冬季修剪對(duì)紅地球葡萄成花的影響

白文范，張亞輝

（1.石家莊市林業(yè)局，河北 石家莊 050061；2.深澤縣林業(yè)局，深澤 052560）

冬季修剪對(duì)紅地球葡萄成花的影響

白文范1，張亞輝2

（1.石家莊市林業(yè)局，河北 石家莊 050061；2.深澤縣林業(yè)局，深澤 052560）

對(duì)紅地球葡萄不同冬季修剪方式下其萌芽率、成枝率、果枝率的影響進(jìn)行了研究，并對(duì)結(jié)果母枝不同剪口粗度下剪口芽果枝率進(jìn)行了調(diào)查，最終確定了紅地球葡萄的冬季修剪方法，即中短梢結(jié)合，且剪口粗度1.0～1.2cm。

紅地球；修剪；成花

深澤縣氣候?qū)儆谂瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫11.8～13.2℃，年平均降雨量450～550mm，是紅地球葡萄的適宜種植區(qū)。深澤縣杜社村自2002年引種紅地球葡萄以來，產(chǎn)量一直相對(duì)較低，僅穩(wěn)持在117250kg/hm2左右（正常紅地球葡萄產(chǎn)量22500kg/hm2），因此，如何在不影響樹體正常生長和增加成本的同時(shí)提高產(chǎn)量是一個(gè)亟待解決的問題。

本文通過對(duì)紅地球葡萄冬季修剪進(jìn)行研究，探討不同的枝條剪口粗度和剪口芽位置對(duì)葡萄萌芽率、成枝率、果枝率的影響，從而確定適宜的修剪方式，為紅地球葡萄提高產(chǎn)量提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試品種為紅地球葡萄，樹齡7a，株行距為0.6m×5m，試驗(yàn)地點(diǎn)為深澤縣杜社村。

1.2 方法

冬剪處理于2009年冬季進(jìn)行，根據(jù)紅地球葡萄枝條芽體位置分為短梢、中梢和長梢3個(gè)修剪處理，其中短梢留3個(gè)芽、中梢留6個(gè)芽、長梢留8個(gè)芽進(jìn)行短截。于2010年春季出土后，每種修剪方式選取100個(gè)枝條進(jìn)行定位調(diào)查，并記錄每個(gè)枝條剪口粗度。調(diào)查指標(biāo)為萌芽率、成枝率、果枝率、結(jié)果系數(shù)、花芽率，具體計(jì)算方如下：

萌芽率=（結(jié)果母枝上芽萌發(fā)數(shù)/結(jié)果母枝上芽眼總數(shù)）×100%

成枝率=（結(jié)果母枝上新梢總數(shù)/結(jié)果母枝上芽眼總數(shù)）×100%

果枝率=（結(jié)果母枝上結(jié)果枝總數(shù)/結(jié)果枝上新梢總數(shù)）×100%

結(jié)果系數(shù)=（果穗數(shù)/結(jié)果枝數(shù)）×100%

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

全部試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用office excel和DPS軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同修剪方式對(duì)紅地球葡萄萌芽率、成枝率、果枝率、結(jié)果系數(shù)的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：短梢修剪的結(jié)果母枝萌芽率、成枝率、果枝率均顯著高于其他處理；中梢和長梢修剪處理各指標(biāo)之間差異不顯著，中梢修剪處理各指標(biāo)略高于長梢修剪處理。

表1 不同修剪方式下紅地球葡萄的萌芽率、成枝率、果枝率

2.2 不同修剪方式對(duì)不同芽位的影響

從表2可以看出：3種修剪處理下不同芽位萌芽率以短梢處理的第3芽位和中梢處理的第5芽位最高，均為85%；成枝率最高的是短梢修剪的第3芽位，其次是長梢修剪的第7芽位；3種修剪處理中果枝率均以第三芽位較高，其中短梢修剪處理的最高為66%。同時(shí)可以看出，3種修剪處理下均以3、4、5芽位的果枝率較高。

2.3 結(jié)果母枝粗度對(duì)剪口芽果枝率的影響

從表3可以看出：剪口芽果枝率隨著結(jié)果母枝粗度增加呈先升高后降低的趨勢，當(dāng)枝條粗度在1.0～1.2cm時(shí)達(dá)到最大值，當(dāng)枝條粗度大于1.2cm時(shí)，剪口芽的果枝率有下降的趨勢，因此結(jié)果母枝剪口粗度控制在1.0～1.2cm為宜。

表2 不同芽位的萌芽率、成枝率、果枝率調(diào)查

表3 不同粗度剪口芽果枝率

2.4 不同修剪方式的枝條粗度和老熟情況

不同修剪處理對(duì)枝條成熟度的影響見表4。短梢和中梢修剪處理下成熟節(jié)數(shù)均顯著高于長梢修剪處理，但是短梢和中梢處理間無顯著差異。3種修剪處理下枝條節(jié)間粗度無顯著性差異。

表4 不同修剪方式對(duì)枝條老熟程度的影響

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，紅地球葡萄冬季采用短梢修剪處理后其萌芽率、成枝率、果枝率均顯著高于中梢和長梢修剪處理，且3種修剪處理下均以第3、4、5芽位的果枝率較高，同時(shí)，對(duì)3種修剪處理下枝條成熟度調(diào)查發(fā)現(xiàn)，短梢和中梢修剪后枝條成熟節(jié)數(shù)顯著高于長梢修剪處理。試驗(yàn)還證明當(dāng)結(jié)果母枝剪口粗度控制在1.0～1.2cm時(shí)紅地球葡萄果枝率最高。同時(shí)，在試驗(yàn)調(diào)查研究過程中發(fā)現(xiàn)，長梢修剪的結(jié)果枝外移，枝多枝亂，影響樹體通風(fēng)透光，而中、短梢修剪方式下，枝條在葡萄架面上的分布均勻合理，通風(fēng)透光良好。綜合以上，紅地球葡萄適宜的冬季修剪方式應(yīng)采用短梢修剪為主，中梢修剪為輔，且結(jié)果母枝剪口粗度為1.0～1.2cm為宜。影響紅地球葡萄萌芽、開花、結(jié)果的因素還有很多，尚需進(jìn)一步深入的研究。

S663.1

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1002-3356（2012）05-0008-02

2012-06-24