般不用添加，飼料原料中含的已足夠，主要是鈉、氯，添加中要注意電解質平衡的問題，三個離子的電解質平衡值要在合理的范圍內，本例中由于表格在一頁中顯示有限，電解質計算部分直接在后面結果中顯示出來，其電解質計算方法將在表格下方介紹。

閱讀一個民族的歷史小說是了解這個民族歷史和精神氣質的有效途徑。這也符合蘇格蘭文學的傳統，即通過小說來講述歷史。然而，蘇格蘭歷史小說浪漫化的特點并不能真正展示蘇格蘭歷史的全貌。正如蘇格蘭歷史研究專家科林·基德（Colin Kidd）指出的，盡管蘇格蘭的過去生動而獨特，卻因其濃重的地方色彩和演義性質，無法為現代蘇格蘭社會提供一個可供參考、邏輯完整的意識形態。（轉引自Craig 1999：118）蘇格蘭人留給蘇格蘭的歷史如同《蘭納克》中的“時光隧道”，沒有時間的流動，完全處于真實的歷史因果之外。這種狀況在蘇格蘭進入工業化社會之后也未得到改善，它成功抹去了浪漫化的過去，卻仍未架起通往現在的橋梁。

在B19中輸入公式=J19×B2×0.01 C19中輸入公式=J19×C2×0.01

D19中輸入公式=J19×D2×0.01 E19中輸入公式=J19×E2×0.01

F19中輸入公式=J19×F2×0.01 G19中輸入公式=J19×G2×0.01

H19中輸入公式=J19×H2×0.01 I19中輸入公式=J19×G2×0.01

選定C19到I19將光標移至右下角呈實心十字按住鼠標左鍵向下自動填充，結果如表1所示。