品游歐洲城堡之旅

伴隨青春記憶的西城男孩、叫人分分鐘燃起的大河之舞、綿密細(xì)膩的健力士黑啤……愛爾蘭，這個(gè)面積不大、又地處歐洲最西端的國度，于我們卻從不陌生。這個(gè)和我們同樣擁有五千年歷史的國家，處處流淌著凱爾特傳奇與神話。流連玩不夠?從城堡入手，可以是一個(gè)開始——

愛爾蘭島(包括愛爾蘭共和國及英屬北愛爾蘭)由一塊巨大的中央石灰石低地和數(shù)個(gè)海岸山脈組成，一共有四個(gè)省份：芒斯特、蘭斯特、阿爾斯特以及康諾特。由于海灣洋流和西南季風(fēng)的影響，這里的氣候相當(dāng)平和且宜人，整個(gè)國家的氣溫高度一致，被聯(lián)合國評(píng)為世界上氣候條件最適宜人類生活的十個(gè)地區(qū)之一。四省四季變換著不同的綠色，又被稱為“翡翠綠島”。

除卻綺麗多姿的自然風(fēng)光，愛爾蘭的歷史文化堪稱源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。最初的凱而特人于公元前500年開始進(jìn)入愛爾蘭，后又曾被英國統(tǒng)治了800年。山峰和峽谷見證了新石器時(shí)代農(nóng)民在此耕種，平原目睹過眾多軍隊(duì)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗的情景。從葉芝的詩句，到王爾德的戲劇，處處彌漫著文學(xué)的意蘊(yùn)。其中那些始建于公元11至13世紀(jì)的古老城堡，在經(jīng)過數(shù)百年的沉淀后，一土一石都凝結(jié)著歷史，令無數(shù)游客心向往之。

出行Tips

每天都有從北京、上海、香港出發(fā)的航班，經(jīng)停歐洲各大城市轉(zhuǎn)機(jī)飛往愛爾蘭。如果從申根國家轉(zhuǎn)機(jī)，無需簽證。

所有中國公民去愛爾蘭共和國，需要辦理愛爾蘭共和國簽證，在北京的大使館或上海的領(lǐng)事館均可以辦理。如果前往北愛爾蘭，則需在各大主要城市的英國簽證中心辦理英國簽證。自2011年7月1日起到2012年10月31日，凡持有英國短期訪問簽證，經(jīng)由英國赴愛爾蘭短期訪問享受免簽證待遇。

鄉(xiāng)村別墅、豪華城堡、精品酒店到溫馨熱情的家庭旅館總有適合的選擇。

愛爾蘭共和國當(dāng)?shù)赝ㄐ械呢泿艦闅W元，北愛爾蘭用的是英鎊，持有VISA、萬事達(dá)和美國運(yùn)通標(biāo)志的信用卡都可以在愛爾蘭廣泛使用。

英語

一般不設(shè)最低退稅限額，退稅率為1736％。在離開愛爾蘭的機(jī)場(chǎng)，或離開歐盟成員國家前最后一站，憑填妥的退稅申請(qǐng)表格和有關(guān)退稅的商品前往海關(guān)辦理。

非常城堡非常美

公主與王子、女巫與法師，“城堡”二字總能喚起我們那些童話般的想象。而城堡在歐洲也并不稀奇。那些幾世紀(jì)前王孫貴族們留下的古老城堡，絕大部分現(xiàn)在已變成了博物館或酒店，貴族生活已經(jīng)變成了史書里的文字。

坐擁各種城堡、各種美的愛爾蘭，卻傳奇般有著至今依然生活在城堡之中的伯爵一家。巨大的莊園、漂亮的城堡、質(zhì)樸的帕遜家族伯爵夫婦，讓這個(gè)400年的城堡依然生機(jī)盎然，滿溢著家庭溫馨。對(duì)姑娘們來說，更夢(mèng)幻的是，這位帕遜伯爵還有著一位姓林的中國媳婦。

如果你愛聽故事——“巧言石”布拉尼城堡

愛爾蘭有個(gè)小鎮(zhèn)叫布拉尼，鎮(zhèn)一上有座建于15世紀(jì)的布拉尼城堡，’是愛爾蘭歷史最悠久的城堡之一。其中最為世人所熟知的就是城堡內(nèi)的巧言石，傳說只要吻過這塊“巧言石”便會(huì)能言擅辯，滔滔不絕。不過真要吻下去，還得花點(diǎn)功夫，因?yàn)樯硐戮褪巧罟?，盡管有人保護(hù)，游客們還是不時(shí)發(fā)出尖叫聲。

