聚焦點五 產業鏈構建 產業鏈讓合作社價值提升成為可能：以河北省遷西縣喜峰口板栗專業合作社為例

《農民專業合作社法》頒布近五年以來，合作社發展得比較快，發展勢頭也很好，但是總體水平還處在初級階段，在解決農民生產或銷售方面，能力有限。當然，也有一些合作社已經發展成為當地農業產業的主力軍。

如今我國農民專業合作組織已從起步時的技術互助、信息傳播，逐步擴展到資金、技術、勞動等多方面的合作，從簡單的購銷環節合作擴展到產前、產中、產后的一系列配套服務，形成了合作領域拓展、合作鏈條延長、合作規模擴大的良好發展態勢。一些辦得好的合作社還實現了生產標準化、分工專業化、服務社會化、產業鏈條延伸到合作社文化宣傳及合作社精品深加工。河北省遷西縣喜峰口板栗專業合作社在產業鏈條的延伸上，可以說是佼佼者。

河北省遷西縣喜峰口板栗專業合作社成立于2002年，是河北省首家農民專業合作社。合作社現有社員5300戶，擁有能儲存2000噸板栗的冷庫、年生產1000噸板栗仁生產線和年產300噸超微板栗粉生產線。

特色產品帶來明顯效益

合作社成立之初，便鎖定生產綠色板栗目標，全力打造綠色品牌。嚴格按照日本農林省有機板栗生產標準，科學規劃有機板栗生產基地，依照有機生產地標準劃定地塊，到目前，合作社已有4萬畝板栗順利通過了日本JAS有機栽培認證，基地被農業部認定為全國最大的有機板栗生產基地，產品通過ISO9001、ISO2000國際質量管理體系認證，拿到了通往國際市場的“金鑰匙”。

為將有機板栗這一品牌做優，合作社聘請農業部知名專家組建研發團隊，成立研發部。目前，已研發出板栗仁、板栗粉、板栗汁、板栗餡等20多個新品種，廣受客戶青睞。

為全面落實合作社綠色板栗生產標準，合作社從生產源頭抓起，建立板栗有機肥廠，有機蚯蚓肥免費供應社員使用，實現了社員板栗生產過程無公害。另外，合作社還成立了170人的專業服務隊，為社員提供剪枝、壓綠施肥、科學除蟲、采摘儲藏等全程化保姆式服務。

為避免發生“栗賤傷農”問題，實行社員以板栗樹入股，按毛品、成品分紅合作辦法，合作社統一收購、統一包裝、統一標識、統一商標、統一銷售、統一定價，杜絕以往發生過的各自為戰、爭相壓價、搞內訌等問題。每年收購社員手中有機板栗達到2000多噸，銷售價格比市場價高出一元以上，既解決了社員板栗銷售難問題，又解決了社員板栗賣價低問題，提高了談判定價語話權，促進了栗農增收，維護了社員利益。

產業實現集約化

合作社實行 “封閉式收購、開放式銷售”策略，投資200多萬元，建立16個收購站，入社栗農所交板栗價格每市斤高于社外1元，每噸比市場價格高出3000元。合作社投資1200萬元，建成存儲量達2000噸的保鮮冷庫，建成了3800平方米的板栗仁加工廠，年可加工小包裝板栗仁1000噸，實現了產品就地轉化增值。

合作社的產業基地讓第一產業的產品轉化為第三產業的載體成為可能，山青水碧、林密果豐的京東板栗大觀園讓消費者流連忘返。京東板栗大觀園是依托合作社基地建成，位于中國著名的板栗之鄉、長城腳下《大刀進行曲》誕生的地方遷西縣喜峰口。京東板栗大觀園有2000畝的有機野生植物采摘園、6個有機板栗采摘園、2個有機栗蘑采摘園、5萬畝有機板栗基地、2萬畝核桃基地、1萬畝雜糧基地。景區內的喜峰口抗戰遺址，被列為全國紅色旅游經典景區名錄、省級愛國主義教育基地、省級少年兒童實踐基地。申報的14棵古板栗樹，已列為市級文物保護名錄。產業園可提供土雞蛋、栗蘑、香椿等38種農產品旅游紀念品，生產的抗戰系列燒酒也深受游客歡迎。2011年11月板栗大觀園被評為全國休閑農業與鄉村旅游四星級企業。

胡子栗緣e站、古鋪一條街、周末大集已投入使用，與石梯子村、李家谷關聯合開發的板栗人家、長城人家、百家栗農餐桌也已投入使用。

此外，依托“胡子板栗”知名品牌，合作社正與臺灣華陸集團洽談栗果代銷事宜，與衡水老白干酒業集團洽談釀造抗戰燒鍋酒合作事宜。屆時，合作社將形成板栗生產、畜牧養殖、特色釀酒、旅游開發、市場建設多業并舉的可喜局面。

在喜峰口板栗合作社的示范帶動下，遷西縣板栗專業合作社如雨后春筍般發展起來，目前已發展到18家，入社農戶達3000戶，形成了“公司+合作社+基地+農戶”的新型產業模式，實現了板栗專業合作社與龍頭企業、客商的有效對接與社員利益的鏈接，架起了栗農與企業和客商之間的“購銷金橋”，每年為栗農直接增收8000多萬元。