會須一飲三百杯

【摘 要】李白是中國集酒文化之大成者，在李白的生命中，酒是不可或缺的，酒是李白心靈的慰藉，酒是李白詩作的源泉與動力。缺乏美酒的滋潤，李白的詩便顯得有些單薄與蒼白無力。離開了酒的李白不是完整的李白；而離開了李白，酒也就少了許多文化內涵。因此在很大程度上，二者已經合而為一密不可分了。李白的出現，把酒文化提高到了一個嶄新的階段，他在繼承歷代酒文化的基礎上，通過自己的大量實踐，以開元以來的經濟繁榮作為背景，以詩歌作為表現方式，創造出了具有盛唐氣象的新一代酒文化。

【關鍵詞】李白 詩歌 酒文化

在中國歷代文學作品中，可以說有兩種液體促成了佳作的流傳，一是酒，一是淚。倘論及李白，則不能不提到酒。離開了酒的李白不是完整的李白；而離開了李白，酒也就少了許多文化內涵。因此在很大程度上，二者已經合而為一密不可分了。

酒在中國，應該是早于文字的誕生而誕生的，甲骨文中已有酒字，而以酉作為偏旁的字差不多都與酒有關，諸如醉醒酗酩醅等不勝枚舉。形形色色與酒有關的語言文字，與酒有關的人物和事件匯在一起，便形成了中國獨特的酒文化。

如果要把酒文化約略地梳理一下，我們可以很容易地在詩經楚詞諸子散文以及漢魏樂府中找到很多例子，可以說從屈原以降的詩人如曹操、曹植、劉伶、阮藉、嵇康、陶淵明等，無不與酒結緣，除了屈原“世人皆醉我獨醒”外，其余詩人都是一醉方休。曹操“對酒當歌，人生幾何——何以解憂，惟有杜康?！辈苤病皻w來宴平樂，斗酒斗十千”。劉伶等竹林七賢更是不可一日無酒，王羲之則有蘭亭集曲觴流水一觴一詠之逸興，陶淵明的飲酒已到了“我醉君復樂，陶然共忘機”的境界。更有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”，“借問酒家何處有，牧童遙制指杏花村”等名詩佳句，可以豪不夸張地說，酒這一獨特的載體，傳達了無盡的情感。酒逢知己千杯少，話不投機半句多。以酒帶話，酒話尋知音；以酒品人，酒品皆人品。

李白的出現，把酒文化提高到了一個嶄新的階段，他在繼承歷代酒文化的基礎上，通過自己的大量實踐，以開元以來的經濟繁榮作為背景，以詩歌作為表現方式，創造出了具有盛唐氣象的新一代酒文化。說李白是中國集酒文化之大成者，并不過分。

詩仙李白更是酒仙，酒圣。在他的生命中，酒是不可或缺的，因為酒是李白心靈的慰藉，酒是李白詩作的源泉與動力。缺乏美酒的滋潤，李白的詩便顯得有些單薄與蒼白無力。后人這樣說道：“李白酒杯一端，文思如泉涌，一口下肚，運筆如有神?！迸_灣詩人余光中對李白的描述準確、精彩：酒入豪腸，七分釀成了月光，余下三分嘯成劍氣，秀口一吐就是半個盛唐。用他自己的詩句來說：“興酣落筆搖五岳，詩成嘯傲凌滄州?！崩畎椎脑姅嗖豢呻x開酒，詩中的酒也離不開李白本人，即詩外的酒和詩中的酒已渾然融為一體，酒既成就了李白，也輝煌了唐詩。

李白一生嗜酒，與酒結下了不解之緣。當時杜甫在《飲中八仙歌》中，極其傳神地描繪了李白，“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。酒后的李白豪氣縱橫，狂放不羈，桀驁不馴，傲視王侯。這樣的李白煥發著美的理想光輝，令人仰慕！為了稱頌和懷念這位偉大的詩人，古時的酒店里，都掛著“太白遺風”、“太白世家”的招牌，此風流傳到近代。

李白的酒文化之代表作，首推《將進酒》，這簡直就是一篇酒文化的宣言。請聽：“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯！”何等痛快淋漓豪邁奔放。難得的是，李白在這里根本不把古來圣賢當回事，而極力推重“飲者”。為了飲酒，五花馬千金裘都可以用來換美酒，其對于酒之魅力的詮釋，確已登峰造極，小飲之徒豈能望其項背也。

李白的酒癮是很大的。如：“三百六十日，日日醉如泥?！薄鞍倌耆f六千日，一日須飲三百杯。”“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯?！边@些數字雖不免有夸張之嫌，但李白的嗜酒成性卻也是事實。

