【摘 要】新課改要求培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識,隨著新課程的深入實(shí)施,實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能的同時,提高實(shí)驗(yàn)探究能力,形成科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)創(chuàng)新能力的有效途徑。
【關(guān)鍵詞】新課改 實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新能力
生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。隨著新課程的深入實(shí)施,實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能同時,提高實(shí)驗(yàn)探究能力,形成科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)創(chuàng)新能力的有效途徑。下面談?wù)劚救嗽趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些做法與思考。
一、引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)新能力
新教材探究性實(shí)驗(yàn)可分為兩類:一類是提供方法步驟的實(shí)驗(yàn);另一類是不提供方法步驟讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。由于課堂時間及學(xué)生掌握的知識有限,學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)有困難,教師不應(yīng)通過簡單地講解把實(shí)驗(yàn)原理和方法直接告訴學(xué)生,而應(yīng)通過符合學(xué)生認(rèn)識規(guī)律和實(shí)驗(yàn)研究過程的一系列問題,引導(dǎo)學(xué)生積極思維,積極主動地參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程。例如在“葉綠體色素提取與分離的實(shí)驗(yàn)”中,教師提出問題:①提取葉綠體色素應(yīng)選用植物的哪一部分作材料?②根據(jù)葉綠體色素溶解性應(yīng)選取哪種溶劑提取?③葉綠體色素中含有的鎂離子有什么特點(diǎn)?采取怎樣措施防止葉綠體色素的破壞?④提取出的葉綠體色素混合濾液中,含有各種在有機(jī)溶劑中溶解度不同的色素,怎樣把各種色素分開?上述問題的提出能夠引起學(xué)生的注意和積極的思考,在經(jīng)過教師的講解不僅使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理和方法,使他們接受科學(xué)思維方式和科學(xué)研究方法的訓(xùn)練,產(chǎn)生一種用自己參與設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案來探究問題的迫切愿望,這對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)有積極的意義。
二、因地制宜選擇實(shí)驗(yàn)材料,培養(yǎng)創(chuàng)新能力
適當(dāng)選擇實(shí)驗(yàn)材料是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。有的學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗的原因,往往是取材不正確引起的,因而在實(shí)驗(yàn)分析時,首先要考慮取材是否正確。在中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中經(jīng)常會遇到實(shí)驗(yàn)材料不足或缺乏理想的材料,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中就注重引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)本地實(shí)況探究,發(fā)現(xiàn)新的實(shí)驗(yàn)材料,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,力求達(dá)到與預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)同樣的教學(xué)效果。例如,筆者在教學(xué)實(shí)踐中,引導(dǎo)學(xué)生選擇了以下理想的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料,在制作洋蔥磷片葉表皮的臨時裝片時,應(yīng)選用葉齡較大的磷片葉做材料;取用石蒜的根尖觀察植物細(xì)胞的有絲分裂;取用麥冬的根觀察根對根對礦質(zhì)之素離子交換吸附現(xiàn)象;取用荷葉作葉綠素中色素的提取和分離。這些材料實(shí)驗(yàn)結(jié)果明顯,并是夏、秋季生長旺盛的植物,比課本中規(guī)定用的材料好。為了使高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)順利開展,在自家菜園地里選擇適宜的土質(zhì)、環(huán)境進(jìn)行了栽培、種植,可隨取隨用,也是平時學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)可及時取用的材料,解決了以前在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)或菜市場購買、實(shí)驗(yàn)材料不及時或不適合等而延誤學(xué)生實(shí)驗(yàn)的問題。
通過引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)本地實(shí)際情況去探索,選擇適宜的實(shí)驗(yàn)材料,激發(fā)了學(xué)生勇于探究的精神,培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力。
三、改變試驗(yàn)方法,培養(yǎng)創(chuàng)新能力
教材中的實(shí)驗(yàn)大多是經(jīng)典實(shí)驗(yàn),按教材中所提供的材料、方法、操作過程做實(shí)驗(yàn),多數(shù)是可以得到良好效果的,但有些實(shí)驗(yàn)由于材料采集難度大或反應(yīng)速度慢等原因,可以鼓勵學(xué)生嘗試新的實(shí)驗(yàn)方法以消除原實(shí)驗(yàn)中的弊端。例如:在做水分的滲透作用實(shí)驗(yàn)時,卵殼膜是一種較為理想的半透膜材料,但按照教材中介紹的方法制取,實(shí)際是很難成功的。經(jīng)過我們引導(dǎo)學(xué)生研究,對卵殼膜制取方法進(jìn)行了如下改進(jìn),就是把去掉蛋清和蛋黃的蛋殼,用清水洗凈后,放進(jìn)100ml的小燒杯中,然后把鹽酸和酒精按1∶1的比例制成混合液,倒入小燒杯中,到蛋殼完全浸沒在混合溶液中,大約10~15分鐘,蛋殼中的鈣質(zhì)全部被溶解到混合液中,只剩下完整的卵殼膜了,這樣可根據(jù)要求把它密封到漏斗口處就可以進(jìn)行水分滲透作用實(shí)驗(yàn)。
又如:在“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”根尖臨時裝片制作實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生在壓片過程中,往往用力過輕或過重,根尖細(xì)胞不分散或者壓爛,造成前功盡棄。鼓勵學(xué)生用不同的方法來壓片,一種按教材方法做,一種不用鑷子弄碎根尖,也不在裝片上再加一片載玻片,而是用鑷子輕輕按蓋破片幾下,結(jié)果發(fā)現(xiàn)改進(jìn)后的方法效果更好。這些做法可以較好的提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力。
四、做好實(shí)驗(yàn)中的“討論”,培養(yǎng)創(chuàng)新能力
實(shí)驗(yàn)操作使學(xué)生獲得對實(shí)驗(yàn)過程最直接的感受,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不可缺少的環(huán)節(jié),但如果實(shí)驗(yàn)結(jié)束后沒有理論上的總結(jié)、提升,就不能充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)課的功能,取得最佳效果。實(shí)驗(yàn)中的“討論”對學(xué)生探究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是十分必要的。
“討論”的關(guān)鍵是教師的問題導(dǎo)學(xué),問題的提出必須層次分明,有針對性。同時,要給學(xué)生充分發(fā)表己見的機(jī)會。例如在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)的一些討論題:①你的預(yù)期結(jié)果是什么?根據(jù)是什么?②你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果完全一樣嗎?如果不是,請分析原因。③由本實(shí)驗(yàn)可得出什么結(jié)論?④能否在本實(shí)驗(yàn)中用碘液代替斐林試劑?為什么?你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案是什么?
通過問題討論,可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程能有一個比較完整的認(rèn)識,深入理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則。實(shí)驗(yàn)材料和試劑選擇、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測和分析等實(shí)驗(yàn)的基本方法,拓展了學(xué)生的思維,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力。
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