千錘百煉 始得語出驚人

【案例背景】

5月份，學校組織團隊課比賽。旅游專業組派出了一名新教師來上課，課題為中國旅游地理課程中《認識中國名山》之《話說廬山》，上課班級為三年制中職旅外111班。這是一個項目課程中的一堂課，要求學生能夠自己來講解廬山的風景特點。為了能得個好名次，除了大家一起群策群力、精心備課外，還借班試上。盡管課前已經預先發了學習任務書，但事實上，學生表現差強人意，要求學生講的東西，要么結結巴巴不斷卡殼，有的學生甚至完全說不出話來，要么就是拿著預先準備的資料干巴巴地讀一下了事。面對此情此景，我們不禁為第二天的正式上課捏了一大把汗。可上課的季老師卻是胸有成竹，說第二天的班級是自己上課的班級，自己平時就特別注重對學生的導游講解的訓練，要學生起來講解絕對沒有問題。大家一顆懸著的心終于放下來了一半，于是拭目以待第二天的公開課展示。

【案例呈現】

一、導入新課

用北宋詩人蘇軾的《題西林壁》這首古詩導出課題，并展出學習目標。認知目標：能知曉廬山的地理概況、主要景點及其特點；能力目標：能夠分別用一段話來具體講解廬山各主要景觀的特點；情感目標：欣賞美景，抒發感情。

二、新授知識

第一部分：導入新課

借助于多媒體視頻（5分鐘左右），全方位、多角度地展示廬山的方位、全景及景觀特征。其后教師提出兩問題：請說出廬山的地理位置；請說說廬山的氣候特點。

展示顯示廬山四季不同景色的具有代表性的八張圖片并聲情并茂地配圖講解其特征，讓人有身臨其境的感覺。

春天：冰裹桃紅，霧繞青峰，若夢若幻；

夏天：千山滴翠，萬木濃蔭，云卷云舒；

秋天：桂子飄香，楓葉流丹，疏峰吐月；

冬天：蒼松傲雪，寒梅破冰，銀裝素裹。

第二部分：授課主要內容部分

借助于PPT，先后呈現用4個任務（問題）讓學生來完成任務（回答問題），以此來展開本課知識的學習、鞏固及延伸：

1.請說出廬山最大的特點是什么。

2.請具體說一說瀑布奇秀表現在哪些方面。

3.請說說廬山著名的旅游景觀有哪些。

4.請背一背關于廬山的古詩詞。

具體解決的方式：教師抽任意一組的同學的來解答。組里派出兩名同學，一位同學操作PPT上圖片的切換，另一位同學針對圖片資料作出解答。

例（針對一組同學來講解廬山“瀑布奇秀”的特點表現為例）：

同學們：今天，我們為大家講解的是廬山的飛泉瀉瀑的特點，不到之處請指正。（鞠躬）

雖說黃果樹瀑布是我國最大的瀑布，它以雄壯著稱。但論秀美，我們覺得廬山瀑布當之無愧。李白有詩云：飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。廬山之美，瀑布居首。

廬山的瀑布最著名的當屬三疊泉了，被稱為廬山第一奇觀。古有“未到三疊泉，不算廬山客”之說。三疊泉瀑布之奇，這在于它有三折。有詩詠道：“三疊如龍壁上飛，晴時瘦削雨時肥。噴珠吐玉乘風去，問爾何時返翠微。”

……略

謝謝！（躹躬）（依次有四組同學分別來回答問題）

問題1、3方式同上，依次有兩組同學回答問題。

問題4以搶答的形式站起來背誦有關廬山的古詩詞。

第三部分：課堂總結及布置作業

老師請同學用自己的一句話來描述一下你心目中的廬山。學生你一言我一語，答案精彩紛呈，言之有理。布置作業：

1.比較廬山與已學五岳名山的異同，小組合作完成表格。

2.搜索有關描述廬山主要景點的一篇優秀導游詞片斷，修改后（字數為800字左右）嘗試背誦、講解。

【案例評析】

本堂課中最為出彩的部分也是最能體現出學生語言部分是在本課第二部分三個任務的處理。此處老師的處理，匠心別具，以學生為主體，充分發揮學生的主觀能動性，任由學生在講臺前從容發揮。在課堂上，廬山風景區每一個景色特點表現都由小組派出兩名成員合作完成：一人面對同學講解，一人操作相應的PPT圖片。學生講解時，口齒清楚、流暢、優美，有些同學還能恰當地用上肢體語言。整堂課上，氣氛輕松熱烈、鼓掌聲此起彼落。聽課的專家與老師，無不為學生出色的表現大加贊賞，對學生已有的語言功底感到大為震驚。

