江西引種粳稻高產栽培技術要點

⊙江西省農業技術推廣總站 程飛虎 周培建

經過近3年粳稻引種試驗和小面積示范，筆者初步摸清了部分粳稻品種在江西作二晚和一晚種植的生育特性和高產栽培技術要點。現將其總結歸納如下，以供各地引種試驗示范參考。

一、粳稻品種生長特性

1.耐低溫能力強 粳稻抽穗揚花期和灌漿結實期耐低溫能力較秈稻低2℃以上（秈稻抽穗揚花期要求平均氣溫22℃以上，粳稻只要20℃以上。秈稻灌漿結實期要求低溫在15-16℃以上，而粳稻13-14℃仍可灌漿）。2010年和2011年，引種試驗示范的雙季晚粳對9中下旬中重度寒露風表現出較強的抗性，結實率明顯高于當地秈稻。由于耐低溫能力強，更有利于充分利用我省10月下旬和11月上旬的溫光資源，實現單產提升。

2.耐肥抗倒性好 粳稻品種株型緊湊，株高適中，莖稈粗壯，抗倒性強，畝產700公斤以下基本不會倒伏，而秈稻平均畝產超過600公斤倒伏風險明顯增加。另外，粳稻百公斤目標產量需氮量比雜交秈稻高0.2kg左右，所以更耐肥。

3.產量潛力較大 近三年的試驗和百畝示范表明，播始期（水稻播種至始穗時間）相近的粳稻和秈稻品種相比，只要栽培措施得當，單產較當地主推雜交秈稻平均高50-100公斤以上，增幅10%-15%以上，百畝示范雜交中粳單產潛力在800公斤以上，雜交晚粳在650-700公斤以上，常規晚粳600公斤以上。

4.灌漿結實期長 目前，引進的幾個苗頭性粳稻品種和我省主推的中稻和晚稻比較，播始期相近或略短3-5天（有利于安全齊穗），但全生育期長10天左右，主要表現在灌漿結實期延長，一季中粳需60天左右，雙季晚粳約50天左右。

5.分蘗力偏弱 和雜交秈稻相比，粳稻分蘗力偏弱，秧齡彈性偏小，特別是晚稻塑盤育秧，秧齡30天以上，分蘗力下降明顯。

6.抗病性偏弱粳稻穗大粒多、著粒密度大，易誘發稻曲病為害，重點是防控紋枯病和稻曲病發生。

二、粳稻高產栽培要點

針對上述粳稻的生長特性，在江西引種示范粳稻要實現高產和超高產，重點把握好以下幾點:

1.稀播短齡育壯秧 一是嚴格控制秧齡。濕潤育秧秧齡控制在25天左右，塑盤拋秧控制在20-22天左右；二是擴大秧本比或增加秧盤數，適當稀播。三是適當增加浸種時間。粳稻較秈稻發芽速度慢，間歇浸種時間應延長至36小時，以提高發芽率。另外，播種前加強種子消毒和秧田培肥。

2.適播密植優群體 一是適當遲播。根據粳稻“播始期”較秈稻“短”的特性，適當推遲播種時間，培育短秧齡壯秧，將中粳和晚粳抽穗期控制在8月下旬和9月中旬，有利于提高粳米品質。二是適當增加用種量。根據粳稻分蘗力弱的特性，雜交中粳畝用種量0.75-1公斤，雜交晚粳2-2.25公斤，常規晚粳4.5公斤。三是合理密植。雜交中粳畝栽1-1.2萬蔸，每蔸2粒種子苗。雜交晚粳畝栽1.8-1.9萬蔸，每蔸2-3粒種子苗，或畝拋2.2萬蔸。常規晚粳畝栽1.8-1.9萬蔸，每蔸4-5粒種子苗，或畝拋3-3.2萬蔸。

3.增氮后移保大穗一是適當增施氮肥。肥力中等以上田塊，雜交中粳畝產700-750公斤左右，畝施純氮15-16公斤；雜交晚粳畝產600-650公斤，畝施純氮13-15公斤。二是氮肥后移，在確保足夠穗數的基礎上，強化穗肥施用，用20-30%的氮肥作穗肥（曬田復水后于幼穗分化2-3期施用），充分發揮粳稻穗大粒多優勢，爭大穗。同時，配合增施鉀肥，氮鉀比例以1∶0.7或1∶0.8以上為宜。

4.嚴把關口防病害在搞好其他病蟲防治的基礎上，選用井岡霉素、好力克、己唑醇、戊唑醇等（供選擇）加三環唑，在破口前和抽穗后重點防治稻曲病和稻瘟病2-3次，兼防紋枯病。

5.適當遲收爭高產粳稻穗大粒多，分段結實特性明顯，抽穗至成熟期粳稻較秈稻長，且耐低溫，一定要等到每穗飽谷達到90%黃熟時進行收割。切忌斷水（齊穗后每7-10天灌水一次，待田間自然落干后再上水，養根保葉）和收獲過早，以免影響結實率和千粒重。