恒久共贏的信念，跨越世代的傳承

車玲玲

恒天然大中華區首席執行官 周德漢

Yi：YiMagazine

Ch：周德漢（Teh-han Chow）

一家企業能夠傳承百年，一定有其獨到之處。對于源自新西蘭、擁有約150年歷史的恒天然來說，實現跨越百年發展的關鍵是“可持續”與“恒久共贏”。這是深植于公司DNA的理念。

對“可持續發展”的執著探索，源于恒天然的獨特構成：一家由奶農組成的乳品合作社—奶農以土地為生，牧場在奶農間世代傳遞，環境的可持續性尤為重要。

與此同時，誕生于純凈自然的新西蘭毛利文化也深刻地影響了恒天然。毛利人將自己視作“土地的守護者”，以土地傳承為自身使命。這就使得恒天然及其奶農在開展商業活動時，會更多地考慮到生態的長期存續。

“長期可持續”浸潤恒天然的企業基因，要想實現它也絕非一朝一夕的單方面行動。恒天然作為行業龍頭公司，從踐行以可持續發展為核心的企業文化，到聚集來自奶農、員工、客戶、合作方等多方面的力量，圍繞減碳減排、改善生態環境、團隊建設等各個環節而不懈努力。

在過去150年里，恒天然的可持續發展有哪些特色？恒天然又是如何通過“恒久共贏”實現跨越百年的經營？我們專訪了恒天然大中華區CEO周德漢，這是他的分享。

Yi：縱觀150年的公司歷史，在深耕可持續發展方面恒天然有哪些獨特之處？

Ch：恒天然是一家由新西蘭的奧特亞羅瓦奶農創建和擁有的乳品合作社，合作社由數以千計的奶農家庭組成。可持續發展深植企業DNA并代代相傳。奶農以家庭為單位經營牧場，精心呵護其事業的世代持續。

恒天然有一句特別的毛利語口號Tātou Tātou，意思是“你、我、我們在一起”。作為一家跨越代際的企業，公司、奶農、客戶共同努力，事業、環境、員工協調發展，共同實現“恒久共贏”，從一開始就是我們持久不變的座右銘。

Yi：恒天然源自新西蘭，可持續從“源頭”開始。新西蘭在自然環境方面有怎樣的優勢？這樣的自然環境對實現可持續發展來說意味著什么？

Ch：新西蘭以純凈自然的環境而聞名，雨水充沛，陽光充足，綠草生長茂盛。毛利文化認為人類是“土地的守護者”，人們的使命是將土地傳給下一代。奶農不只考慮經濟利益，還會考慮如何處理水道、施肥、利用污水等和自然環境相關的各種事宜。可持續性是他們做一切事的出發點與核心。

Yi：除了優越的自然環境，恒天然的飼養模式也非常特別—通過以牧場為基礎的草飼模式實現更加可持續的發展。能否具體講講“草飼”模式的特殊之處？

Ch：“草飼”是恒天然在中國拓展業務及推廣可持續發展的重要抓手。新西蘭的自然條件得天獨厚，牧場全年累計沐浴陽光的時間長達約2000小時，奶牛平均每年有350天的時間在牧場上度過，大多數的奶牛只進食天然的草料，且奶農十分關心動物福祉，這就為奶牛創造了更加舒適的生存環境。

在全球多個市場中，草飼模式已廣受認可。2022年，我們發布了首份中文版《草飼白皮書》，并在所有使用新西蘭恒天然草飼奶源的產品包裝上顯著標注“草飼”字樣。目前，我們的草飼產品已經得到越來越多的中國乳品廠商的認可和使用，在消費者中也獲得了更多的認知與青睞。

Yi：恒天然的新西蘭牧場碳足跡僅為全球平均水平的1/3，是全球最低碳的乳品生產商之一。在乳品這條長產業鏈的各個環節上，恒天然是如何實現“低碳”目標的？

Ch：恒天然制定了到2050年實現凈零排放的可持續發展目標，并向著這一目標不斷邁進。2023年7月，恒天然發布了范圍1和范圍2減排目標，即相比2018年的基線，相關排放量絕對值減少50%，較過去30%的目標有所提高。2023年11月則公布了范圍3減排目標，即農場碳排放減少30%。到2037年，恒天然將全面停止使用煤炭。

為了實現2050年的凈零排放目標，我們正在做大量研發工作，以支持農場及運營方面的減排。我們的目標是利用創新技術減少農場碳排放，恒天然的科學家們已經發現，從龐大的乳品菌種庫中選用特定的益生菌喂養牛犢可以提高飼料效率并減少甲烷排放。在運營環節，我們將持續投資以尋找更多樣化的甲烷解決方案，并加速將減碳工具推廣給廣大奶農。在生產運輸環節上，我們正逐步將鍋爐燃料由煤炭轉換為可再生能源。此外，我們也在持續推進電氣化，并采用最新的技術更新奶罐車及輕型電動車隊。值得一提的是，2022年我們用于路試的首輛電動車正是產自中國，這也體現了我們與中國市場在可持續發展領域的緊密合作與雙向支持。

Yi：在中國經營的四十余載，我們看到恒天然一直密切同中國本土合作伙伴共創新生態、推動可持續發展。在這一進程中，你能分享一些合作案例或亮點嗎？

Ch：在中國市場，恒天然與中國政府在可持續發展議題上高度契合，并與行業客戶、供應商密切合作。今年，恒天然與一家食品行業主要客戶簽訂了合作協議，共同合作尋找在能源管理、水資源管理以及包裝回收管理等方面減少碳排放的方法。此外，我們最近推出了全新創新工具—碳排放計算器。客戶使用我們的產品時，能夠查詢到具體產品的碳排放量。這樣他們就能有效地管理自己在生產過程中的碳足跡。

Yi ：“可持續發展”還有一個議題是關于人才的可持續。你曾提過，人是恒天然可持續發展戰略的核心。恒天然是如何建立起一個可持續的團隊來不斷追求可持續發展的？

Ch：恒天然的信念是“恒久共贏”，追求與奶農、客戶、員工共同努力，推動改變，對環境產生積極影響。

過去幾年里，“你、我、我們在一起”的合作精神不斷加強。在大中華區團隊中，“一個恒天然”的理念深深扎根于我們每個人的心中，成為強化團隊協作、推動業務發展的強大力量。

在這種團隊精神和企業理念的驅動下，恒天然在人力資源和組織管理方面的實踐獲得了廣泛認可。我們連續5年被評為“中國杰出雇主”和“大中華區最佳職場”，還獲得了2024年的“最佳女性職場?”獎項。

這一切的成就，都來自于我們跨代際長期發展的理念源頭，以及我們堅信的“恒久共贏”