唐嵐 非創意 不生活

不要以為你離唐嵐很遠，在這座城市里，隨處可見她的精巧心思，從寬巷子3號的精致院落，到讓城中潮人津津樂道的“好多蘋果”，亦或大氣簡潔的IVV時尚商務洋裝專賣店……這個身材嬌小的女人如魚得水地游走于時尚圈和餐飲界，用創意將生活設計得與眾不同。非創意，不生活，這句話是對唐嵐最好的寫照。

/人物名片/

唐嵐

成都艾維實業有限公司董事長、創意總監

“寬巷子3號”私家廚房董事、創意掌門人

東區音樂公園“好多蘋果”果粉俱樂部董事

中國職業裝十大設計名師

美中經濟合作組織首席服裝設計師

成都市服裝設計師專委會常務會長

成都市青年聯合會委員

她讓成都如此時尚

“服裝是一門實用的商業藝術，在與人的互動中，創造藝術的產品，享受令人憧憬的服裝文化，和大家一起，創造美，詮釋美，享受美，這就是一種生活。”

采訪唐嵐的當天，她正好在某樣板別墅參加四川電視臺一檔時尚節目的錄制。鎂光燈下，作為訪談嘉賓的唐嵐穿著自己設計的衣服，對成都的時尚侃侃而談，顧盼之間神采奕奕，不免讓人想起2005年她初以“中國職業裝十大設計名師”的獲獎人身份轟動上海灘時，全國各地的設計名師們對她的驚呼：成都女孩竟然如此時尚！

節目錄制完，唐嵐對著鏡子像小女孩般皺眉努嘴，攏攏頭發，笑得很甜，問大家能不能看出她臉上的妝其實是開車趕來工作的路上，抽了5分鐘空檔匆匆化出來的。最近的唐嵐實在很忙，忙著去全國各地的服裝公司調研，忙著與阿里巴巴集團、新絲路（中國）時尚機構洽談在2012新絲路西部模特大賽項目上關于時尚創業計劃的合作——不僅如此，還要忙著參加城中各種與時尚掛鉤的活動。倒不是因為唐嵐天生是“派對動物”，而是她打從心里想為成都的時尚事業做點事兒。跟沿海城市和一線城市相比，成都身處內陸，給人印象像個養在深閨人未識的小家碧玉，溫潤有余，時尚不足，展示和打造成都的時尚，是唐嵐一直努力的方向，“即使不是翻天覆地的巨大改變，至少也在力所能及范圍內有所作為，讓我們這個城市有國際范和更好的時尚氛圍。”

服裝設計師是一個響亮的名頭，而唐嵐從入行到獲得讓整個行業認可的大獎，僅僅只用了4年。大學剛剛畢業時，學英語的唐嵐選擇了進入外企做市場推廣，敏銳的時尚嗅覺讓她發現了行業的空白：各企業人員特別是促銷人員著裝非常凌亂，與自己推廣的品牌非常不合拍，而當時的職業女性所理解的職業裝，僅僅是一身毫無個性的黑西服。年輕的唐嵐覺得不可思議，現代女性就不能時尚一點，再時尚一點？

2002年，唐嵐機緣巧合認識了香港地區著名服裝設計大師陳娟，別看老太太已經青春不再，但依然“歡型”得不得了，她總以精致的妝容示人，喜穿鮮艷、明快的衣服，性格浪漫，非常富于感染力。幾輪測試下來，陳娟對個子嬌小的成都妹子唐嵐印象深刻，覺得她的活力、靈性，還有敢于突破常規的創造力，與自己簡直如出一轍，便將她收為關門弟子。

作為首位在巴黎香榭麗舍大道開設禮服定制店的華人設計師，陳娟對于時尚的傳承有自己的心得，她對弟子們要求非常嚴格，除了日常的設計創作之外，會做些截然不同于大專院校的特訓，比如集訓掃街。她讓弟子們在規定時間內逛一條街或幾家商場，回來后要對該街所有的服裝品牌、色系、價格、特點、面料有直觀的印象，并且整理出各品牌時下的風格特色和市場調性。在重視實踐的老師的引領下，唐嵐浸淫于時尚行業，孜孜不倦地學習，并跟隨老師遠赴時尚之都巴黎游學，了解了最前沿的時尚資訊，拓展自己的視野。

2005年，“中國職業裝十大名師”評選在即，唐嵐把自己關在家里，連續一周加班加點地設計了80多個款式，經反復挑選，最后拿出40多個款式制作成參賽作品，寄給北京的組委會。她是后來才知道，這場比賽吸引了全國100多名設計師參加，很多是來自服裝業發達的沿海地區的服裝設計名家。可正是唐嵐這個“半路出家”的無名小卒，從成都這個服裝業“沉寂”的內陸城市脫穎而出，贏得了業界的一致叫好。中國服裝設計師協會副主席、著名服裝評論家潘坤柔這樣評價說：“在接到唐嵐的作品時，所有評委眼前一亮，她的設計從傳統的工作服中跳了出來，不僅時尚典雅，而且將所對應的企業產品和企業文化都充分地展現了出來，唐嵐的設計是所有參賽作品中最好的！”

