“麻都”生活

彭滸

對于四川人來說，卡拉OK與電影院，咖啡廳和西餐館，再熟悉也覺得不夠親切，只有走進麻將室，麻將聲響起，才能卸下身心上下那一攬子現代化裝束，在噼里啪啦的麻將激蕩聲中，找到最從容自然的那個自己。

喝茶打麻將

川人的茶館，大多都是打著茶的招牌開麻將館的營生。在每個小區里，在每條小街上，茶館的生意，永遠是平穩向上的。

機麻盛行之前，成都流行大茶館，壩壩茶，最有名的地方一是文殊院，二是錦江邊。文殊院的位置接近成都市中心，其大雄寶殿右回廊旁曾有大片空地，作為露天茶園曾經擁有過大批茶客。一木桌，四竹椅，四杯蓋碗茶，一看這個配置，就知道是標準的麻將茶，寺里的小工們來回穿梭，用長嘴的銅壺摻茶，茶客們一茶一元，租一副麻將五元，就一下午的艷陽天，這樣的生活對于成都人來說，是最愜意不過的了。

而沿著錦江邊的茶攤則更是為打麻將的人準備的席位，一江碧水，麻將桌沿江岸石欄而立，擦皮鞋修腳挖耳朵賣花生瓜子氣柑的小販穿梭其中，這也曾是成都一大景觀。由此甚至產生了兩個段子。

第一個段子全國人民都知道，說飛機飛過成都，都能聽見下面噼里啪啦打麻將的聲音，飛機上能聽見打麻將的聲音，必是露天麻將無疑。

由此又衍生出第二條段子。據說某日本財團社長來四川投資，下了飛機到賓館的路上，就看見河邊巷里，到處都是打麻將的人，當時就放棄了投資的計劃，說這個城市的人太懶散，不適合他們的要求。為此，四川有領導一怒之下，下了不許露天打麻將的禁令。從此，露天麻將在成都消失了。

事實上，成都的露天茶館麻將是不是就這樣被消失的，誰也沒有認真論證過。文殊院的露天麻將隨著文殊坊工程的上馬而被遣散，而錦江邊上的麻將攤則徹底消失，但在它們消失的同時，街頭巷尾的小茶館蓬勃而興盛起來。

從地圖上看成都長順街，如同一條蜈蚣。雍正朝年羹堯曾經在這里筑滿城，一條主街兩邊全是小巷，小巷中住滿了旗人。時光輪替，兩邊的小巷中除了寬窄巷子，其余的四合院都被改造成了單位宿舍，在露天麻將消失之后，這里巷子兩邊的門面房，大多變成了小茶館。每個茶館三四個包間，一開始還有手搓麻將與機麻之分，過了2005年之后，手搓麻將徹底消失在小茶館里，取而代之的都是清一色的機麻，40到50元不等的包間費，在一座省會城市，并不算非常高的消費，既然街頭不能打，小茶館自然成了不二的選擇。

在成都，因機麻而興盛起來的小茶館，差不多已有3萬多家，平均每300個成都人，就擁有一家茶館，按每個茶館4臺機麻計算，那么，每75個成都人就擁有一臺機麻，這個比例，恐怕全國罕見。所以，愛喝茶的人不要因為成都有如此多的茶館而高興，成都絕大部分的茶館，經營的都是與茶道相距萬里的麻將。

從賭博到娛樂

每一個四川人，都一定熟知一件或幾件打麻將敗家的故事。一個比較不血腥的例子是，張國良，成都市成華區府青路社區的一個普通工人，人生別無目標，唯愿在麻將桌上能叱咤風云。自1986年開始，夜夜耽于朋友家打麻將至通宵達旦。這樣的生活，并非張國良獨有，至少和他同一麻將桌上的另外三人，也分享著這樣的生活。自從過分迷戀上麻將之后，老婆與其離異，卻把4歲的女兒留下。但張國良的天賦實在難以在麻將桌上有所建樹，而煙癮更加不可遏制地加大，1991年，張國良死于肺癌。

