韓國人吃得起啥

韓劇里的俊男靚女們，喝著燒酒，吃著五花肉的場面讓人很是羨慕。不好意思，這是假的！實(shí)際上，在韓國你連吃五花肉都要數(shù)片。

我的一位朋友剛到韓國一年半，聯(lián)系上他時(shí)，他正無奈地吃著一碗素面。“這里吃東西貴呀，一碗面就要人民幣二十元。我再怎么節(jié)約每個(gè)月還是要花一千五百元。”而比吃飯更貴的是吃肉：“一斤韓國國產(chǎn)牛肉就要人民幣三百元！韓國人又是大家庭，五六個(gè)人過節(jié)，怎么也要吃兩斤肉吧，基本上就是一個(gè)中低收入家庭一個(gè)星期的收入了。”

在韓國，國產(chǎn)肉比進(jìn)口肉還要貴。韓國人對自己的國家有一種近乎偏執(zhí)的信任，一切都是國產(chǎn)為大，吃肉也要國產(chǎn)才是王道。

當(dāng)我建議朋友以后做個(gè)素食主義者時(shí)，他馬上否定了我：“我昨天才去買了六個(gè)地瓜，最多才二斤，要二十四元！在國內(nèi)我可以買幾十斤了！”

原來蔬菜大多都是韓國貨，價(jià)格自然不便宜，普遍比國內(nèi)貴三到五倍，而且不是像我們是按斤數(shù)計(jì)算的，他們都是論個(gè)，或是一把，或是一筐。比如你要買大蔥，小販就會(huì)一根一根數(shù)給你，邊數(shù)邊問你夠了沒有。

在韓國，大多數(shù)蔬菜都是自產(chǎn)的，但是蒜、黃瓜、白菜等則都是從中國進(jìn)口的，而且所占的比重非常大，占到韓國本國產(chǎn)量的一半，但往往這些菜也是最便宜的。

最好賣的蔬菜是白菜、蘿卜、蕨菜、芝麻葉等韓國泡菜原料，看他們的食譜就知道，韓國人很多時(shí)候要靠泡菜佐餐，也有一個(gè)原因是蔬菜太貴了。哪怕是辣白菜二十公斤，價(jià)值七萬韓元，折合人民幣至少四百二十元左右。 相對于還算吃得起的蔬菜，水果已經(jīng)被朋友劃為和韓國肉一樣的檔次：“第一次在韓國買水果，就國內(nèi)賣三塊左右一斤的那種蘋果，我看到標(biāo)價(jià)也相當(dāng)于人民幣三塊錢，于是付了錢，沒想到攤主居然只遞過來一個(gè)！我差點(diǎn)以為自己被敲詐了！” 原來韓國的水果也是按個(gè)數(shù)賣，而且同樣是貴得沒有道理。從中國進(jìn)口的鴨梨，在中國賣兩元一斤，一到韓國，便直接升到十元一斤了。但是，這和韓國本地產(chǎn)的水果相比，只是小巫見大巫。無農(nóng)藥的橘子，只要標(biāo)明是濟(jì)州產(chǎn)，每五斤是兩萬韓元，相當(dāng)于人民幣一百二十元。另外一種柑橘更貴，五斤的價(jià)格折合人民幣三百元。

在韓國最昂貴的西瓜，都擦得干干凈凈、放在漂亮的紙盒子里。西瓜很珍稀，有時(shí)會(huì)賣到兩百元人民幣一個(gè)，曾經(jīng)有韓國同學(xué)在個(gè)人資料里寫著自己做過的最奢侈的事情是“買一個(gè)西瓜切開，用勺子舀著吃”。

朋友建議，如果在韓國實(shí)在想吃水果，就去買香蕉：“香蕉的價(jià)格挺便宜的。五六斤一包的，便宜的也有三十到四十元的。”看來，他在韓國呆久了，關(guān)于什么是便宜，已經(jīng)沒法正常判斷了！

韓國人喜歡喝酒是出了名的。除了燒酒，韓國人最流行的是喝啤酒：“價(jià)格和燒酒差不多，大概六百毫升二十元人民幣吧。”令我很意外的是，朋友說在韓國賣得最火的啤酒居然是中國產(chǎn)的“青島啤酒”，國內(nèi)賣三塊五一瓶，到了韓國價(jià)格居然是四十元一瓶！

“來了一年半，路邊攤我只去過三次。其中兩次還是別人請的。”朋友又開始向我抱怨起他花的“冤枉錢”，“一天我突然想去吃夜宵，便約上兩個(gè)同學(xué)一起去。其中有個(gè)是韓國人，他要我請客。請就請唄，一個(gè)夜宵能費(fèi)多少錢？”于是他們就隨便找了個(gè)小排檔坐了下來，韓國朋友毫不客氣地點(diǎn)了四個(gè)菜：泡菜燉鍋、烤肉、魷魚絲、部隊(duì)火鍋，外加兩瓶酒。然后他就滿臉堆笑地對我一直說謝謝，我當(dāng)時(shí)還納悶，不就請了夜宵嗎？點(diǎn)的那些菜在國內(nèi)最多也就百十來塊錢，至于這樣嗎？”結(jié)果菜一上來，朋友傻眼了。

“所謂的燉鍋就像我國東北的‘亂燉’一樣，混一大堆東西進(jìn)去。筷子伸進(jìn)去一夾才發(fā)現(xiàn)，肉幾乎沒有。再看看韓國特色烤肉，數(shù)了數(shù)居然不夠十塊。而那盤魷魚絲，在國內(nèi)隨便哪個(gè)地方烤十串也比它分量多，再加上那鍋貌似重慶毛血旺的部隊(duì)火鍋，光是裝菜的鍋就小了一倍，看著是紅湯，其實(shí)根本沒有辣味，而且國內(nèi)十塊錢的毛血旺里都比它葷菜多！”

結(jié)賬時(shí)，和藹的韓國老板娘根本不拿賬單，只是熟練地算了算桌上的盤子就說了個(gè)數(shù)字。“折合人民幣三百元！我才點(diǎn)了四個(gè)菜、兩瓶酒而已！”到現(xiàn)在朋友都憤憤不平。事后他才曉得，他們點(diǎn)的菜，在韓國大餐館便宜得幾乎不用上菜單。“即便如此那個(gè)韓國同學(xué)還是一直感謝我，他早就知道就算是小排檔也足夠我郁悶的了！”

摘自《出國》