物質之外的東西

譚金金

大學里的最后一節課，教授給我們講了一個故事：

你們一定在飯館里吃過面吧，只不過區區幾元錢而已。可是，你們知道嗎，在一家五星級的大酒店里，一碗陽春面的要價是100元。

這么貴!我們“哇”的一聲。

教授接著說，我曾經在北京一家大酒店里吃過這么一碗面。侍應生把面端到我面前，我吃了一口，覺得稍微咸了那么一點點。我這人血脂高，不能吃咸的東西。

于是，我向侍應生提出，能不能給我一點清湯，沖淡點。他一聽，連忙向我道歉，請我稍等。

他轉身離去，幾分鐘后，桌前出現兩個人。一個西裝筆挺，一個穿著雪白的廚師服。穿西裝的是酒店餐廳的經理，他對我說對不起，請我原諒他們的過失。穿廚師服的是餐廳的廚師長，他給我擺上兩碗面，并且告訴我，左邊一碗的含鹽量是方才那碗的一半，右邊一碗一點鹽也沒有，但他們準備了炸醬、香菇醬、咖喱醬等十來種醬料，請我根據自己的口味隨意加入……

你們說，這碗面值100元嗎？

我們異口同聲：太值了！

教授滿意地點點頭，意味深長地說：“各位要記住：真正有價值的，未必是物質，而是物質以外的東西。”

（張甫卿摘自《讀者?原創版》）