此后，唐嵐開始了在時裝界的創業，嬌小身軀里爆發出巨大的活力。不久，她帶領團隊為環球小姐大賽設計了晚裝，并從杉杉、報喜鳥等前輩企業手中搶過了多家航空公司的形象設計權，甚至連北京奧運會的開幕式、頒獎典禮禮儀小姐制服設計都有她的關鍵一筆。

她讓美食富于創意

“美的東西都是相通的，服裝、藝術品是美，美食一樣是美。我經常跟廚師說：‘不要以為你只是一個做菜的，你要把自己看成是美味的設計師，同樣是一位時尚的創造者。’”

涉足餐飲，是唐嵐生活中一個“美麗的意外”。

成都市政府計劃重新打造寬窄巷子時，邀請了成都有影響力的藝術家和商家們入駐，唐嵐也在首批受邀者之列。拿下寬巷子的3號院落后，唐嵐原本計劃開設一家高級服裝及藝術品定制店，可寬窄巷子街區的開放性讓這個想法難以實施——“高級服裝定制講究私密性，你能想象讓趙薇這樣的明星顧客在圍觀群眾的簇擁下走進來量體裁衣么？”于是，唐嵐廣邀設計界好友集思廣益，最后有了如今以“閉門迎客”著稱的“寬巷子3號”私房餐廳。

作為一個愛美的女人，唐嵐把自己對于美麗的追求融入到了餐飲里面。“寬巷子3號”備受贊譽的別致中庭，就出自唐嵐的創意之手。“設計師最初把中庭設計成老船甲板的形式，我覺得太硬朗了。院內一定要有流動的水，整個院子的門庭也得要有方有圓，才會有靈氣。”這個在飛機上誕生的靈感，讓“寬巷子3號”的院落里有了煙雨垂簾的美人靠，有了池塘上橫枕抽葉的千年古木。這棵千年老樹是唐嵐一行在春游途中發現的，移植回來之后，竟然老樹發新枝，蓬發出勃勃生機，成為喧鬧都市中難得的靜謐一景。

唐嵐還鼓勵員工大膽將創意融入菜品，從口感到擺盤，甚至僅僅是名字，她總是要求花樣翻新。用石器盛菜，用茶具盛湯，將傳統舞獅中的“點睛”轉化成請尊貴的客人用毛筆蘸“墨”妙筆生輝……唐嵐的“鬼點子”之多，總是讓人嘆為觀止。可她只是用娃娃臉端出甜甜的笑意迎人，告訴你，沒什么大不了，“這些點子都是從生活中來的，因為所有的設計都是相通的，源于生活且運用于生活。”她以極大的熱情投入生活，便在別人看來平淡無奇的生活細節中發現了美的或者有情趣的點：一枝花，一片瓦，又或是一塊琥珀，然后將其元素運用到自己的設計之中。

開設在東區音樂公園的果粉俱樂部“好多蘋果”是唐嵐在餐飲領域的再嘗試，有了“寬巷子3號”4年來的運營經驗，唐嵐對于將創意運用于餐飲行業的做法更有底氣了。她再次聚集了一批做設計的友人，共同來了一個創意集錦，打造出極富現代性和時尚化的復合式交流空間。在唐嵐眼里，服裝和美食并不是風馬牛不相及的跨界，而是相輔相成，互為靈感獲取的來源，她一視同仁，把二者均看成充滿無限可能的元素，隨之延展出無限創意的藝術，帶給人們無限驚喜。

她給生活創意之美

“相對的滿意總是剛剛完成的，而最滿意的生活永遠在未來。關鍵是，你要明確自己想要的是什么，然后設計好路線，把創意代入其中。”

唐嵐的藝術天分從很小的時候就已經萌芽，學跳舞，學畫畫，學英語，唱歌也唱得特別好。她的父母都是老師，不僅知書達理，而且非常開明，一直尊重女兒的愛好。即使是她大學畢業之后選擇進外企而非繼承父母的衣缽做教師，父母也充分支持她的決定。

唐嵐是典型的70后都市現代女性，無比自信，有著強大內心，不僅敢想，而且敢做，知道自己想要的是什么，也做好了為之吃苦的準備。她在大學的時候就常常在課余給企業、酒店做活動策劃，積累了大量社會實踐經驗，而且收入不菲。畢業之后，與別的懵懵懂懂的社會新鮮人不同，年輕的唐嵐目標明確，她早早設計出了自己未來的職業走向——以5年為期，學習外企的運營模式和管理理念，之后就開始創業。

1997年底，一場車禍“推動”了唐嵐的想法，大巴車在去九寨溝的路上翻了車，唐嵐因脊柱骨折在病床上躺了兩個月之久。在生死線上，唐嵐感嘆于旦夕禍福，更明白生之可貴，要抓緊時間去實現自己的夢想，做自己真正想做的事。于是，她“提前一年”完成了初期的積累，找準了自我定位，于2000年開始涉足服裝領域。

