淺談生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的創(chuàng)新教育

摘要：結(jié)合生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鐘對(duì)實(shí)際教學(xué)中存在的問(wèn)題。探討創(chuàng)新教育方法，本文提出生物化學(xué)教育中的創(chuàng)新教育具體探作模式。

關(guān)鍵詞；生物化學(xué)實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新教育 實(shí)驗(yàn)管理 教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X(2012)02(b)-0183-01

生物化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的專業(yè)基礎(chǔ)課。近年來(lái)，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速，已成為生物學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)的重要研究手段，越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域.因而實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中顯得尤為重要。但實(shí)際的教學(xué)中往往存在一些問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)內(nèi)容廣，實(shí)驗(yàn)技術(shù)繁多，而實(shí)驗(yàn)課時(shí)少，試驗(yàn)設(shè)備落后、強(qiáng)調(diào)操作技能培養(yǎng)而忽視思維能力特別是創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)等等.使實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能達(dá)到理想效果。針對(duì)實(shí)際教學(xué)中存在的問(wèn)題，本文從以下幾個(gè)方面來(lái)談?wù)勗鯓釉谏锘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新教育。

1整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提供創(chuàng)新教育的空間

針對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，實(shí)驗(yàn)技術(shù)繁雜的特點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以以實(shí)驗(yàn)方法為線索整合一些實(shí)驗(yàn)。例如，教學(xué)中用分光光度法的實(shí)驗(yàn)有很多，如糖的定量測(cè)定(蒽酮法)、蛋白質(zhì)含量測(cè)定(考馬思亮藍(lán)法)，核酸含量測(cè)定(定磷法)、氨基酸含量測(cè)定(茚三酮法)和淀粉酶活性的測(cè)定等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)只是實(shí)驗(yàn)材料不同，實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法基本相同，在教學(xué)中可以整合，以其中某一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)為主，其他實(shí)驗(yàn)設(shè)為選做，或是學(xué)生的課外實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然這種整合不是簡(jiǎn)單的把實(shí)驗(yàn)刪除一部分，而是要精心設(shè)計(jì)每一個(gè)典型實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)整合后節(jié)省了課時(shí)，在相同的課時(shí)內(nèi)可以學(xué)習(xí)更多的實(shí)驗(yàn)方法，同時(shí)可以安排學(xué)生在課外或?qū)嶒?yàn)自習(xí)課上選做有關(guān)實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生有更多的時(shí)間安排自己感興趣的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生也會(huì)更加主動(dòng)，更加有創(chuàng)新的空間和時(shí)間。節(jié)余出來(lái)的學(xué)時(shí)，教師也可以讓學(xué)生做設(shè)計(jì)性、綜合性、研究性實(shí)驗(yàn)，這樣把實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)向這些極富創(chuàng)造性的教學(xué)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的整合可以節(jié)省課時(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增大學(xué)生創(chuàng)新思維的空間，達(dá)到創(chuàng)新的效果。

2開放實(shí)驗(yàn)管理，提供創(chuàng)新教育的條件

學(xué)生印象中傳統(tǒng)的“生化實(shí)驗(yàn)課”就是聽老師講解實(shí)驗(yàn)原理，按照已設(shè)計(jì)好的步驟，將一些已經(jīng)配好的試劑倒來(lái)倒去，最后預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如期而至。而現(xiàn)代創(chuàng)新教育要求學(xué)生積極地參與，熟悉實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，在已知的實(shí)驗(yàn)條件下開展創(chuàng)新。學(xué)生只有熟悉實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備，自覺(jué)遵守實(shí)驗(yàn)室制度，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中才能夠自己管理自己，實(shí)驗(yàn)才能有條不紊地進(jìn)行，進(jìn)而有效地開展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教育，這樣的創(chuàng)新才有基礎(chǔ)，才能保證質(zhì)量。具體怎樣實(shí)施呢?首先，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備工作。要求部分學(xué)生與實(shí)驗(yàn)教師一起預(yù)做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教師把操作技術(shù)，操作過(guò)程中的難點(diǎn)、注意事項(xiàng)提前傳授給他們。上實(shí)驗(yàn)課時(shí)這部分學(xué)生就成了教師的好幫手，同時(shí)由于熟悉實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)有設(shè)備，為選做實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供了條件，這樣對(duì)學(xué)生的科研能力的培養(yǎng)有重要的意義。其次，改革實(shí)驗(yàn)管理中不合理的部分。學(xué)生可以參與實(shí)驗(yàn)室的管理，成為實(shí)驗(yàn)室的主人，積極參與創(chuàng)新，使實(shí)驗(yàn)室充分利用起來(lái)，提高儀器設(shè)備的利用率，實(shí)驗(yàn)室也才能成為真正意義上的開放實(shí)驗(yàn)室。要做到學(xué)生有好的思路，好的想法，就可以馬上通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)實(shí)施。這樣，學(xué)生的創(chuàng)新有了實(shí)施場(chǎng)所，學(xué)生才會(huì)有創(chuàng)新的動(dòng)力。實(shí)驗(yàn)室也要建立為學(xué)生服務(wù)的開放式管理系統(tǒng)，用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)技術(shù)來(lái)解決開放實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)的管理問(wèn)題。

