成語中果樹果實及花的文化意蘊

成語中涉及到果樹果實及花的有桃、李、梨、梅子等。以桃李的使用頻率較高。一個“桃”字，可以指桃樹，如“桃李不言，下自成蹊”，這是上古時的一句諺語，表明桃樹李樹自古就受到人們的重視，以其果實和花吸引人們，以至于在樹下走出一條路，以喻忠實、實在、就會有感召力，為人們所敬仰。再如“桃李滿天下”，以桃李喻培養出來的學生，已成固定的文化意蘊。桃樹李樹不怕嚴寒、高溫、干旱、鹽堿地，對環境氣候適應性強，生命力旺盛。它有花、有果、仁、葉、根、有木材，其作用是多方面的。它們的生物特性為文化寓意提供了恰切的意蘊基礎。這樣的成語須古今廣泛流傳。

“哀梨蒸食”，哀梨，秣陵（今南京）哀仲家產的個大甜美的梨子。南朝·宋·劉義慶《世說新語·輕詆》：“桓南郡（桓玄）每見人不快輒嗔云：‘君得哀家梨，當復不蒸食不？’”（桓玄襲父爵為南郡公，故稱桓南郡。《晉書》有傳。）南朝·梁·劉孝標注：“舊語秣陵有哀仲家梨，甚美，大如升，入口消釋。言愚人不別味，得好梨蒸食也。”后以“哀梨蒸食”喻指不識貨的蠢人把好東西胡亂糟蹋了。其實，蒸梨吃不能說是愚蠢人。我國種梨已有2000多年的歷史，梨也不僅是生吃，民間以梨入藥就有將梨加川貝、冰糖蒸食，治咳嗽、感冒、氣管炎的，還可用梨加巴豆和紅糖蒸食可治噎嗝。再如西北產的冬果梨也常蒸煮熟吃。哀梨也可蒸食，不能說這樣做就是愚人。但是，用“哀梨蒸食”比喻不識貨而糟蹋了好東西卻從唐宋以來被沿襲至今。這四個字成了這一含義的文化符號，不可能按科學事實去否定它。

“望梅止渴”是一條有名的成語。南朝·宋·劉義慶《世說新語·假譎》：“魏武行役失汲道（取水的去處），軍皆渴，乃令曰：‘前有大梅林，饒（多）子，甘酸可以解渴。’士卒聞之，口皆出水，乘此得及前源。”對這一現象，有學者用巴甫洛夫的“條件反射”學說來解釋，當士兵們聽到曹操說前面有一大片梅樹林就想到梅子酸甜的味道，由于語言的刺激，形成條件反射，流出了口水，可以暫時止渴。可見曹操不僅懂得政治、軍事、經濟，還懂得生理和心理。盡管曹操的這一做法符合現代科學研究的成果，然而“望梅止渴”作為文化符號，表示的是借空想來寬慰自己。可見自然科學與社會文化意蘊是有所不同的。

“歲寒三友”指松竹梅。松竹經冬不凋，臘梅耐寒開花。在我國的詩文中是最具中國文化特色的意象。常用來比喻堅貞不渝、高風亮節，作為美好事物萬古長青的象征。竹不屬果樹，則另當別論。松和臘梅雖有果實，但人們著眼于“松樹”和“梅花”。成語中寫松樹精神的有“歲寒知松柏之后凋”，語出《論語·子罕》。比喻經過艱苦惡劣環境的考驗才顯示出人的高尚精神和品格。該成語也說“歲寒松柏”、“松柏后凋”。再如“松柏之茂”比喻久常不衰，經得起考驗。語出《詩經·小雅·天保》。“松筠之節”，筠：指竹子。整條成語用來比喻堅貞的節操。

上面講的果樹及其果實和花，它們的形象特征和文化意蘊，在千百年的歷史發展中已經定型，歷代傳承，為社會成員所公認。語言，特別是語言中的成語典故，是構成中華文明的重要內容，也是中華文明的鮮明標志。

[作者通聯：湖北大學文學院]