飼料添加劑天蠶素抗菌肽對母豬繁殖性能的影響

現階段， 在抗生素逐步被禁用而新一代用品尚未出現的情況下， 研究開發抗菌肽代替抗生素作為新型飼料添加劑， 將具有巨大的經濟效益和深遠意義。

為了研究抗菌肽添加劑在規模化豬場的應用效果，將新型系列抗菌肽制劑作為豬場抗生素飼料添加劑的代替品， 在妊娠母豬飼料中添加應用， 觀察其對分娩母豬產仔數，活仔數、健仔數，腹瀉率以及活力的影響，并為天蠶素代替普通抗生素的開發提供理論依據。

材料與方法

1、試驗動物、試驗分組和試驗藥品

試驗湖北某規模豬場進行。選用胎次相同、繁殖性能和產仔時間差異不顯著的母豬32頭，隨機分成兩組，每16頭。對照組在各階段飼喂商品日糧，試驗組在對照組基礎上添加天蠶素（40g/ton）。試驗期30天。

2、試驗日糧和飼養管理

基礎日糧組成參考中國NY/T 65-2004豬飼養標準和美國NRC標準配制，對照組和實驗組基礎日糧保持一致（組成及營養成分見表1）。

多維添加劑的成分： 750kIU/kg VA、200KIU/kg VD3、5000 mg/kg VE、10000 mg/kg VB3、2500 mg/kg 鐵、1600 mg/kg 銅、2500 mg/kg 錳、8000mg/kg鋅、100 mg/kg碘、60 mg/kg硒、20 mg/kg鈷。

將試驗組添加的天蠶素預先分裝好，與精料拌勻，每天8:00、16：00分2次飼喂，確保試驗母豬采食進去，記錄采食情況、精神狀態及健康狀況等。試驗期間母豬自由飲水。飼養管理、疫苗接種及預防性（全群）保健用藥按豬場常規程序進行，實驗期間不使用個別藥物治療。

3、試驗數據記錄

完整記錄母豬產仔數，活仔數，健仔數（個體重0.8kg（含）以上），在每窩隨機挑選兩只剛產小豬不進行輔助喂奶，記錄仔豬離開母體到自主吮乳的時間。

4、飼養管理

試驗豬飼養在封閉式保育豬舍內，水泥地面、漏縫地板各半，通風良好。試驗期間每天上午和下午各加料1次，自由采食和飲水。按豬場常規程序進行消毒、驅蟲和免疫。

5、指標測定

測定指標包括:①總產仔數:仔豬出生時記錄同窩仔豬數，包括活仔、死胎、木乃伊、畸形，此項指標要求記錄及時、準確，專人負責;②初生重:仔豬在出生12 h內用電子秤稱重、記錄，與打耳號一起進行;③21日齡窩重:同窩存活仔豬到21日齡時全窩重量，包括寄入不包括寄出;④死胎率=(死胎數+木乃伊)/總產仔數€?00%;⑤腹瀉率:腹瀉率反映了腹瀉的嚴重程度，每天上午和傍晚逐頭檢查仔豬肛門，觀察有無糞便污染及紅腫并做好記錄。

天蠶素抗菌肽對母豬分娩活(死)仔率的影響

在整個試驗期間，試驗組和對照組的母豬發病情況無明顯差異。但與對照組相比，試驗組母豬皮膚紅潤干凈、被毛短而整齊光亮、眼睛清亮有神、眼角無明顯分泌物。天蠶素抗菌肽對母豬分娩活(死)仔率的影響結果見表2。由表2可知，試驗期間，日糧中添加天蠶素抗菌肽的試驗組活仔率高出對照組5.57%，差異極顯著(P<0.01)，試驗組健仔率高出對照組4.00%(P<0.01)。窩產仔數和總產仔數試驗組與對照組間無顯著差異(P>0.05)。

討論

抗菌肽是機體自身非特異性天然防御系統的重要組成部分。當病原微生物入侵時，不僅可以直接殺死病原而且能夠充分激活機體的免疫反應，所以抗菌肽表現出的防病抗病效果是綜合的，是抗生素不可比擬的。以上試驗結果表明，天蠶素抗菌肽可以成倍的降低母豬的分娩死胎率和提高哺乳仔豬的成活率。目前多數養殖戶已經認識到豬場保健是提高經濟效益的關鍵，但是苦于找不到有效的產品，只能應用抗生素作為日常保健手段，抗生素的長期添加，不僅會損傷豬群的免疫力，造成豬難養的惡果，而且引發嚴重的食品安全危機。因此要選擇安全、高效的新型保健產品迫在眉睫。

小結

天蠶素抗菌肽能夠提高母豬的繁殖性能和仔豬的生長性能等。說明在豬場的這個生產階段，天蠶素抗菌肽代替抗生素是可行的，其抗菌機理獨特，不易產生抗藥性，無殘留，且能夠綜合提高機體的免疫力，這些優點能很好的解決食品中的藥物殘留和細菌耐藥性的產生等目前生產實踐中的困境。

（作者單位：長江大學動物科學學院）