如果故事就此結束，那么未免太過平淡，九州上下，被麻將害得傾家蕩產妻離子散的遠比張國良的遭遇凄楚千倍的故事，也在流傳。但張國良身后的故事，卻值得人唏噓。據說張國良在彌留之際，交給自己母親一張賬單，上面清楚地寫著他欠下的各筆賭資，多則上萬，少則幾百。他給母親說，一定得還，不然地下不安。

母親拿著這張賬單，開始了長達15年的撿垃圾生涯。靠菲薄的退休金與收荒所得，她不僅拉扯大了孫女，還把近10萬的欠賬全部還清。還清那天，老人家失聲痛哭，然后服毒自殺，遺書上寫，不讓兒子留一分錢的債在人間，但這人間早已不為自己所留戀。這個故事曾在成都東郊一帶以各種稍有不同的版本廣為傳播，將故事展開，添上各種民間想象和說教條款，就成為了非常具有催淚效果的戒賭（麻將）宣傳稿。

這個故事至少讓我們知道，以賭博為第一要義的麻將局，曾經在成都甚至四川是多么流行。許多家庭因為麻將的存在而平添無限憂愁。但耐人尋味的是，時至今日，麻將非但沒有從大眾生活中退卻，反而成為許多四川家庭茶余飯后的必然選擇。同時，身陷賭博之名泥潭中多年后，麻將居然華麗地脫掉了賭博工具這頂巨大的帽子，成為四川人大大方方的夜生活最佳選項。或許，只能將之歸結為時代的進步，娛樂選擇的增加，經濟收入的提升，最終將絕大多數人心中求暴富的豺狼賭性淡化為其樂融融的小賭怡情。

為子償債的母親的故事，依然在四川坊間廣為流傳，不過在講述的時候，都要加上“那些年”的前綴，仿佛有意要和現在的局面隔分開來。很多曾經極端反對麻將的父母，如今也和朋友們上桌游斗，按他們的話說，只要不是真賭博，麻將也是健腦的好運動。

沃土養麻將

麻將何時傳入四川已不可考，所知者麻將起于東南，向北入京與向西入川陜的時間應該大致相當，然麻將北上至京與東去渡海入臺，和牌聽牌之稱未變半分，而一夕入川，和牌變為“割”牌，聽牌變為“下叫”，碰牌未變，但吃牌這一規矩則被剔除，繼而中發白東南西北風梅蘭竹菊全部棄用，化繁為簡，遂成四川麻將之風格。

要說四川人為何如此熱衷于麻將，恐怕還是要歸結為四川土地的肥沃與川人小富即安的天性。西南三省，除四川外，云貴兩省都是山高路險溝深的地方，天無三日晴地無三尺平，在這樣自然環境下生存，但求溫飽，也一定要付出比平原地區的人更多的勞碌。而四川盆地，中間一大塊成都平原，兩千多年前一俟李冰將都江堰修好，此間的百姓便過上了水旱由人的好日子。

聽故老相傳，土地最為肥沃的郫縣溫江等地，春天撒一把種子到地里，秋天就長出了三年的糧食。所以相對于山梁上種豆子的云貴人，四川人天生就多了一份休閑的時間。雖然文翁化蜀兩千多年化出好多絕代大文豪，但多數川人的生活并不能被詩詞歌賦琴棋書畫這些高端藝術享受所召喚，所以，總需要一些老百姓們上手就來喜聞樂見的娛樂形式，填滿幸福的空白時間吧。特別是周圍都是高山，出蜀入蜀的道路又被李白定義為難似登天，不想出去的四川人，不打麻將又能做什么呢？

麻將沒來之前，長牌一度很昌盛。現在走在樂山、峨眉的鄉間，還能看見很多老人抽著葉子煙，蹺著二郎腿，打著長牌。但麻將來了之后，長牌迅速被排擠，而麻將在這潮濕的異鄉，居然也獲得了非凡的青睞。四川人說起麻將，就跟說辣椒一樣驕傲，殊不知，麻將和辣椒，都不是四川的原產，卻都在四川得到了境界上的飛越。