李白為何經常喝醉就酒呢？其中一個原因是借酒消愁。

李白二十五、六歲出蜀，曾漫游各地，天寶初年，賀知章敬仰其文才，推薦給唐玄宗，后司職翰林，作為侍從草擬公文。他在長安供奉翰林，雖說不上是春風得意，卻也是灑脫無拘，“歡言得所憩，美酒聊共揮。”、“我醉君復樂，陶然共忘機?！焙嫹鸥?，陶醉于一種無拘無束，心怡飄然的風味中，將人世間的機詐之心，一掃而空。在酒的世界里，李白可盡情地游樂歡快，豪邁奔放，不受任何束縛，不向任何勢力低頭?！疤焐也谋赜杏?，千金散盡還復來?！?、“安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏?！?、“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名?！边@是何等自在逍遙，李白的詩似一壺壺醇厚芳香的佳釀，多么沁人心脾??！但好景不長，不足兩年，因憮楊貴妃被讒言而辭官離京。途中李白彷徨苦悶，乘著酒意，一篇傳誦甚廣的力作《月下獨酌》便應運而生。

“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉后各分散。永結無情游，相期邈云漢?！痹娙霜氉栽谕猓谠律珴M地的花叢中，擺下一壺好酒，邀月對影，結伴成三人，時而同飲，時而歡歌，載歌載舞，宛如友人聚會放歌暢飲，不亦樂乎。與月光、影子成群同飲共舞，這，當然是詩人的一種幻覺而已，或許李白喝了不少酒而酩酊大醉，開始夢游了吧。然而，李白當時畢竟是“暫伴月將影”，而非“行樂及春”、“永結無情”，因此，詩中字里行間顯露其“借酒澆愁”、“抽刀斷水”的傷感之情。

李白醉酒的另一個原因是借酒書豪情。

李白出生于何處？歷史遺留下的記載極少，至今仍存有爭議。一說在西蜀，因為他曾兩次出川，另說在西域，現存記載李白祖籍在吉爾吉斯坦共和國。不過，我倒更傾向于后者的觀點，因為，西域人性格粗曠，飲酒一向豪爽。

李白從小抱有“輔弼天下”的志向，但一直不得志，于是，產生了不可抑制的憤激之情，面對“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢”的美酒佳肴，竟萌發“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”之情。李白能喝酒“斗十千”，也許，這有些夸大其詞，或許古代酒杯尚淺，所乘之酒甚少。但能飲“斗十千”者，想必也是海量了。當李白遭受了一連串挫折之后，回望曾經所走過之路，個人抱負仍無著落，才華不得舒展，因而“對案不能食，拔劍擊柱長嘆息：行路難，行路難！多歧路，今安在？”但李白并未因此而放棄了遠大的政治抱負，對人生前途豁達仍溢于言表。李白與鮑照的一味悲憤絕然不同，李白始終堅信自己必然會有遠大前程，像宗愨那樣“乘長風破萬里浪”，總有一天會施展其建功立業的政治抱負。但命運似乎偏偏同他開了個大玩笑，一生終不得志。

李白曾一度抵長安，爭取政治出路，但失意而歸，安史之亂，輔佐永王璘而受牽累，流放于夜郎，中途遇赦東歸，晚年流落江南一帶。倘若李白仕途一帆風順，實現其政治抱負，他還能否擁有那份天生與之俱來的浪漫情懷？我也懷疑，是否還能欣賞到李白曾留下的那一首首膾炙人口的不朽詩篇？

李白的一生，是浪漫的一生，富于詩意的一生；是流離失意的一生，卻又是曲折離奇的一生。李白一生與酒結下了不解之緣。“閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊?！保ā缎新冯y》）于是，李白乘上一葉輕舟，把酒問月，浪游采石江中。夜，已深了；人，已醉了；歌，已終了；淚，已盡了；酒，已干了；李白的生命也到最后一刻了。此時，皓月當空，映在水波不興的江中，好象一輪白玉盤；清風徐來，“水影弄月色”（《金陵江上遇蓬隱者》），又散作萬點銀光。多么美麗!多少光明!多么誘人!“醉后不知天在水，滿船清夢壓星河?！保ㄌ茰厝纭额}龍陽縣青草湖》）李白醉倚在船舷上伸出了雙手，向著一片銀色的光輝撲去……于是，他化成了皎皎的明月，永遠照耀在中華大地上。

作者單位：遼寧鞍山市礦山高中。