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糖酒會:選擇新品的八種思路

2012-04-29 00:00:00張啟輝
酒世界 2012年2期

又是一年糖酒盛會,每次糖酒會很多經(jīng)銷商都會有種“去了沒什么成就,不去又總害怕失去一些機會”,在眾多廠家花里胡哨的促銷政策中,很容易讓人眼花繚亂不知所措,選品對于經(jīng)銷商來講是件最頭疼,但也是一件關(guān)系到經(jīng)銷商未來發(fā)展的頭等大事。

其實,如何選品也是對經(jīng)銷商的一次頭腦大洗滌,迫使經(jīng)銷商對自己現(xiàn)有的經(jīng)營狀況進行一次系統(tǒng)的通盤考量,更多的時候可能會是一種折磨,明明看重一款產(chǎn)品很有前途,卻與自身現(xiàn)有的發(fā)展階段不相符合,只能放棄;但如果換個角度去看,選品其實也是對經(jīng)銷商一次智慧的大提升。

那么如何選品,實施哪種產(chǎn)品組合方式更好呢?下面八種思路以供參考:

1.全品類經(jīng)營式,這種產(chǎn)品配置以經(jīng)銷商發(fā)展到一定階段后對市場的一種具有霸權(quán)性的定位模式,經(jīng)銷商在該行業(yè)內(nèi)具備相當高的資源優(yōu)勢后實施的產(chǎn)品定位。同時產(chǎn)品品類齊全也易于下游客戶選擇,對自身而言也是各種產(chǎn)品的互補,容易配貨和配送,全品類的操作要求經(jīng)銷商對相應(yīng)品類具備高度的敏感度和前瞻性,能夠敏銳地判斷出某個產(chǎn)品是否能夠在市場上脫穎而出,形成新的增長點。

2.單品類獨霸渠道式,我們在現(xiàn)實的市場操作中經(jīng)常可以看到這樣的經(jīng)銷商,不一定是當?shù)刈畲蟮慕?jīng)銷商,但是卻是某個品類中的老大,在這個品類中產(chǎn)品從低端到高端,從流通到商超,從家庭消費到餐飲特通渠道,均有產(chǎn)品來適應(yīng)不同的渠道,豐富齊全的單品把整個渠道占得滿滿的,讓競品和競爭對手無法下手。

3.補充品類式,此種配置方式是經(jīng)銷商根據(jù)自己現(xiàn)有的品類結(jié)合當?shù)厥袌龅膶嶋H需求,補充相應(yīng)的品類以滿足渠道客戶的需要。這是經(jīng)銷商常用的一種配置方式。

4.品牌補充式,經(jīng)銷商在操作過程中,有的是以二三線產(chǎn)品為主導(dǎo),有的是以經(jīng)營一線產(chǎn)品為主導(dǎo)的,這樣就需要根據(jù)實際經(jīng)營的需要補充一些一線品牌以形成品牌優(yōu)勢,補充一些二三線產(chǎn)品有渠道補充式,經(jīng)銷商根據(jù)自己經(jīng)營渠道的現(xiàn)狀,配置其他渠道的產(chǎn)品,如餐飲渠道、特通渠道、商超渠道、流通渠道等等。

5.季節(jié)互補式,在市場高度細分的時代,幾乎每個產(chǎn)品都會或多或少的存在銷售的淡旺季,經(jīng)銷商可以根據(jù)經(jīng)營的需要補充相應(yīng)的產(chǎn)品。

6.高額回報式,這種定位方式是以投資回報為考量產(chǎn)品的模式,通常會在一些夜場、禮品市場、母嬰店、監(jiān)獄、服務(wù)區(qū)等特通渠道實施。

7.行業(yè)互補式,通常經(jīng)銷商在實際的經(jīng)營過程中容易產(chǎn)生對本行業(yè)厭倦的心理,這個時候往往會考慮補充一些其他行業(yè)的產(chǎn)品用以調(diào)節(jié)經(jīng)營,不過建議經(jīng)銷商輕易不要涉足跨行業(yè)經(jīng)營,以規(guī)避風(fēng)險。

8.伏兵式,我們經(jīng)常可以碰到一些自己非常看好的產(chǎn)品,但卻與經(jīng)營現(xiàn)狀不能夠吻合,這個時候可以適當接納該品牌的幾個單品,作為伏兵,等到時機成熟的時候再進行主推,同時把一些有潛力的產(chǎn)品緊緊握在自己的手里,也可以避免競爭對手抓住該產(chǎn)品的機會構(gòu)成對自己的潛在威脅。

編者:如何進行產(chǎn)品組合,有很多種思路,這個時候需要經(jīng)銷商靜下心來,做好自身經(jīng)營的現(xiàn)狀以及對所要選擇產(chǎn)品的詳盡分析,樹立有所不為方能有所為的思想,優(yōu)化產(chǎn)品組合,才能走得更遠,飛得更高。

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