以產學研合作促進旅游業發展

從西方國家旅游業發展的歷程看，旅游產學研合作由來已久。瑞士洛桑酒店管理學院致力于培養高水平的酒店管理人才，學院要求教師和學生都必備酒店從業經歷，尤其是教師要始終與行業接軌；美國康奈爾大學酒店管理學院構建學界和酒店業界交流的平臺，業界以此來提高決策、管理水平，學界以此來認識實踐，不斷提高教學水平。產學研合作在西方旅游業界之所以被推崇是因為教育的規律和產業的特性，旅游業需要有實際工作能力的管理精英和能熟練操作的技能型人才，而唯有產學研合作能促進產業實踐與科研教學的深度融合。

在國內旅游發展的當下提出產學研合作有更深層次的意義。

首先是宏觀政策層面，中國旅游業要發展成為國家戰略性支柱產業。這種定位也凸現旅游業在國民經濟產業體系中的重要地位，而要實現這一戰略定位就必須賦予旅游業更深的內涵，無疑旅游產學研合作是推進產業轉型升級的動力。

其次在微觀實踐層面，旅游產學研合作是解決“供需錯位”和“校企脫節” 等現象的良藥。國內旅游教育存在的這些深層次問題，不僅困擾著旅游教育的發展，也限制旅游產業的進一步發展。旅游產學研合作為解決問題提供了一個全新的視角，其能夠推動旅游院校在與產業、企業的深度融合中，解決雙方發展的難題，實現共贏。

值得注意的是，旅游產學研合作不同于傳統工業、農業領域的產學研合作，工業、農業領域的產學研合作主要關注于技術創新和科技研發，而旅游產學研合作更多的則是強調服務和管理升級，以及商業運作模式創新等，旅游產學研合作的領域寬廣，空間巨大。

從旅游產業發展看，旅游產學研合作可以整合優化旅游產業各種相關的資源，催生新型業態，建立新型發展模式，進而提高旅游企業的經濟效益；從旅游院校和科研機構看，通過旅游產學研合作，可以實現旅游院校與企業對接、專業與產業對接、師生與員工對接，為高校教師提供鍛煉和施展才華的機會，同時也為教師強化自身技能提供良好機會。因此，無論對旅游院校、研究機構還是對旅游企業，深入推進產學研合作既是各方共同的愿望，也是實現互利互惠和共同發展的重要渠道和手段。

（作者狄保榮系研究員，山東旅游職業學院黨委書記，全國旅游教育教學指導委員會委員，山東省旅游行業協會副會長，中國旅游協會常務理事。）