迷迭香里有豐年

森茂合作社利用獨有的迷迭香地理生長環(huán)境優(yōu)勢，并創(chuàng)新與種植農(nóng)戶的分成模式，短短3年，便將迷迭香種植規(guī)模擴大至5000余畝，畝均收益3000元以上，演繹了一段醉人的富民樂曲。

這是一種原產(chǎn)于地中海沿岸的多年生常綠灌木，它四季蔥郁，散發(fā)著沁人心脾的清香，因其盛開的淡藍色小花形似小水滴，拉丁文中意為“海中之露”。據(jù)說，古代的匈牙利女王喜歡用它來泡澡，古埃及艷后更是用它提煉的香水保持一生的美麗。

它就是迷迭香。據(jù)有關(guān)資料顯示，迷迭香既是常用草藥之一，又極具經(jīng)濟價值，迷迭香提取物有高效、無毒的抗氧化效果，可廣泛應(yīng)用于藥品、化妝品、烘焙產(chǎn)品、肉制品、保健品等行業(yè)，被國際公認為第三代綠色食品添加劑。

迷迭香在我國的栽培歷史悠久，但由于它對地理生長環(huán)境要求高，大面積種植受限。幾年前，這種神奇的植物被河南省禹州市中藥材生產(chǎn)辦公室引入當?shù)兀碇菔猩N植專業(yè)合作社搶占先機，利用獨有的迷迭香地理環(huán)境優(yōu)勢，創(chuàng)新利益分成模式，短短3年，便將迷迭香種植規(guī)模擴大至5000多畝，畝均收益3000元以上，演繹了一段醉人的富民樂曲。

“經(jīng)營煤炭的老板”轉(zhuǎn)行綠色農(nóng)業(yè)

2012年立冬時節(jié)，禹州市文殊鎮(zhèn)韓洼村迷迭香種植基地依舊綠意盎然，一簇一簇的迷迭香隨風(fēng)搖擺，空氣中飄逸著淡淡的清香，淡雅的小花零星地點綴在綠葉中，神秘而又令人迷醉。流連花香間，禹州市森茂種植專業(yè)合作社的領(lǐng)頭人宋石頭饒有興趣地向記者講述了他與迷迭香的故事。

1961年出生的宋石頭是土生土長的韓洼村人，家里兄妹六人，他排行老三。人口多條件差，宋石頭勉強讀完高中便回家務(wù)農(nóng)。禹州產(chǎn)煤，在市場經(jīng)濟意識的熏陶下，宋石頭很早就有了經(jīng)商的想法。加上他從小就屬于那種愛折騰的一類人，所以不甘貧窮的他先后當過木工學(xué)徒，賣過自制的家具，販運過瓜果。1997年，有了一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的宋石頭開始進軍煤炭運輸行業(yè)，直到2006年實現(xiàn)盈利，收入成倍增長。“做煤炭生意很辛苦，但利潤高。南方出現(xiàn)冰凍災(zāi)害那一年，煤炭供應(yīng)緊張，一個月時間煤價就翻了一番，我大賺了一筆。”宋石頭回憶說。

好景不長，2009年政府加大了對煤炭資源的保護力度，禹州市一些小的煤礦被勒令停止開采或由大型煤炭企業(yè)兼并，小煤礦老板紛紛轉(zhuǎn)行。當這些煤老板轉(zhuǎn)行開辦企業(yè)、工廠時，宋石頭卻選擇了久違的農(nóng)業(yè)。宋石頭坦言：“說實在話，以前做生意純粹是以盈利為目的，雖然賺了錢，富裕了，但在貧窮的鄉(xiāng)親們中間顯得很不自在。不管是借錢還是其他，和親戚鄉(xiāng)鄰之間都容易引發(fā)矛盾，還不如想辦法讓他們都富起來。”

能折騰、靠自己本事致富的宋石頭回到村里把自己的想法一說，很快得到了大家的擁護，被推選為韓洼村村主任。當上村官的宋石頭越發(fā)感到自己身上肩負的責(zé)任重大，怎樣才能讓世代以耕地為生靠天吃飯的村民過上好日子？如何把因農(nóng)戶外出打工而大片撂荒的土地利用起來？宋石頭開始到處取經(jīng)摸門路。

最后，農(nóng)民專業(yè)合作社成了宋石頭進軍農(nóng)業(yè)，向土地要效益的突破口。

2009年3月，在宋石頭的張羅下，禹州市森茂種植專業(yè)合作社（以下簡稱森茂合作社）成立了，宋石頭出任理事長。合作社成立后，宋石頭曾根據(jù)專家建議種植過哈密瓜、韓國梨等，但經(jīng)濟效益不佳，十幾畝梨園后來保留成了試驗地。直到當年秋天，森茂合作社開始依托禹州市森源本草有限公司這一龍頭企業(yè)，通過流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地，大規(guī)模引種迷迭香，才開啟了帶領(lǐng)當?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的新歷程。

找準項目帶富鄉(xiāng)親

韓洼村屬丘陵地區(qū)，土地是紅泥土，不適合莊稼生長，并且當?shù)亟?jīng)常出現(xiàn)干旱年份，所以種莊稼產(chǎn)量低，效益低，農(nóng)民收入就少。以前農(nóng)民種紅薯、玉米、小麥，每畝地每年平均才有1200元左右的毛收入。近些年，村里大部分青壯年勞力紛紛外出務(wù)工，有過半的田地?zé)o人管理，荒草叢生。

