柯南的啟示

應琛

大學選修課，常常被學生視為“雞肋”——食之無味，棄之沒學分。

不過，近兩年，一些新奇好玩的課程在各大高校的選修課中脫穎而出。

柯南實驗

“真相永遠只有一個！”動畫人物柯南說起這句話時，總是一臉嚴肅、言之鑿鑿。下學期，中南大學化學化工學院副教授、碩士生導師徐海會站在講臺上告訴你：“真相并非只有一個。”

在即將到來的新學期，徐海將開設一門叫做《名偵探柯南與化學探秘》的公共選修課。這門選修課將定于下學期每周六上午連續四個課時授課。

據報道，為了能“秒殺”到這門《名偵探柯南與化學探秘》的選修課，中南大學的學生們可謂絞盡了腦汁，有的甚至在寢室熬更守夜。目前，120個名額已經被學生一“搶”而空。

面對如此火爆的報名情形，雖然知道不少學生是沖著柯南而不是化學而來，徐海也相當欣慰。他說，有興趣便是好事，希望學生們上完課，對化學感興趣，學到有用的知識。

“在不同的條件下，同樣的化學元素可以呈現出不同的‘真相。”徐海告訴《新民周刊》記者，同學們能在掌握知識的同時，了解化學的魅力才是他開設這門課的初衷。

記者了解到，目前，這門選修課初步擬定有20章的內容，徐海將結合動漫劇中出現的一些物質，如毒素、酒、茶水、花粉等，來講解其中的化學原理。

在美國留學期間，徐海一有空便會在網上看動漫《名偵探柯南》，至今已經看了600多集，“看著看著就成了‘柯南迷”。

曾在瑞士蘇黎世聯邦理工學院和美國耶魯大學取得博士后頭銜的徐海，2010年6月，作為“國際高端人才”被中南大學引進，在化學化工學院任教至今。

回國后，徐海一直想在現有的教學中增加師生間的互動。他坦言：“歐美一些開放式的教學方式，對我現在的教學影響很大。”

“后來，我就琢磨，是不是應該把動漫里的一些元素融進教學中來，甚至加入一些現場有趣的小實驗，加深學生的印象。”徐海表示，他一直在尋找合適的機會。

徐海喜歡讓教學聯系現實生活。本學期，徐海開了一門叫《化學與人類》的公選課，主要涉及人們日常生活中會碰到的化學元素。“我在課上講到食品添加劑，我認為食品添加劑很大程度上被人‘妖魔化了，食鹽就是一種很好的食品添加劑。”

今年三四月份，徐海向學校有關部門提交了新學期開設《名偵探柯南與化學探秘》課程的計劃。“沒想到，計劃交上去之后一路‘綠燈。這門課能成形離不開學校的支持。”

由于開課程的需要，徐海最近還在教學之余，擠出時間“溫故”一些動漫片段。目前，他已擬好基本的教學大綱，將按照柯南動漫部分劇情安排教學內容。“與《化學與人類》相比，這門課更注重故事性與趣味性。”

讓課程“潮”起來

徐海表示，課程所涉及的內容會根據動漫中的情節來推進。

“在《名偵探柯南》中，黑衣組織的成員都用酒的名字來作為他們各自的代號。例如，金酒、伏特加、雪莉酒等等。在我的設想中，會有一節課專門來討論酒及酒的成分。各種酒的歷史，不同的酒為何味道不同，怎么來釀造等等。”徐海說。

此外，動漫中還有一些涉及文化方面的元素。比如飲茶，日本的茶文化延續了很長時間，與中國的茶文化之間有哪些聯系，又有哪些不一樣的地方；不同類別的茶有不同的功效，其化學成分的區別在哪里。比如瓷器，動漫劇中有過中國清代乾隆年間的瓷器寶瓶被盜的情節，瓷器的主要化學成分又是什么？還比如煙花爆竹，劇中多次出現節日慶典燃放煙花爆竹的情節，煙花中彌漫著的氣味是含有什么化學成分造成的？”徐海會在課上逐一解答這些問題。