“江山美不美，全憑導游一張嘴”。導游的講解作用對于“游”的成功與否起舉足輕重的作用。而同作為旅游專業兩個一年級的班級，為何表現出如此大的差距呢？究其原因，在于教者課改理念的轉變及付諸實際行動的訓練。語言表達能力的培養不是一蹴而就的，不是光靠普通話訓練課上來訓練的，更多的是需要一朝一夕地花真功夫訓練出來。勤練、巧練以及如何練、練到怎樣的標準，如何保持訓練的熱情等問題，正是作為旅游專業教師應該要和學生一起來解決的問題。

一、給予平臺，促進平時訓練

教者平時在上課時，按照項目課程任務驅動的教學模式，課前布置任務，讓學生自己搜索整理信息，然后在課堂上來展示。為了課堂教學能夠有效地順利開展，老師就要在課前檢查，督促練習。為了在課堂能有展示自我風采的機會，學生需要在早、晚自習課，見縫插針地找時間練習。只有這樣，“知識變成能力才有用，能力作用于知識才有力量”。從這堂課學生的表現來看，只有當他們對所講的事物和內容有充分的準備，諳熟于胸，才能侃侃而談，才能聲情并茂，才能旁征博引，才能妙語如珠，才能用上肢體語言。這也充分說明，學生的功夫不僅僅在課堂上，更多的是在課前與平時，更充分地說明學生如此出色的表現不僅僅是為公開課而準備的“表演”。

二、給出標準，進行名段模仿訓練

現在的游客對導游人員的要求也越來越高，要求導游人員能夠深入地理解并升華景點的美感，讓游客在導游的講解下、在情景交融中享受美、體驗美，認為這樣才是物有所值的“游”。導游語言不但要求用流利的普通話，而且還要求盡可能做到語言的藝術化， 以充分體現導游語言的美感。那么，僅僅讓學生能做到開口講還是遠遠不夠的，還要學會對導游語言的處理，學會做到聲情并茂。那么其中重要的一個途徑，就是讓學生多聽優秀的導游講解，讓學生進行片段模仿練習。如，在展示四景不同的八張圖片配音解說時，教者也是融入了自己對美景的理解，聲情并茂的解說讓學生和聽課的老師都有一種身臨其境、沉醉其中的感覺。

三、給予利誘，保持訓練的熱情

鑒于學生目前的身心特點，往往不大可能長時間地對某一事物保持長時間的興趣和熱情，就如這個枯燥的語言訓練，一遍又一遍地背誦、記憶、背誦，一段時間后就失去興趣。所以，教者有很多聰明之舉：講解要比賽的形式進行，勝者有獎。獎品有棒棒糖、巧克力或者學習用品等，以物質利誘學生保持練習的興趣。雖說此法稍帶有點功利性，但不失為一個很好的激勵辦法。當然，更多的還是精神上的獎勵，即老師口頭的表揚和同學的掌聲。

四、給出目標，進行梯度式提高訓練

學生語言表達能力的培養除了多練多聽之外，還要注重其能力培養梯度的不斷提高，以此來維持學生的興奮點，能夠持續不斷地進行練習。如在本課堂中，學生課堂上的講解，每段話不過二、三百字，相對短小精悍些，但等到作業布置時就由原來二、三百字的一段話講解慢慢提升到800字左右的導游詞片段的講解。這里就體現了一個梯度的提高，讓學生跳一跳夠得著，保持著以往的學習熱情，不斷提高自己的導游講解能力。

今天，一年級的學生能有這樣程度的語言表達水平，其實就緣自平時進行過的無數次的練習。正所謂千錘百煉，始得語出驚人。如果能長期地把學生語言表達能力的培養貫穿落實到每一堂課，相信不久的將來，在學生就業時，一定會給他們帶來一片更加廣闊的天地。

（作者單位 江蘇省常州幼兒師范學校）