從布拉尼城堡眺望，近處是茂密的小森林，遠(yuǎn)處依舊是望不盡的綠色，小鎮(zhèn)點(diǎn)綴其間，景色相當(dāng)?shù)拿利悺２祭岢潜じ浇男∩质谷朔路鹕硖幫捁适乱粯?，有棵樹?jù)說特別受歡迎，在卡通片和童話里可以常常看到，可現(xiàn)實(shí)生活中就只此一家了。還有一個(gè)充滿童話浪漫色彩的地方就是許愿臺(tái)階，據(jù)說你如果閉著一只眼睛踏上許愿臺(tái)階，一邊走一邊許愿，這樣就可以愿望成真。

如果你要追求浪漫——阿什福德城堡

1288年，英國人德伯格家族創(chuàng)建了這座阿什福德城堡。它就在湖邊，與周圍美景融為一體。與城堡相關(guān)的每一件東西無不散發(fā)著舊大陸的神奇氣息，令人為之動(dòng)容。從步入城堡的那一刻起，神秘、幽雅、寧靜的氣息就讓人著迷。阿什福德城堡的客房，有著無法超越的名氣。其裝飾豪華氣派的大廳更是參觀重點(diǎn)。每間客房均為獨(dú)立設(shè)計(jì)，從浴室的大理石到奢華的家具，都是如此。房間保留了原有的風(fēng)貌特征，并且也備有現(xiàn)代設(shè)施。名人往事：這座被譽(yù)為浪漫仙鏡的城堡，曾受到羅南里根、愛德華王子等人垂青。經(jīng)典版007皮爾斯布魯斯南與妻子基莉史密斯就選擇在阿什福德城堡寧靜的背景下留下愛的誓言。

娛樂項(xiàng)目：騎馬，垂釣，健康休閑中心。不可錯(cuò)過：如果你想在戶外游玩時(shí)享有獨(dú)處清靜，推薦在克里布湖邊幽靜的人行道上散步。

如果你想體驗(yàn)奢華——路特爾斯頓城堡

路特爾斯頓城堡就坐落在距離都柏林國際機(jī)場(chǎng)20分鐘的地方，以奢華氣勢(shì)和幽雅氛圍而著稱。城堡里有14間典雅的房間，房間的名字就透著奢華：“皇家套房”和“國王房間”……路特爾斯頓城堡的宏偉規(guī)模和成熟風(fēng)格能讓你脫離平日的各種壓力和煩瑣。人們可以安靜地在樹林和草坪散步，探尋城堡許多獨(dú)特景點(diǎn)。

名人往事：1999年7月，小貝和辣妹維多利亞就選擇路特爾斯頓城堡作為其隆重婚禮的舉辦地。

娛樂項(xiàng)目：垂釣，游船，游泳，網(wǎng)球，槌球，高爾夫球。

如果你要感受溫情——阿代爾莊園

阿代爾莊園是坐落在Maigue河岸英國諾曼要塞的古老遺址，是愛爾蘭最漂亮的城堡之一。在《康德納斯特旅行家》雜志舉行的“2002年度讀者評(píng)選獎(jiǎng)”活動(dòng)中，阿代爾莊園酒店和高爾夫度假勝地力壓群雄，一舉奪得“歐洲頭號(hào)度假勝地”的美譽(yù)。

阿代爾莊園四周地勢(shì)起伏跌宕，位于數(shù)個(gè)錯(cuò)落有致的花園環(huán)抱之中。這里有著精心策劃的高爾夫球錦標(biāo)賽、阿代爾莊園豪華溫泉、風(fēng)景迷人并鋪設(shè)有鄉(xiāng)村鐵路的阿代爾莊園馬術(shù)中心和數(shù)家各具特色的餐館?？腿私^不會(huì)感到孤獨(dú)無趣。名人往事：美國前總統(tǒng)比爾克林頓在此主持過北愛和平談判，世界高爾夫冠軍“老虎”伍茲也曾慕名而來。娛樂項(xiàng)目：高爾夫球，騎馬，泡溫泉不可錯(cuò)過：豪華溫泉與鄉(xiāng)村鐵路

