例談利用多樣化的生活素材創設化學實驗探究教學情境

蘇霍姆林斯基說過：“在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望自己是一個發現者、研究者、探索者。”以生活素材創設實驗探究教學情境正是為了滿足學生的這一需求而設定的。所以在我看來，利用多樣化的生活素材創設化學實驗探究情境，激發學生的探究欲望是很必要的。而如何創設化學實驗探究情境一直是我們教學工作者的難題。本文結合自己的實戰經驗來暢談在教學實施過程中，怎樣利用生活素材來創設化學實驗探究教學

情境，讓學生在“享受課堂”的同時與老師產生共鳴，增強課堂教學的有效性，幫助學生真正成為“發現者、研究者、探索者”。

一、利用新聞事件，創設實驗探究情境

經驗的積累有兩種方式，一種是直接經驗，一種是間接經驗，同樣，實驗探究教學受制于各種條件的限制，也不可能所有實驗都采取直接實驗的形式，而只能從其他途徑獲得間接實驗經驗。但不管哪種實驗經驗，都是遵循特定的實驗原理，運用實驗方法論進行實驗探究活動獲得的結果。教師可以通過展示某一實驗過程（或某一事件過程），創設良好實驗探究情境，激起學生興趣，引起學生思考，探究現象背后的原理。

【案例1】氯氣的性質

情境引入：2005年3月29日在京滬高速淮安段發生了一起重大交通事故，一輛滿載液氯的鐵罐車側翻在公路旁，導致液氯泄漏，附近地面彌漫著一大片黃綠色氣體，致使周邊村莊有28個村民死去，住院200多人，大概有15000頭的牲畜毒死。據附近村民說原來碧綠的麥田片刻間變成奇異的嫩黃色，有些植物的葉子發

了白。調查發現28個村民由于選錯逃生方向而死亡，救援部隊到達現場經過激烈的戰斗，終于控制住了氣體外泄。

情境拓展：

（1）如果你在現場你準備如何逃生？

（2）如果你是救援部隊的一員你準備如何救援？

（3）現場的環境變化體現了氯氣的什么性質？你準備怎么證明？

二、利用社會問題，創設實驗探究情境

社會問題通常都是熱點問題，學生對這類問題通常特別感興趣，我們只需稍加分析，便可找到大量的情境素材。例如，社會環境問題中的酸雨問題、臭氧層空洞、重金屬污染問題、白色污染、溫室效應；社會能源問題中的新能源開發；社會突發事件中的地溝油事件、染色饅頭、毒大米、光化學污染、氯氣泄露事件等；工農業生產中綠色化學在工農業生產中的應用，氮的固定，如何設計高效低毒低殘留的農藥等。利用學生已有的生產、生活經驗創設問題情境，引發學生深入思考、激發其探究問題本質的好奇心，合理引導學生用已有知識探索生產、生活中的現象、事實，提出假設，討論、分析合作，從而激發其探究化學知識的熱情。讓學生在解決問題的過程中達到掌握新知，并最終實現培養學生思維的實踐性和深刻性。

【案例2】二氧化硫的性質

情境引入：1.火鍋高湯底料中常加入枸杞湯，你會選購枸杞嗎？（通過圖片讓學生選擇——部分學生選錯）。2.藥檢所一位工作人員告訴記者，他們曾多次對市場上流通的枸杞子進行檢測，“我們

在檢測過程中發現，部分樣品之所以顏色鮮艷，確實被人動過手腳。”

據工作人員介紹，經硫黃熏蒸過的枸杞，顏色非常鮮艷，摸起來發軟，吃起來苦且有酸味；和天然枸杞的味道有著明顯的差別，經過實驗確定，這些問題枸杞子上面殘留有硫酸鹽和亞硫酸鹽成分，這說明“問題枸杞”被人用硫黃熏蒸過，對人體有害。

情境拓展：

（1）經硫黃熏蒸過的枸杞，為什么顏色會非常鮮艷？你準備怎樣證明你的猜想？

（2）SO2能轉化為硫酸鹽，你認為SO2具有何種化學性質？猜測的理論依據是什么？請選擇合適的方案及試劑證明之。

（3）現在你對SO2有什么樣的認識？

三、利用生活經驗，創設實驗探究情境

北京大學校長、著名的高分子化學家周其鳳先生寫了一首歌《化學是你，化學是我》，從歌詞中我們能感受到，人類離不開化學，化學已滲透到社會的每個角落，影響著我們的生活方式。如，食醋去水垢、吃補血藥物和VC配合服用效果好、鋁鍋不宜用鋼絲球擦洗、為什么要用鹽鹵點豆腐、買羊毛衫時要燒一燒、濃硝酸不小心滴在皮膚上皮膚會變黃、警察用什么查酒后駕車、醋能解酒嗎？

等等。

化學源于生活，高于生活，服務于生活。日常生活中的好多化學現象都可以作為化學實驗內容的選取素材，這些素材學生熟悉、內容豐富，通過發現、解決日常生活中的實際問題來創設生活情境，過渡到學生對于其背后原理的探究上升到對化學原理的學習，再回到，促使學生關注身邊的化學現象、解釋身邊的化學現象，利用身邊的化學現象的目的，在無形中提升學生對化學的理解與

應用。

【案例3】膠體的性質

情境引入：1.不同牌子的墨水不能混用，否則就會使鋼筆堵塞，你知道是什么原因嗎？

2.豆漿是膠體，豆漿里放入鹽鹵或石膏為什么可制成豆腐？

3.血液也是膠體，實驗時手不慎被玻璃劃破，可從急救箱中取FeCl3溶液應急止血，其原因是什么？

情境拓展：

（1）膠體有什么樣的性質呢？

（2）你認為膠體存在這樣性質的依據是什么？如何用實驗證明？

陶行知說：“沒有生活做中心的教育是死教育，沒有生活做中

心的學校是死學校，沒有生活做中心的書本是死書本。”所以，教師要走進學生的生活，從學生已有的經驗出發，在課堂中抓住關鍵階段，創設合理的生活情境，引發思考，讓他們在熟悉的生活情境中進行實驗探究，從而讓學生的認識逐漸得到發展，提高他們的化學學習興趣水平。

參考文獻：

周新桂、費利益.探究教學操作全手冊.江蘇：江蘇教育出版社，2010.

（作者單位 常州市北郊高級中學）