菠菜潛葉蠅的栽培防控技術研究初報

趙勝榮 王繼英 俞雪美 高 宇 方朝陽 羅金燕 李惠明*

（1上海市松江區蔬菜技術推廣站，上海 201611； 2上海市松江區新浜農業技術服務中心，上海201605；3上海市農業技術推廣服務中心，上海 201103）

菠菜潛葉蠅Pegomya exilis（Meigen）在上海地區的發生為害呈逐年加重趨勢，據2009～2012年的田間調查結果，該蟲一年發生5～6代，3～5月和9～11月為盛發期，受害嚴重的菠菜田有蟲株率達到5%～10%（趙勝榮 等，2012）。在觀察該蟲的生活習性，分析影響其種群數量發生消長的因子的過程中，發現菠菜不同葉片類型的品種、不同生育期與菠菜潛葉蠅的發生為害有密切關系。筆者收集了上海及周邊地區的菠菜主栽品種及部分進口品種共21個，采用分期播種的方法進行田間試驗，以不同品種和不同生育期的菠菜有蟲株率為評價指標，分析了兩項栽培技術抗（避）蟲性差異及其在生產上應用的可行性。

1 材料與方法

1.1 不同菠菜品種的抗（避）蟲性比較

試驗在上海市松江區新浜鎮云間大自然蔬菜基地進行。收集上海、浙江、江蘇的主栽菠菜品種及適合四季栽培的進口品種共21個，2012年種植在基地的4個連棟大棚內。每棚為一組處理，分3畦，每畦栽培7個品種，每個品種為一試驗小區（畦寬2 m、長4.2 m）。試驗設4次重復，共84個小區，各處理間小區交叉排列。4月17日播種，4月20日出苗，常規生產管理，試驗期間未噴施農藥。

1.2 菠菜不同生育期的抗（避）蟲性比較

選取3個具代表性葉片類型的品種，于2012年3月25日、4月12日、4月25日分批在3個連棟大棚內播種，每棟大棚（長30 m、寬6 m）作為一個播期處理。每個品種小區播種面積15 m2，4次重復，3個品種共12個小區交叉排列。

1.3 試驗調查方法

品種比較試驗：5月15日大多數菠菜品種為七葉期，在每個品種處理小區，采用五點取樣，每點20株，共100株，調查有蟲株率。

生育期試驗：5月 18日當最早播種的菠菜為七葉期，最遲播種的菠菜三葉一心期時，在每個品種各播期處理小區，采用五點取樣，每點20株，共100株，調查有蟲株率。

1.4 數據分析

由于調查匯總的有蟲株率是百分數，對數據采用反正弦轉換，以平均數方差分析比較抗蟲性差異的顯著性（唐啟義和馮明光，2002）。

表1 21個菠菜品種對菠菜潛葉蠅的抗蟲性比較

2 結果與分析

2.1 不同菠菜品種對菠菜潛葉蠅的抗蟲性

依據果實上是否有刺和葉形，可將菠菜分為有刺變種Spinacia oleraceavar. spinosa（又稱尖葉菠菜）和無刺變種S. oleraceavar.inermis（又稱圓葉菠菜）兩大類（李彬，2010）。從表1可見，菠菜潛葉蠅對不同菠菜類型、品種的為害程度有明顯的差異。其中，17個圓葉品種的有蟲株率較高，為5.0%～13.3%，而3個尖葉品種的有蟲株率（1.3%～1.5%）最低，1個尖（圓）葉品種的有蟲株率為3.5%，居中。

統計分析結果顯示，紹興尖葉等3個尖葉品種的抗蟲性強，極顯著優于另2類各品種。尖（圓）葉品種金申小菠菜抗蟲性較強，顯著優于圓葉品種金風，雖然表現出優于2個圓葉品種（上海圓葉1號和聯合1號）的趨勢，但無顯著性差異；極顯著優于其他14個圓葉品種的抗蟲性。綠優秀、帥綠等14個圓葉品種為感蟲品種，其中進口紅蓮草（紅梗）為敏感品種，與其他各品種差異極顯著。

2.2 3個品種不同生育期對菠菜潛葉蠅的抗蟲性

3個菠菜品種受菠菜潛葉蠅的為害程度與菠菜不同生長發育階段有密切關系，從三葉一心期、五葉一心期至七葉期，表現出逐漸加重的趨勢（表2），其有蟲株率逐步升高。其中，南京尖葉在不同生育期的有蟲株率差異不顯著，反映出抗蟲品種的特征。凡高2號（感蟲品種）在 3個發育階段的有蟲株率逐漸升高，抗蟲性逐漸下降，差異極顯著。紅蓮草（紅梗、敏感品種）三葉一心期與五葉一心期、七葉期相比，有蟲株率最低，感蟲性差異極顯著。

表2 3個菠菜品種不同生育期對菠菜潛葉蠅的抗蟲性比較

3 結論與討論

通過不同品種（葉片類型）的比較試驗發現，菠菜潛葉蠅嗜好在葉片肥大的圓葉品種上發生為害，特別是進口品種紅蓮草（紅梗）受害最重，屬敏感品種。其次是多個圓葉類品種受害較重，屬感蟲品種。尖葉品種和尖（圓）葉品種的抗蟲性強，與敏感品種紅蓮草（紅梗）相比，有蟲株率可降低8～9倍，在菠菜潛葉蠅發生盛期種植受害較輕。此外，尖葉品種抗寒性、抗病性較強，可以起到良好的避害防控作用，減少用藥量。

菠菜潛葉蠅發生為害與菠菜不同生育期有密切關系，菠菜七葉期以上是最為感蟲的生長發育階段。可以通過調整播種期或適期提早采收的措施，降低蟲害的發生。

通過菠菜潛葉蠅預測預報技術的開發，合理利用品種與生育期的避蟲控害栽培技術，可為上海地區菠菜的安全生產提供技術支持，還可供其他地區參考。

蔬菜的抗蟲機制包括排趨性、抗生性和耐害性三個方面（莫圣書 等，2010）。據初步的田間試驗和觀察，菠菜潛葉蠅蛀食抗蟲品種的葉片，形成的隧道少、短、細，較少呈片狀，初步分析可能與葉片含有的抗生物質有關，建議今后加強菠菜品種抗蟲性的鑒定和抗性機制的研究。

李彬．2010．菠菜的類型及品種//中國農業科學院蔬菜花卉研究所．中國蔬菜栽培學．2版．北京：中國農業出版社：539．

莫圣書，王玉潔，趙冬香．2010．蔬菜抗蟲性研究進展．中國蔬菜，（12）：14-19．

唐啟義，馮明光．2002．實用統計分析及其DPS數據處理系統．北京：科學出版社：43-80．

趙勝榮，高宇，羅金燕，唐云，盧會祥，黃超，李育民，方朝陽，李惠明．2012．菠菜潛葉蠅的識別、習性與防治技術．中國蔬菜，（19）：28-29．