如果你想感受活生生的貴族生活——比爾城堡莊園

比爾城堡莊園是愛爾蘭最大的私人城堡之一，城堡建立于1620年，帕遜家族自城堡建立之日起，直到今天，都一直居住在那里?，F(xiàn)在的主人是家族的第7代傳人一一羅斯伯爵。比爾城堡是一座哥特風(fēng)格的建筑。它不像一般的城堡通常居于市郊或鄉(xiāng)間而是坐落在比爾市中。這里有4500余種花卉，其中很多都是羅斯伯爵從中國云南帶到愛爾蘭的。

比爾城堡的主人羅斯伯爵七世現(xiàn)在仍住在古堡里(而且他所住的地方是不對(duì)游客開放的)。帕遜家族先前十分熱愛科學(xué)，大力投入攝影，蒸汽動(dòng)力和電力等領(lǐng)域。從古堡望去你可以看到一座建于1820年的鐵索橋和建于1879年的渦輪房。這座鐵索橋是愛爾蘭歷史上最早的鐵索橋。不遠(yuǎn)處就可以看到一個(gè)人工池塘(里面有些鴨子和一群壞脾氣的天鵝)，瀑布和莊園。

不可錯(cuò)過：博物館里的館藏格外豐富。通常人們會(huì)被里面阿拉伯文刻寫的銅星盤所吸引，還有羅斯太太在19世紀(jì)的攝影作品集也是亮點(diǎn)。

如果你熱愛鄉(xiāng)村風(fēng)情——本拉提城堡

本拉提城堡的最初建構(gòu)者是13世紀(jì)的一名叫托馬斯的諾爾曼人，由于戰(zhàn)爭(zhēng)的關(guān)系，古堡的主人幾經(jīng)更換，它是愛爾蘭目前保存最完整、修復(fù)最徹底的城堡。

史稱“世界著名的本拉提中世紀(jì)晚宴”就在城堡的二樓。幾十年來每天傍晚都會(huì)有一場(chǎng)如同中世紀(jì)時(shí)家宴的宴會(huì)，先是一段古典音樂會(huì)，然后入席，宴會(huì)上提供的是特別的傳統(tǒng)美食和酒飲。這樣的晚宴每晚都全部訂出。古堡邊的那間酒吧，據(jù)說也已經(jīng)有400年以上的歷史，有些游客在此盤桓數(shù)日就為了這個(gè)酒吧。它保留著濃郁的愛爾蘭鄉(xiāng)村風(fēng)情、愛爾蘭傳統(tǒng)音樂、愛爾蘭啤酒、和人人如老友般的熱情，與旁邊矗立著的高大古堡，構(gòu)成了和諧的別致風(fēng)景。

本拉提城堡歷史最悠久，收藏也最豐富，堪稱愛爾蘭精湛建筑藝術(shù)的濃縮。城堡內(nèi)收集了不少最上乘的中世紀(jì)家具和裝飾，使得這幢城堡成為一處重要的卡爾特文化展示地。作為當(dāng)初的一處軍事基地，這個(gè)城堡留有不少軍事設(shè)施，城堡外就是幾門大炮。

如果你想要了解愛爾蘭從卡爾特民族發(fā)展至今的千年滄桑，也許本拉提就是你在尋覓的地方。

不可錯(cuò)過：家宴，鄉(xiāng)村風(fēng)情酒吧，民俗公園

品“味”愛爾蘭不只是健力士和百利甜

說到來自愛爾蘭的美味，健力士黑啤和百利甜酒，是個(gè)中經(jīng)典，當(dāng)然，還有那一杯被無數(shù)小資男女惦念的愛爾蘭咖啡。其實(shí)，愛爾蘭的飲食文化十分廣博，甚至和我們中國類似，也愛運(yùn)用各種天然食材，十分符合“翡翠綠島”的美名。生鮮牛、羊肉、起士乳酪、香腸、培根、美酒……垂涎欲滴7饕餮之旅現(xiàn)在開始。

早餐篇

傳統(tǒng)愛爾蘭早餐極為豐盛，有愛爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士等多種選擇，一定會(huì)將你從睡夢(mèng)中叫醒，雖然用餐時(shí)間會(huì)比普通的早餐長(zhǎng)一些，卻絕對(duì)值得比平時(shí)早一些起床。

