魯迅先生曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”數千年來,中醫視茶若藥,茶的食療作用、藥用價值及治病防病功能,在許多中醫典籍和文獻中都有記載。四月茶香,就讓我們從喝蔬果茶開始。
肝臟滅火器
蜂蜜陳皮茶
春天保養的重點是舒肝氣、補脾胃。春天草木萌發,肝氣上升,要給它一個排泄的通道,不要壓抑自己的心情。脾為氣血生化之源,春天是生長的季節,養好脾胃,氣血充足,才能為健康打下堅實的基礎。甘味入脾,最能調和脾胃,補益氣血。所以,在搭配茶飲的時候,在酸味或辛味的茶飲中加些甘味,有補益脾胃的作用。
原料解析
蜂蜜:對肝臟有養護作用,對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜還能改善血液成分,防止心腦血管疾病的發生。
陳皮:理氣開胃、祛濕化痰,可促進消化液分泌,對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
排毒清腸機
蘆薈蘋果飲
西方人愛說一句話:一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果是養脾胃的,所以經常吃蘋果對身體很有好處,如養心、安神、補腦,還有提高記憶力的作用。
蘋果是使人快樂的水果,房間里常放一盤蘋果,能使人心情愉快,可緩解抑郁的情緒。有心事睡不著的時候,聞聞蘋果的味道,能使人放松心情,盡快入睡。蘋果皮健齒,可以防止牙垢生成。它還有雙向調節作用,生吃能預防便秘,而蒸熟了吃能調理腹瀉。
原料解析
蘋果:能調和脾胃功能,既開胃、提升消化功能、促進營養吸收,又能降血脂、幫助身體排出毒素。……