2007年，世界麻將錦標賽首屆大賽在成都開賽，成都人喜氣洋洋。他們的歡喜是真心的，許多四川人都會告訴你，麻將是四川人發明的，是四川人對世界做出的巨大貢獻。如果你告訴他們麻將不是四川人發明的，他們會反問你，漢語說得好的都在中國，麻將打得好的都在四川，難道你覺得漢語不是中國人發明的啊？

所以，關起山門來打麻將的四川人，自然就為麻將建立起來許多四川規矩，除了喊牌方式不同與許多牌被棄用外，四川人為了增加麻將的趣味性與節奏感，還為他們的麻將創造出若干有趣使用的規則。以至于各大游戲平臺，都必須專門推出“四川麻將”這款，否則，將失去四川人這一龐大的玩家群體。

川麻“辣”規矩

四川麻將的魅力，在于其敢于大膽革新麻將的打法。而四川麻將對世界麻將的一大貢獻，就是發明了“血戰到底”的打法。

網絡上曾有人問，“血戰到底”有沒有什么典故啊，是紀念川軍抗日那舍身忘死的精神么？“血戰到底”沒有任何可以用典的地方，歸根結底，它是告訴玩家，打這種麻將，就是和一家走一家，剩下的人繼續打，打到桌上還剩最后一個人的牌立著。第一個和牌的人不一定多贏，因為也許后面的人會和大牌，到最后一個立著牌的人也不一定輸最多，因為或許比他先和牌的人在和牌之前點了做大牌那個人的炮。

四川人為了保證打麻將的刺激，更是實行了“永向前”“刮風下雨”和“剮蹭”的規矩。所謂永向前，便是所有人同時打出第一張牌，但都不能面朝上。然后由第一個人翻開自己的牌，開始打。誰第一張打出什么花色的牌，他之后在打牌中，摸到這門花色的牌就必須打出。由于四川麻將規定，和牌時，手里最多只能有兩門牌，所以，在這個規定之下，對明知對手和什么牌而自己卻不得不打出去的算牌高手來說，無疑是一種折磨，但也極大地提高了和牌的效率。

刮風下雨則是針對杠牌。所謂刮風，是如果杠牌者一下從手上倒下四張牌一杠，桌上所有人都需要給杠牌者一筆杠錢，而如果是誰打出一張牌引來了杠，則由打出這張牌的人負責給杠錢。而所謂下雨，則是某家已碰牌在先，然后自己又摸起一張牌開杠，則桌上所有人則又要給一筆杠錢，這筆杠錢正好是刮風杠錢的一半。如此一來，鼓勵大家開杠，有人甚至點了三家的炮，但因為自己杠得多而不輸反贏的，當然，也有杠得多，而最終無法聽牌的，所以常聽見人在麻將桌上高喊，富貴險中求——當然，這一定是已經輸紅眼的。然后，當一部分四川的“老麻將”覺得刮風下雨也開始無聊起來的時候，他們會再加入“剮蹭”的規矩，就是有人引杠的時候，不再是引杠那家給錢，而是其余每家都給錢，這更增加了各家對杠的渴望。

血戰在成都興起十年之后，血流成河正式登場。一看名字就知道，血流成河比血戰到底更加血腥。謂血流成河，就是和牌之后不算完，繼續打牌，如果有人點炮，可以繼續和牌，直到打到最后一張牌，四家來算，誰點誰多少炮，誰自摸多少把，有時候打完一局牌，算相互輸贏都要算上五分鐘，但在這贏了還想贏輸了不一定就是最終判決的一局麻將中，緊張和刺激更加撩人心弦。雖然每局麻將都會有一定金錢籌碼，但輸贏的感覺絕對不是來自金錢的裁定，而是在算計與智商上，是否徹底戰勝在座的諸公。

相信現在不會打四川麻將的人已經很少，因為各大游戲對戰平臺上，有麻將的地方就有四川麻將的選項。對于四川人來說，麻將已經不再簡單的是一種生活的消遣，更是朋友與朋友交流的平臺，更是心計與心計的對撞空間。

相信，在下一個十年，血戰到底和血流成河都會成為往事，四川人對麻將的追求和研究永無止步。知道嗎，自貢人打麻將，已經精簡到只剩兩門牌了，未來還有什么奇怪的打法，會發生呢？