
犁是我國主要的耕地工具,是由一種原始雙刃三角形石器發(fā)展起來的,最初被稱作“石犁”。我國很早就發(fā)明了一種名叫耒耜的生產(chǎn)工具來翻整土地,播種莊稼。但是耒耜耕地,花力多,速度慢。后來,人們?yōu)榱藴p低勞動強度、提高耕地效率,便開始在耒耜的柄上系一條繩,由人助拉,繼而用一個固定的木杠代替繩索,形成了一種有犁把、拉桿、犁鏟的新工具。
現(xiàn)在山西的鏹犁,山東的剜犁,就是耒耜向耕犁轉(zhuǎn)變的新工具。不過在戰(zhàn)國以前,人們使用的只是石制、木制、骨制和少量的銅制整地工具,后來由于牛耕的出現(xiàn)和冶鐵業(yè)的興起,在戰(zhàn)國時期便出現(xiàn)了鐵制的耕犁。這是一個了不起的成就,它標志著人類社會發(fā)展的新時期,也標志著人類改造自然進入了一個新的階段。
在創(chuàng)造犁以前,我國的耕地方式都是由上而下破土,而且都是間斷式進行的,效率不高。犁產(chǎn)生以后,耕地的方式變成了由后向前推進,而且是連續(xù)進行的了,這樣就大大提高了耕地的效率,從此,犁便成了我國最主要的耕具。
目前已知出土最早的鐵犁,是河南輝縣的鐵犁鏵,鏵呈“V”字形,邊長17.9厘米,側(cè)寬4厘米,兩邊夾角為120度,但沒有犁壁。漢代大力推廣先進的生產(chǎn)工具和耕作方法,耕犁也得到了進一步發(fā)展,并且在全國各地廣泛使用。
但漢代的犁,還是一種長轅直轅犁,這種犁回轉(zhuǎn)很不方便,起土費力,效率也不很高。特別是在南方小塊水田中耕作,更是不便。
到了唐代,為了適應(yīng)小塊田耕作的需要,特別是南方水田耕作的需要,犁轅作了改進,由長變短,由直變曲,當時稱之為曲轅犁。曲轅犁的應(yīng)用和推廣,大大提高了勞動生產(chǎn)和耕地的質(zhì)量。曲轅犁的發(fā)明,為中國傳統(tǒng)農(nóng)具史掀開了新的一頁,它標志著中國耕犁的發(fā)展進入了成熟的階段。此后,曲轅犁就成為我國耕犁的主流犁型。
據(jù)史料記載,在整個古代社會,我國耕犁的發(fā)展水平一直處于世界農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的前列,我國古代勞動人民為世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了杰出的貢獻。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2012年1期