而迷迭香怕冷、怕濕、喜陽，恰恰適合在韓洼村這樣的地理環(huán)境種植。迷迭香根系發(fā)達，種苗一次性栽植，可以連續(xù)收割20年左右，種植戶只需要做好除雜草、察苗情等田間管理，按季節(jié)及時收割，幾乎沒有什么風(fēng)險。另據(jù)統(tǒng)計，迷迭香一畝地可種植1500棵左右，每棵每年可以收2.5～3公斤，每公斤收購價為1.9元，每畝地最高可以收入6000～7000元。

看準了迷迭香的收益和廣闊的市場前景，宋石頭開始帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們大規(guī)模種植。

韓洼村農(nóng)民宋二偉是森茂合作社的第一批社員，他承包了100畝地種植迷迭香，平時只有他和妻子兩個人做田間管理，收割的時候會再雇10多個人幫忙打理。“2008年以前，我在廣州鞋廠打工，每年收入2萬元左右。現(xiàn)在在家承包100畝地種植迷迭香，每年能收入25萬元呢！”宋二偉喜滋滋地說，在家門口就業(yè)比起以前在外打工，強太多了。

今年65歲的孟國定也是森茂合作社的第一批社員，是個種植大戶，在文殊鎮(zhèn)承包了100多畝地種植迷迭香。因為老伴兒身體不好，平時都是孟國定一個人騎著三輪摩托車“到地里扭一扭”，收割季節(jié)，會雇用幾個短工幫忙。“我種迷迭香3年了，產(chǎn)量和收入都穩(wěn)定，是一個非常好的致富門路。”孟國定說。

種植迷迭香，讓孟國定的收入比在外工作的兒女都高。如今，他成了村里的小康戶：家里有電視機、電冰箱、洗衣機、空調(diào)，最早在村里安裝了太陽能，平時騎著電動車到禹州市溜達溜達，比城里人生活得還舒服。“在農(nóng)村，我這個年齡子女應(yīng)該給我孝老錢的，可今年夏天，小孫子考上大學(xué)我還拿出一萬元給他作為獎勵呢。”說起這事，孟國定一臉的自豪。

據(jù)宋石頭介紹，韓洼村共有約2000畝農(nóng)用耕地，以前種糧食全村年純收入僅有80多萬元，種植迷迭香3年后，全村的年純收入超過800萬元，增長了10倍。“現(xiàn)在村里的種植大戶都富了，合作社還專門建議明年每戶都買輛20萬元左右的小轎車呢。”

創(chuàng)新模式贏得長足發(fā)展

森茂合作社成立當年流轉(zhuǎn)土地800畝，2010年發(fā)展到2300畝，2011年發(fā)展到3600畝，涉及文殊鎮(zhèn)韓洼村、坡街村、坡西村、范崗村，方崗鄉(xiāng)和溝村，磨街鄉(xiāng)文灣村等9個自然村。2012年11月19日，森茂合作社剛與禹州接壤的汝州市種植戶簽訂了600畝的合同，使得合作社流轉(zhuǎn)土地面積一下子超過了5000畝。目前合作社的土地流轉(zhuǎn)農(nóng)戶已達1346戶，百畝以上的種植大戶有50戶。

“按我的計劃，再有3年時間合作社能發(fā)展到資產(chǎn)過億元。”宋石頭的信心來源于他引以為豪的“二八分成”模式。

宋石頭解釋說，為了保障森茂合作社健康有序地發(fā)展下去，必須讓農(nóng)民的收入高一點，得實惠。森茂合作社以每畝350元的價格把農(nóng)戶的土地租下來，然后以30～50畝為一個最小承包單位返租給種植大戶。森茂合作社負責(zé)支付租地款，免費向種植戶提供迷迭香種苗和技術(shù)支持，每畝地的利潤由森茂合作社與種植戶二八分成，即種植戶獲得利潤的80%，森茂合作社獲得利潤的20%。森茂合作社的20%利潤再分成4個部分，其中10%作為公益金，10%作為公積金，60%返還給土地出租戶，20%作為合作社的辦公經(jīng)費。

同時，森茂合作社將每一個土地出租戶都作為社員，社員持股不論多少，一畝地為一股。社員每年每畝地除了可以拿到350元的租金外，年底還有股份返利。

“如果合作社將全部流轉(zhuǎn)土地自己雇工種植，將大大增加生產(chǎn)和管理成本。實行承包種植，把80%的利潤都給農(nóng)戶，大大提高了農(nóng)戶的種植積極性，也有利于合作社的發(fā)展壯大。”宋石頭說，最重要的是，這種模式可以復(fù)制，如果是禹州市以外的迷迭香種植戶，森茂合作社對其實行屬地管理，能節(jié)約合作社的管理成本。

除了讓農(nóng)戶種植迷迭香致富，宋石頭還瞅準了迷迭香生產(chǎn)加工的商機。迷迭香如果加工成茶葉制品或飲片，附加值會更高。

隨著森茂合作社的發(fā)展，宋石頭又注冊成立了兩家農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，其中亞森種植公司明年計劃引進1.3億元的外來投資，在禹州市東區(qū)租用50畝地建設(shè)迷迭香飲片廠，對迷迭香進行深加工，以期開辟一片全新的盈利天地。