
晶瑩剔透的水晶燈和墻上的琉璃裝飾,給人一種高雅愉悅的感覺,這兒豐富的秋季菜單里有燒烤、歐陸美饌、時令大閘蟹,菜單外還有各種海鮮自助,當味蕾面對如此眾多的誘惑,知道該如何取舍嗎?
現場燒烤滿嘴香
望著燒烤臺上滿滿的香腸蔬果、牛排羊肉等食材,讓人忍不住要吞一吞口水,無論你的餐盤里裝了多少小菜,廚臺后的年輕師傅都還會來問你要烤點啥——烤豬肋排配燒烤醬、蒙古烤羊腱、烤全雞配香草芥末土豆、特選店制烤香腸、香烤魚排配圓椒汁,光是午餐燒烤菜單就有好幾十種選擇。慢烤的肋排肉質很嫩,蘸上醬料入口滿嘴生香;略微烤焦的培根卷還有股獨特的香味;還有上等的牛排鮮嫩多汁,一烤就熟,吃肉之外,蔬果也是很好的選擇,這里還有鮮見的烤意大利瓜作為燒烤食材。
琳瑯自助挑花眼
在等待燒烤的過程里,轉身再去自助餐臺轉轉,集合了多種菜式,囊括了川式、湘菜、京魯風味等各種口味。熱菜區域還有海鮮沙鍋讓人暖暖地吃到過癮。徑直走向海鮮區域,那里的阿拉斯加長腳蟹蟹腳、蟹鉗還有大蝦都推成了個小山,吃口清鮮帶著甜味,想必都是精選而來的新鮮食材。自助餐的優越性在于只要你有足夠的胃口,想吃的都能嘗幾口,等到盤中的海鮮見底,再去甜品自助餐臺轉一轉,提拉米蘇、焦糖布丁、水果撻,又是滿滿當當欲讓人挑花眼。
餐廳獨到之處,是除了燒烤和自助之外,還有個主廚特推的一道最為簡單易做的意大利面Spaghetti,被游歷西方多年的餐廳中廚烹飪出了與眾不同的味道——加上奶酪精心烘培的這道意大利雞肉粗管面,加入蘑菇丁的番茄面醬,酸甜適中,還伴有芝士和羅勒葉香料的味道,口感濃郁。
秋食蟹正當時
秋風一起,菊黃蟹肥,這一季餐廳也迎來了這位食材貴客——鮮活肥美的大閘蟹,肉質細膩、清甜鮮美的大閘蟹擺上餐桌,贈給每一位來餐廳享用自助餐的食客,令人饞涎欲滴,在酒盡微醺之后,這滿當當的蟹肴也極大地滿足了味蕾。
如果你也想去嘗嘗
1 餐廳位于大寧福朋喜來登酒店1樓,地處大寧國際商業廣場,優雅舒適的用餐環境適合商談或朋友小聚。
2 自助餐廳于周一至周四推出“海鮮自助晚餐”每位168元凈價;周五至周日推出“BBQ燒烤自助晚餐”每位188凈價。
3一樓自助餐廳的營業時間是17:30-21:30。
大寧福朋
喜來登酒店咖啡廳
地址:上海市閘北區
共和新路1928號
電話:26022222-6022