徐海還將面對一些“敏感”問題，比如毒藥。徐海相當謹慎地表示：“毒藥在劇中被‘巧妙利用，在有些時候甚至成了兇手制造不在場證明的有力證據。兇手們使用的毒藥也是五花八門，氰化物是最常見的，還有嗎啡、氫氧化物等。有時候，路邊的花草等植物，或是一些常見的食物也能被作案兇手加以利用。在課上，我也會比較嚴謹、全面地，從科學角度來講這些東西。”

“以后，我打算春季學期開《化學與人類》，秋季開《名偵探柯南與化學探秘》，都是科普性質，面對全校同學開放。同學們能從我的選修課中了解到化學的魅力就行了”，徐海強調。

當徐海要開這門選修課的消息在網上傳開后，多數網友連連感嘆：羨慕、嫉妒、恨。一些人要求徐海錄制公開課，上傳視頻，讓更多的人受益。

但也有人表示，開課老師或許是個標題黨，“搞個名偵探的標題，其實沒啥名堂的”。

“學生選我的課人數多，一方面對我是一種激勵，另一方面也是一種壓力。”接到記者的電話時，徐海立即表示出了擔心，他希望外界的關注能夠更多地放在課程本身，而不是“柯南”上。

徐海透露，之后他還計劃開設一門《哈利·波特與化學》的課程，“柯南里的化學知識比較真實，哈利·波特就涉及到魔法了，具體怎么操作還在考慮中。”

除了柯南進課堂，如今，各大高校開設新奇課越來越多。中國政法大學開設的“心理應激微反應”課程，將美劇《別對我撒謊》中的劇情搬到了現實中，也被學生認為是特別“潮”的一個。

“50人的選課名額一下子全被搶空。”該校訴訟法研究生吳夏倩在接受媒體采訪時表示：“《別對我說謊》主人公萊特曼通過犯罪嫌疑人表情的細微變化，就能覺察出其是否在撒謊。這種讀心神探的魅力，實在讓人動心。”

在吳夏倩看來，要適應紛繁復雜的社會，需要有更多的學科視角以及專業領域外的專長，把自己培養成為“雜家”，“這些新奇刺激的選修課正是拓展視野的好平臺”。

“不逃課的大學生活是不完整的。”當這樣的口號風行校園，一些高校教師卻不甘現狀，試圖改變。在他們看來，學生逃課多是因為課程索然無味，沒有吸引人聽下去的魅力。

新奇課引來熱議，不過，如果缺少扎實的內容，空有噱頭的新奇課，恐怕難免虛火難延的結局。

另類選修課

在國外大學，魔法課、僵尸課、爬樹課、哈利·波特與科學課等另類“潮課”風靡已久，如今國內高校的選修課在求新求奇上也毫不遜色。

中國計量學院開設的酒文化入門課上，學生們不僅能在酒莊里邊品酒邊考試，還能跟著老師去酒吧品嘗，去超市的酒柜現場判斷酒的好壞。什么樣的酒算好酒？買什么酒可以保值升值？這些都是學生想通過學習知道的。

浙江樹人大學的化妝科學課也遭遇“滿員”，每堂課都有沒能選到課的同學趕來旁聽。浙江經濟職業技術學院的汽車文化、杭州電子科技大學的現代禮儀等課程，以新奇的特色顛覆了傳統的課程概念。

廣州大學開設了“生死課”，教你寫遺書、立遺囑；廣東金融學院有“愛情心理學”，讓男女朋友成功牽手；西南大學的選修課開設了“中西比較預測學”，把西方星座和東方命理好好“算”了一把；河源職業技術學院則將“90后”鐘愛的桌上游戲“三國殺”搬進教室，老師和學生廝殺三國；東北大學的“寶石鑒賞課”，教你輕松看懂商場里那些讓人頭暈眼花的代表珠寶品質的符號和數字……