彭佳熙誰說城里人五谷不分

在大成網“曬陽臺”的活動版面上，一個名為“舌尖上的屋頂菜園，小夫妻的田園生活”的帖子在半天之內就有多達17頁的跟帖。熱門紀錄片《舌尖上的中國》中，名為貴春的北京市民在寸土寸金的城市辟了一方屬于他的菜園，像貴春這樣的“城市田園派”，成都也有。

第一次種菜，就成功了

彭佳熙是個普通的成都人，做財會方面的工作。如果稱呼她為“彭小姐”，她會糾正道：“我已經是5歲孩子的媽媽了?！币荒昵埃砑盐跞野徇M了現在所住的房子：“房子故意買的最高一層，這樣，頂樓便理所當然地歸我們打理。”買頂樓不是毫無緣由，彭佳熙和丈夫一直都有做農夫的夢。

樓頂菜園正處于一年中最欣欣向榮的時候，各種瓜果開花的開花，掛果的掛果，目前最為豐產的是黃瓜?！耙婚_始很欣喜，自己種的黃瓜，吃起來也特別香，但連續幾個星期吃下來，我們已經見到黃瓜都想吐了?！?/p>

這是“城里人”彭佳熙第一次種菜，種菜大獲成功讓她、她的家人都十分驚訝。“我們也是試著弄，毫無經驗的兩個人，突然說要種菜。”瓜果的種子，一些是彭佳熙父母的贊助，一些是兩口子在金林灣花市買的。種子并沒有特地先種在營養坯上待發芽后移植，而是簡簡單單地大致分區域埋下，“然后，等待。”種了十幾個品種，有小白菜、玉米、西紅柿、南瓜、絲瓜、黃瓜、茄子等。身為勞動者的自豪感。從第__一天就開始了

“你猜我們花了多少時間把菜園造起來的?”彭佳熙問，“一天。”醞釀可就不止才花這么一點時間了，那能追溯至許多年前。一天之內，彭佳熙買好了防水材料，請來了工人迅速給樓頂做了兩層防水。工人將備好的水泥河沙搬上樓頂，“動作這么快，還得感謝賣水泥的老板，多虧他教我老公砌磚，多了一個勞動力，很快就砌好了花壇。順便節約成本?！蓖瑫r，彭佳熙指揮工人將十幾包營養土倒進花壇，放水浸土，甩開膀子翻動土壤。這一天結束時，兩個人累得手都抬不起來：“但是我們很自豪，勞動光榮?！?/p>

和《舌尖上的中國》中的貴春不一樣，彭佳熙和丈夫種菜的風格比較粗放。貴春是技術派，連土中都摻有中藥，彭佳熙是自由派：“也不管什么生土熟土的，平時連肥也不怎么施，試發酵女兒的尿，效果不錯，但嫌麻煩而放棄了漚肥的打算。”

基本上，菜園每天都在打理，每天都有驚喜。下班回家，兩人第一件事是到菜園勞動，鋤草、搭架子、修枝。就算沒什么事可做，兩人也能發半個小時的呆，然后互相問：“你以為盯著人家看就會長得更快嗎?”洗刷“五谷不分”的罪名是艱難的

彭佳熙兩口子都是城里的人，彭佳熙說：“我老公簡直是五谷不分?！辈耸袌鏊u的蔬菜瓜果，擺在菜攤上他認得，長在菜藤上就認不出來。在種菜之處，彭佳熙的丈夫突發奇想，“他看網上說，黃豆發酵后可以做肥料，我們應該自己做些有機肥，就自己去市場買回20斤‘黃豆’，回來打開麻袋一看，是豌豆。”兩人笑得站不起來，最后想出一個自認為比較合理的方法：“可以種豌豆尖?！边@個主意也很陜被證明不怎么理想：“20斤，要種到何年何月去了?”

彭佳熙從不鎖頂樓上的門，所有的鄰居可自由進出。家里來的客人連家門都不進，直接跑上頂樓半天都不肯下來。最讓她欣慰的，是愛勞動的5歲女兒。自從有了菜園，小姑娘都不愿意悶在家里，大人們上頂樓種菜，她也非要跟去幫忙，挖土種菜她干不了，鋤草還是很熟練的?！艾F在的小朋友都過于嬌氣，多接觸自然，即使玩兒得滿身滿手的泥，她也是快樂的?！?/p>

現在，南瓜藤爬上了貼有“禁止攀爬”標識的欄桿，茄子正在成熟中，玉米已抽穗，最讓彭佳熙擔心的是成都最近陰沉的天氣：“沒有好天氣，秋天的大豐收千萬不要黃了?！?/p>

TIPS

屋頂菜園打造計劃

第一步：做防水，盡管頂樓做過防水，為保險起見，多做一到二次。第二步：砌花壇，在大致規劃屋頂結構后，提前將磚、水泥等運送至樓頂方便工人現場操作。

第三步：運泥土，可挖取附近施工地的土(俗稱“生土”)再改良土壤，也可購買現成的營養土。

第四步：選種子，考慮清楚種哪些菜，每種菜需要占多大面積的土地，是否爬藤，是否喜陰等。

第五步：日常照顧，每天觀察作物的生長狀況。