3改革教學(xué)模式，提供創(chuàng)新教育的基礎(chǔ)

課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要形式，也是實(shí)施創(chuàng)新教育的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)明顯缺乏創(chuàng)新。作為一名教師，應(yīng)該具有創(chuàng)新精神，積極改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，作好言傳身教的表率，這樣才能更好的引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新。改革教學(xué)模式可以從以下幾個(gè)方面著手：首先，要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)講解，特別是參與實(shí)驗(yàn)預(yù)做的學(xué)生。在實(shí)驗(yàn)講解時(shí)，教師只講解實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和易出錯(cuò)的地方，同時(shí)提示學(xué)生書本的知識(shí)并非盡善盡美，引導(dǎo)學(xué)生從書本上找出不足，提出問(wèn)題。老師也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行增設(shè)條件變更試驗(yàn)和參數(shù)確定試驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的能力。其次，鼓勵(lì)學(xué)生在操作過(guò)程中，要邊動(dòng)手、邊動(dòng)腦，想想操作目的、設(shè)計(jì)理由、有何優(yōu)缺點(diǎn)、是否有更簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確的方法等。最后，鼓勵(lì)學(xué)生廣泛查閱資料，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模莆障嚓P(guān)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)發(fā)散思維，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。

4完善考核制度，鞏固創(chuàng)新教育的成果

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課沒(méi)有獨(dú)立開課，只是理論教學(xué)的一個(gè)附屬部分，考核也主要是從平時(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中給出一個(gè)分?jǐn)?shù)。考核是檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成績(jī)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的一個(gè)短期指揮棒。考試制度會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)，應(yīng)試教學(xué)只能培養(yǎng)會(huì)考試的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)技能很難得到培養(yǎng)，更談不上創(chuàng)新。創(chuàng)新教育應(yīng)該有一套完整的實(shí)驗(yàn)考核制度，考核的內(nèi)容也應(yīng)該是創(chuàng)新教育的一部分。考核、成績(jī)?cè)u(píng)定可以由預(yù)習(xí)和課前提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)理論考試、操作考試、查閱文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、撰寫科研綜述及科研論文等幾部分組成；在整個(gè)考核的過(guò)程中，應(yīng)該加大創(chuàng)新的比重，鼓勵(lì)創(chuàng)新。有了一套完整的為創(chuàng)新教育服務(wù)的考核系統(tǒng)，就可以鞏固考核的成果，是創(chuàng)新教育得以實(shí)施的保障。從而促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中既重視實(shí)驗(yàn)基本技能的訓(xùn)練，又注意創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和提高。

江澤民同志曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力”，“造就大批具有豐富創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才是我國(guó)社會(huì)主義教育事業(yè)的歷史任務(wù)”。創(chuàng)新是一個(gè)時(shí)代的課題，需要壘社會(huì)廣泛參與，形成創(chuàng)新的大環(huán)境。作為高校教師，只有結(jié)合實(shí)際，不斷探索，大膽實(shí)踐，才能使生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育活動(dòng)充滿活力，為祖國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)輸送優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

[1]李建武，等.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與方法[M].北京大學(xué)出版社，1994年9月.

[2]范雁，宋慧春.淺論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng).…蘇州絲綢工學(xué)院學(xué)報(bào)，2001，2l(6)358，362.

[3]杜朝昆，龔名.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[J].高等理科教育，2002，59-61，66.

[4]江澤民.在慶祝北京師范大學(xué)建校一百周年大會(huì)上的講話[N].人民日?qǐng)?bào)，2002.09.09.

[5]李敬.李慧荔.分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2005，(1).