少年兒童的食物不能是無營養(yǎng)食品。食物應(yīng)該提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等身體健康所需的營養(yǎng)。
1.水每人每天約需補(bǔ)充2500毫升(8大杯水)。
2.糖類(如葡萄糖、淀粉等)食物
來源:谷物、水果、堅(jiān)果、蔬菜等。
3.脂類食物來源:植物油、大豆、花生等。
4.蛋白質(zhì)食物來源:蛋類、牛乳(牛奶、酸奶)、畜肉、禽肉等。
5.維生素食物來源:水果、蔬菜等。
6.礦物質(zhì)食物來源:牛奶等乳制品(鈣)、動(dòng)物內(nèi)臟和畜禽魚類(鐵)、貝類、蝦蟹、內(nèi)臟、魚類(鋅)等。