中法持續(xù)高溫合作:

國際頂級葡萄酒服務(wù)商齊家裕與法國兩大著名酒莊阿卑斯—福樂夢、勃艮第戴布雷酒莊攜手

近年來，由于市場的混亂秩序，我國葡萄酒進(jìn)口增速明顯放緩，有關(guān)人士分析，葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)“調(diào)整期”。

盡管如此，法國仍領(lǐng)先于中國的瓶裝進(jìn)口葡萄酒市場，且速度還在不斷上升。無論從數(shù)量和金額來講，法國均穩(wěn)居頭把交椅，數(shù)量占比由2011年的44.4%升至48.8%。而就金額而言，法國葡萄酒占比更是高達(dá)59.5%。中國與法國的葡萄酒交易仍呈持續(xù)高溫。

2012年6月4日下午，國際頂級葡萄酒服務(wù)商齊家裕攜手法國兩大著名酒莊阿卑斯—福樂夢（APIS MAISON JEAN CLAUDE FROMONT）和勃艮第戴布雷酒莊（DOMAINE DEBRAY）在北京中奧馬可波羅酒店隆重舉行了中國區(qū)阿卑斯2010以及2011年份、戴布雷2010年份系列佳釀上市新聞發(fā)布會。

阿卑斯（APIS）在世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)建立眾多高端酒莊與酒園，旗下的酒莊既有數(shù)百年歷史傳承的葡萄園，也有近50年以來崛起的世界新秀。不同于勃艮第的傳統(tǒng)酒莊，阿卑斯－福樂夢的葡萄園沒有局限于勃艮第產(chǎn)區(qū)，其在博若萊、羅訥河谷和盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的酒園同樣取得了顯著成績，釀造出了杰出的名譽(yù)世界的阿卑斯－教皇新堡（APIS Chateauneuf du Pape）。 此次發(fā)布會上，阿卑斯—福樂夢（APIS MAISON JEAN CLAUDE FROMONT）莊主介紹了兩款佳釀：阿卑斯—勃艮第干紅、阿卑斯－教皇新堡干紅。

阿卑斯－教皇新堡干紅

酒體呈現(xiàn)深紫色，香氣精致復(fù)雜，黑色漿果氣息濃郁，肉桂、櫻桃、黑莓和覆盆子等香味變化豐富；單寧適中，結(jié)構(gòu)圓潤，質(zhì)地柔滑，酒體飽滿，收尾時(shí)絲絲干草的余韻隱隱約約，連綿不絕。

阿卑斯—勃艮第干紅

阿卑斯—勃艮第（APIS Bourgogne）干紅在年輕的時(shí)候呈淡紫色，略帶櫻桃紅的反光。此酒的特點(diǎn)果味濃郁，節(jié)奏豐富，平衡和諧，口感豐潤，優(yōu)雅均衡的單寧特征突出。

戴布雷?高特干白

年輕時(shí)的戴布雷?高特干白需要經(jīng)過很長時(shí)間的陳釀才能達(dá)到完全的成熟，當(dāng)經(jīng)過一段時(shí)間的醒酒后，再搭配魚子醬或者貝殼類進(jìn)行飲用，口感絕佳。

戴布雷?高特干紅

戴布雷?高特干紅和諧細(xì)膩的口感與葡萄酒中的烤肉味、勃艮第餡餅味很好地融合一起，與此同時(shí)，細(xì)致柔滑的奶酪味讓口感盡顯如絲般潤滑本質(zhì)。