新型葉面肥沃家福在茶樹上的試驗初報

鄭生宏 吳全聰 李陽

(浙江省麗水市農業(yè)科學研究院 323000)

沃家福海藻植物營養(yǎng)液是印度百事達有限公司引進挪威海的無污染海藻，采用世界領先生物發(fā)酵技術精煉而成的一種無毒無殘留的純天然有機肥。其富含植物生長所需的多種微量元素，對促進植物根系發(fā)達，提高生長速度，增加產量，改善品質有顯著作用。為了考察葉面噴施沃家福對茶樹生長及其產量影響，筆者于2012年2～3月在麗水市大港頭鎮(zhèn)北埠村茶葉試驗基地進行了肥效試驗。現(xiàn)將試驗結果總結如下，以便為該藥劑在茶樹上的合理施用提供參考依據(jù)。

1 試驗材料及方法

1.1 供試材料

沃家福海藻植物營養(yǎng)液(印度百事達有限公司);茶園密度為4 000株/畝(單行條栽)，茶樹品種為安吉白茶，樹齡8年，茶樹長勢較好，茶園肥培管理水平較高。

1.2 試驗方法

試驗設處理Ⅰ沃家福新型葉面肥300倍液，于2012年2月26日進行葉面噴施;處理Ⅱ沃家福新型葉面肥300倍液，分別于2012年2月26日和3月3日進行2次葉面噴施;以清水為對照(CK)，每處理設3次重復，共9個小區(qū)，每小區(qū)面積36m2，總面積324m2。噴施時間均為陰天上午，葉面噴施，試驗期間其他各項茶園管理措施均一致。噴施后，在茶樹生長期間觀察葉片生長情況，同時隨機調查茶樹萌芽時間、發(fā)芽密度、一芽一葉百芽重、新梢芽葉機械組成以及鮮葉產量。

2 試驗結果

2.1 對茶樹葉片生長情況的影響

3月18日于春茶萌芽前，對各處理茶樹進行葉片生長情況調查，每小區(qū)隨機采摘10片成熟葉，測量其長度和最大寬度，觀察其顏色和葉片光澤。

由表1可知，與對照相比，噴施葉面肥沃家福后，安吉白茶茶樹葉片長度、最大寬度均有增加，其中葉片長度增加最大為0.6cm，增幅為7.7%;葉片最大寬度盡管增加不十分明顯，但最大增幅均達8.6%;同時，就葉色和光澤度而言，噴施沃家福的茶樹葉片均比對照葉片深綠、厚實且有光澤感。從表1中還可以看出，不同噴施次數(shù)對葉片生長情況的影響并無明顯差異，綜合比較處理Ⅱ的肥效最顯著。即當沃家福噴施濃度為300倍液，兩次噴施時，茶樹葉片生長情況最為理想。

表1 沃家福對安吉白茶葉片生長情況的影響

2.2 對茶樹萌芽時間的影響

作為茶葉經濟效益的一個重要考察指標，茶芽萌發(fā)時間越早，采摘時間就越提前，茶葉經濟價值就越高。為此，試驗對噴施沃家福葉面肥前后的茶樹萌芽時間進行了觀測，結果如表2。

從表2可以看出，噴施沃家福后能夠使茶樹萌芽時間提前3天，新梢一芽一葉初展時間分別提早7天和8天，一芽二葉初展時間提前7天，這與2010年福建省邵武市茶葉管理總站噴施沃家福田間試驗結果相一致。這說明沃家福能夠刺激茶樹早發(fā)芽，早投產。

2.3 對發(fā)芽密度的影響

3月26日，對噴施沃家福前后的安吉白茶新梢進行發(fā)芽密度調查，調查時選用0.11 m2的方框在各小區(qū)隨機取5個點，分別記錄芽頭數(shù)量，再折合換算出畝發(fā)芽密度。結果如表3所示。