午餐篇

愛爾蘭在飲食習(xí)慣上與英國有些像，家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主，面包是主食之一。馬鈴薯的烹飪方法特別豐富，蔬菜的烹飪方式以水煮為主。由于這里氣候溫暖濕潤(rùn)，有著世代相襲的分散耕種傳統(tǒng)，和幾乎終年生長(zhǎng)的遼闊草地，高品質(zhì)的愛爾蘭牛羊肉很是出名。著名的愛爾蘭燉羊／牛肉(Irish Stew)讓你想不到簡(jiǎn)單的燉肉也可以那么讓人留戀。如果其中再放些健力士黑啤，就成了一份完美的愛爾蘭健力士酒燉牛肉(IrishBeefStew With Guinness Stout)。

晚餐篇

愛爾蘭四面環(huán)海，因此海鮮就是當(dāng)?shù)夭豢刹粐L的美食，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚。其中三文魚因其高營養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選。推薦菜：土豆餅配熏三文魚，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚，再在上面涂上奶酪，味道鮮美，持久回味。

甜點(diǎn)篇

餐后，來上一小盅百利甜蒸蛋，或者一塊微苦的愛爾蘭黑巧克力，為一天的享受畫上完美的句號(hào)。

美食推薦地帕特里克餐廳

由帕特里克蓋勒博德于1981年創(chuàng)建了的帕特里克餐廳，現(xiàn)在已成為愛爾蘭的頂級(jí)餐廳，擁有兩顆米其林星。餐廳坐落在梅瑞恩北街21號(hào)一個(gè)塢世紀(jì)喬治亞風(fēng)格房屋內(nèi)，旁邊就是著名的梅瑞恩酒店——那可是打敗過拿破侖的威靈頓將軍的出身地。餐廳內(nèi)部還有精美的愛爾蘭藝術(shù)收藏。

招牌菜：

龍蝦水餃、Challans烤鴨等

美食節(jié)慶：高威牡蠣節(jié)

康諾特的高威郡不僅有美麗的自然風(fēng)光，還以高威牡蠣節(jié)而聞名。“2012沃爾沃環(huán)球帆船賽”也將今年7月在這里落下帷幕。一進(jìn)入7月，長(zhǎng)達(dá)一整個(gè)夏天的狂歡季就開始了。傾情的萬人狂歡、鮮美的牡蠣與勁爆的現(xiàn)場(chǎng)音樂，以及一杯杯黑啤相伴，是毫無顧忌與徹底開懷的饕餮大會(huì)。

美酒篇

吃過了傳統(tǒng)的愛爾蘭美食，那些有時(shí)甚至“喧賓奪主”的美酒是另一個(gè)吸引人的所在。愛爾蘭是一個(gè)喜歡喝酒的民族，來到愛爾蘭一定要暢飲一下它的美酒，不管酒量如何，總有一款適合你的。

愛爾蘭威士忌

如果你更愛偏刺激的烈酒，那就試試愛爾蘭威士忌。和其他地區(qū)的威士忌不同，愛爾蘭威士忌需經(jīng)過三次蒸餾，因此特別醇厚。熱愛喝酒的愛爾蘭民族還將它稱為“生命之水”。愛爾蘭的威士忌拼法與英美不同，不是“whiSky”而是“whiSkey”，當(dāng)?shù)厝诵ΨQ正是由于多了一個(gè)e，表示愛爾蘭的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒)。而喜歡威士忌的愛爾蘭人，更是愿意在咖啡里動(dòng)點(diǎn)“手腳”，以威士忌調(diào)成的愛爾蘭咖啡，能將咖啡的酸甜味道襯托出來，讓品味咖啡的同時(shí)感受到酒精的濃烈。

百利甜酒

對(duì)于一些不勝酒力的女孩子來說，味道甘甜的“百利酒”就非常適合。它是新鮮愛爾蘭奶油、純正愛爾蘭威士忌，以及各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒等元素的完美結(jié)合。再調(diào)入冰塊，冰與酒相互融合交織，香甜熱烈的口感盡情在舌尖舞動(dòng)，是愛爾蘭極具創(chuàng)意的佳作。