如今的唐嵐，游刃有余地涉足于服裝、餐飲、藝術、投資等多個領域，盡管現有的一切已足夠支撐起安逸的生活，但唐嵐就像傳說中穿上紅舞鞋的女孩，始終停不下來。她有一個夢想，把設計帶進衣、食、住、行這4個領域。“有生命力的設計一定是實用的，貼心的，能帶給別人快樂和無限生活樂趣的，而衣食住行是最貼近人們生活的。”世界著名服裝設計師喬治·阿瑪尼早就開創了服裝設計師跨界涉足酒店業的先河，同樣作為服裝設計師的唐嵐在衣、食的領域已經都有涉及，“至于‘住’嘛，一家四星級酒店已經在籌備運營之中了。”而“行”的計劃，唐嵐也早就給自己設計好了，45歲退休，做做有意義的事情，比如公益，或者和家人、朋友一起去環球旅行。

對話唐嵐>>>

把挫折想象成爬山或長跑

Q=《成都女報》

A=唐嵐

Q：最近工作這么忙，對個人生活有什么計劃么？

A：養好身體，要一個小寶寶，我很喜歡孩子。

Q：你的事業涉及了很多領域，還有時間分給家庭嗎？

A：家庭對于每個女性來說都是堅強的后盾和支撐，有了這種支撐，你才能安心去完成別的事情。除了家庭，良好的團隊也是自己的大后方，每個項目都有著良好的團隊去完成管理運營，而自己有效地進行時間管理和項目關鍵點的管理，這樣就能做到井井有條，游刃有余。

Q：每次見到你，盡管是不同場合，總是笑容滿面的樣子，生活中就沒有遇到過什么挫折嗎？不開心的時候你是如何度過的呢？

A：我的確是一個蠻樂觀的人，喜歡以比較陽光的一面示人。但怎么會沒有挫折呢？最初創業的時候也很苦啊，一個電話一個電話地打過去，有時候一天要撥打幾十個電話。也有不開心的時候，幸好有女性的包容力來“自我安慰”，我會把挫折想象成爬山或者長跑，一段艱難過了之后定會有好景好狀態。堅韌的人在挺過極限之后，等待她的必然是海闊天空。

唐嵐小講堂

可以不性感，不能不時尚

女人的美有很多類型，性感只是其中一種。現代女性，可以不性感，但絕對不能不時尚。時尚并不等于擁有多少奢侈品，并不是把所有奢牌大牌名牌往身上堆，最重要的還得看這些東西是不是適合你本人。就像我一直所推崇的定制時尚商務裝，它可以讓你變得時尚而智慧，而它也一定是適合你的。

另外，在車里多準備幾套不同風格的衣服和絲巾皮帶等小配飾，可以讓你在面對各種突發的商務場景時都能應對自如，得心應手地迅速替換身份，出入不同的場合，變換出不同的風情，這算是一個都市女性生活小竅門吧。

蟬語

對于從小就被親戚們喊成塌鼻子妹兒的她而言，有個高鼻子一直是舞蹈藝員張新伊的夢想。但令她矛盾的是，初3時班里有個女同學隆鼻手術失敗后，相繼做了3次修復手術才恢復好，這讓她覺得隆鼻是件恐怖的事兒，“我怎么都不敢往自己鼻子里塞我不知道的東西，聽說現在有了軟骨隆鼻手術，自己身上的骨頭我能接受了，可軟骨怎么取？會很疼嗎？會排斥嗎？”

周儀

中國醫師協會美容與整形分會會員

西嬋鼻部綜合整形專家

首先我留意到張新伊初3時就有同學做隆鼻手術，我對這個手術的資質持嚴重質疑態度。18歲之前人體骨骼尚未發育成熟，審美心態也不夠理性，負責任的整形醫院都不建議未成年人單純為了美麗而隆鼻。但有少數沒有資質的機構為了盈利，會違反醫學常規不負責任地給未成年人做整形手術，出現失敗的可能性也大大增加。

解答新伊的疑問，首先要科普下隆鼻手術的材料，大致分4種：硅膠假體、高泰克斯、自體軟骨、自體骨等，這些都是安全、永久的醫用美容材料，現在以玻尿酸等為材料的注射隆鼻也很受青睞。新伊關注的自體軟骨隆鼻術屬于較先進的一種，它用超微創的方式，取自身的耳軟骨、鼻中膈軟骨、肋軟骨等作為隆鼻材料。因為采用自身軟骨組織，無論細胞和免疫系統都屬于同一人體系統，能非常好地融合在一起，基本不會有排異反應。手術中會采用靜脈麻醉，所以人體不會有疼痛感。而且，西嬋這樣的大型整形美容機構，用長期的經驗總結出了一套科學的術后護理回訪管理體系，能為求美者消除后顧之憂。