表2 沃家福對安吉白茶萌芽的影響

表3 沃家福對安吉白茶發(fā)芽密度的影響

調查結果表明，噴施沃家福后的茶樹發(fā)芽密度均高于對照，尤其以噴施兩次效果最好，其茶樹發(fā)芽密度比對照高18.1%。通過差異顯著性分析，安吉白茶噴施沃家福后其發(fā)芽密度與對照存在極顯著差異，而兩次噴施沃家福對增加發(fā)芽密度的效果優(yōu)于一次噴施，差異顯著。說明茶樹噴施沃家福葉面肥能夠明顯提高發(fā)芽密度，沃家福在一定程度上可促進茶樹新梢的萌發(fā)，尤其是促使休眠芽的萌發(fā)，從而增加發(fā)芽密度。

2.4 對百芽重的影響

芽重是決定產量的另一個重要因子，當芽數(shù)達到一定標準后，芽體重量對產量的影響表現(xiàn)較為突出。因此，試驗對噴施沃家福后的茶樹葉片一芽一葉(初展)百芽重進行了測量，測量結果見表4。

表4結果顯示，噴施沃家福的兩個處理所測得的一芽一葉百芽重均比對照高。其中處理Ⅱ的一芽一葉(初展)百芽重平均值達到6.1g，比對照處理的5.1g 增加了1.0g，增幅為19.6%，存在極顯著差異，起到了很好的增產效果。

2.5 對芽葉機械組成的影響

鮮葉的機械組成是指茶樹新梢中正常的芽葉與對夾葉的百分比組成，它是一種測定鮮葉質量最直觀的方法。為此，試驗對噴施沃家福的各個小區(qū)茶樹鮮葉中的正常芽葉比例進行統(tǒng)計，結果見表5。

表4 沃家福對安吉白茶茶樹新梢百芽重的影響

表5 沃家福對安吉白茶芽葉機械組成的影響

從表5可以看出，噴施葉面肥沃家福后，鮮葉中正常芽葉比例有較大的提高，一次噴施和兩次噴施分別比對照增加7.1%和8.8%。差異顯著性分析表明，噴施沃家福后正常芽葉新梢比例極顯著高于清水對照，一次噴施與兩次噴施之間差異不顯著。說明該藥劑的噴施能夠較好地改變鮮葉機械組成，增加正常新梢比率，提高鮮葉質量。

2.6 對茶葉產量的影響

鮮葉產量是考量茶葉經濟效益的一個主要指標，為此對各處理小區(qū)的鮮葉產量進行計產，其結果見表6。影響鮮葉產量的因子眾多，主要由新梢芽重和芽數(shù)決定，本試驗所得到的發(fā)芽密度和一芽一葉百芽重恰好是新梢芽數(shù)和芽重的一種具體表征，從而能夠在一定程度上說明茶葉產量趨勢。從表3和表4可以看出，這2項因素都比對照有較大提高，因此可以推斷噴施沃家福的小區(qū)鮮葉產量較高。而從鮮葉實際產量看(表6)，噴施沃家福葉面肥以后，茶鮮葉產量較對照有較大幅度提高，尤其是兩次噴施該葉面肥后，其產量增加達到了10%，同時產量差異顯著性分析也表明噴施沃家福后鮮葉產量顯著高于對照處理組，且兩次噴施該葉面肥其鮮葉產量極顯著高于清水噴施對照，增產效果明顯。

表6 沃家福對安吉白茶春茶產量的影響(3月29日～4月29日累計產量)

3 結論

茶樹噴施沃家福能夠促進葉片生長，提前茶樹萌芽時間，增加新梢發(fā)芽密度和百芽重，提高鮮葉正常芽葉比例，從而最終提高茶葉產量，增加茶農收入，其經濟、社會效益潛力巨大，是一種對茶樹生長適宜的新型葉面肥。就噴施次數(shù)而言，雖然一次噴施與兩次噴施的肥效考察指標基本無顯著差異，但為了減小誤差，發(fā)揮該葉面肥的最大功效，建議茶園施用時選擇兩次噴施。此外，該肥料還具有提高作物抗病抗逆能力和提高茶葉品質等作用，但由于試驗茶園管理水平較高，茶樹生長較好，病蟲害發(fā)生較少，加之試驗期間天氣適宜，無凍、旱等極端災害天氣，因而在該試驗中沒有涉及相關研究。

作為純天然生物營養(yǎng)劑，沃家福對茶樹具有較好的促生長作用，但葉面噴施后茶樹葉片內部組織理化性質的變化和茶葉產品內含物變化情況尚待進一步分析研究。