
2家旅行社、1個紅櫻旅游觀光園、1個潞港音樂啤酒花園、成為孟紅20多年奮斗史的鮮明寫照。
2家旅行社、1個紅櫻旅游觀光園、1個潞港音樂啤酒花園,成為孟紅20多年奮斗史的鮮明寫照。
旅行社是最大贏家
旅游飯店管理,這是孟紅早年學習的專業。1992年,為了響應國家規范工作體系的號召,孟紅考取了導游資格證書,這成為了她開啟旅游行業大門的“金鑰匙”。
以此為契機,通過幾年的積累,并在不斷地尋覓、思量之下,孟紅選定了自己能夠大顯身手的“寶地”——旅行社匱乏的北京市通州區,并于1996年接管了成立于1993年且為通州區旅游局直屬的一個企業——順風旅行社至今。
由于信任危機,旅行社在當時并不被消費者所認可。為此,孟紅和她的團隊在開展宣傳工作的同時,也將“誠信”“責任”視為旅行社運作的靈魂。
“旅游行業看似簡單,但卻是危機四伏,誰也不能保證在旅游的過程中不出任何問題。”孟紅用這一句話概括了她為之奮斗了20多年的事業。
1997年7月30日這一天,孟紅至今記憶猶新。當時,旅行社組織的一個約有22人的旅行團,在去河北承德的路上發生了惡性交通事故。由于下雨路滑,中巴車在盤山公路上行駛時,滑入約有50米的深谷,造成了1死8傷的悲劇。
“當時,這起事故在通州區內的影響是非常大的。”孟紅說,她在得知消息的第一時間隨同通州區政府、通州區旅游局、通州區公安局等領導趕赴現場,并孤身一人在事故發生地居住15天處理后續事情。后來,孟紅及其團隊又用了3年的時間將8位傷者治愈。而孟紅也因禍得福,孟紅及旅行社全體人員誠信、認真、負責的處事態度,贏得了多家合作伙伴的信任并合作至今。
在1死8傷悲劇的重壓下,孟紅并沒有被擊垮,而是以其過人的膽識熬過了“寒冷的嚴冬”,迎來了事業上的春天。
綁緊旅行社的景點鏈條
隨著經濟社會的發展進步,單獨承接國內旅游業務的順風旅行社在激烈的市場競爭中立足愈來愈吃力。思維敏捷、魄力超人的孟紅,于2000年新千年之際,在保持順風旅行社原有業務的情況之下,又在通州區成立了第一家神舟國旅分公司,開始了國內外兩個市場的打拼。
為了拓展旅行社的發展空間,孟紅決定成立供游客觀光采摘的紅櫻旅游觀光園。2004年3月,有“春果第一枝”稱號的3000多櫻桃樹苗,包括早紅、早蜜、紅燈、雷尼、先鋒、拉賓斯、艷陽、艷紅、斯坦勒、早大果等十幾個品種,被富有遠見卓識的孟紅“迎進”了一片100畝有余的空地上。
櫻桃好吃樹難栽。經過七八年的精心培育、養護,孟紅的櫻桃樹于2010年第一次結出了豐碩的果實。目前,這片觀光園作為中國農科院的一個櫻桃實驗培育基地,除擁有強大的專家顧問團外,還新增了用餐設施,可接待百余人用餐。
從空白地、小樹苗到觀光園的成長過程,其中的艱辛,孟紅只有一句話,“櫻桃園也是一個我比較操心的項目,但是具體操心在哪些方面,自己也說不清楚。”總之,每逢狂風大作、暴雨如注的季節,都是孟紅最為擔憂的時節。這源于小樹苗脆弱的生命,在成材以前如沒有精心養護,那么之前的一切努力將會付諸東流。
“櫻桃園在區鎮政府及相關部門領導的正確指導下,采取了生產與旅游觀光結合的經營模式,取得了很好的效果,初步形成了‘可覽、可游、可吃、可參與’的鄉村田園景觀,使城市人在休閑觀光中領略到農耕文化及鄉土民風的魅力。”
“一分耕耘,才有一分收獲。”孟紅很坦然地說出這句話,她為紅櫻旅游觀光園這個項目感到驕傲。今后他們還將繼續打造農業特色采摘園,為通州區的旅游事業貢獻力量。
如果說櫻桃園的形成是一個緩慢培育的過程,那么,用時25天建設、落成并營業的潞港音樂啤酒花園可謂讓孟紅心力交瘁。用孟紅朋友(十幾位餐飲業資深人士)的一句話概括,潞港即是“很難創造出來的一種奇跡”。
由于牽涉多種安全衛生因素,申辦過程復雜,任何一個餐飲項目的落成營業,多則半年以上,少則3個半月,30天辦下來,在朋友看來是天方夜譚。然而,孟紅卻使它成為了現實。項目提出后,通州區政府一致通過了孟紅的餐飲項目策劃方案,成立了沿運河伸展的飲食文化項目——潞港音樂啤酒花園。
園區地處運河核心區域,綠地草坪交錯,安靜優雅。它依托千年古運河,針對中高端群體,以西餐為主,中式冷拼為輔,并搭配進口酒水,2012年8月15日開業第一天及以后短短的一段時間內就受到了消費者的一致好評。唯一的不足便是,由于時間緊迫,原來預計10000平米的園區,目前只有2500-3000平米,約有400多座位。
每當夜幕降臨,園區樹上的裝飾燈五顏六色,一眨一眨仿佛空中的星星。找一個位置,在“星星”的簇擁下,欣賞著園區工作人員特意為顧客準備的演藝節目,或側耳傾聽著懷舊輕音樂,你可以“沉浸在記憶中品嘗美食”。
“政府搭建了一個好的平臺,我們一定會好好運作。”孟紅語氣堅毅地說道,潞港未來的發展是多元素相結合的,企事業單位可以在這里舉辦各種會議,新人可以在這里舉辦婚慶……冬季的潞港也許會是一片冰雪世界,成為大人、孩子嬉戲的樂園。不久,早餐、午餐、團隊餐、旅游餐也會加入潞港的服務行列。由于采購不便,將來在這里建立一個集種植、養殖、釀酒等于一體的綠色基地也不無可能。
孟紅的膽識、認真、謀略,為她的朋友所嘆服,“她只會在一件事情切實做好的情況下,才會思量下一步的計劃,圍繞著自己事業的中心,她永遠知道下一步如何走下去,如何走得更好。”
是的,對于孟紅而言,可謂創業艱難百戰多,人生之路多變幻。而她彈奏的這一首人生路上的“變調曲”,都只為“人生無悔”四個字。