漢風古韻的王府官苑

走進虹口三至喜來登酒店內(nèi)的“采悅軒”中餐廳，古典紅木座椅，漢唐風格石壁，還有隨處可見的浮雕屏風，各種元素交織出的濃重宮廷氣息，讓我們好像穿越到明清時代的王府官苑——

漢唐風格 五星派頭

步入四樓的采悅軒大廳，迎面而來的是鏤刻在墻上的甲骨文，高昂的穹頂上點綴著漢唐風格的古樸燈飾。轉(zhuǎn)角立著兩位銅青制侍女，手執(zhí)琵琶胡琴與長笛，好像這廳里悠悠飄來的裊裊琴音都是由這二位侍女吹奏的。

長廊兩側(cè)的獨立包房，一間間都被打造成一種愜意的私密格調(diào)。拱形窗扇上層疊的垂飾和精雕細刻的青瓷碗碟，四處蘊含的古典元素都彰顯出這兒的華貴與雍容。我們在這兒赴的這場宴，目光所及，手足所觸，都能夠感受到漢唐年間的風情韻味。

南北并蓄 中西結(jié)合

有著20多年經(jīng)驗的主廚走南闖北的經(jīng)歷，讓他吸收了中國各類地方菜的精華，所以除了他最擅長的粵菜之外，這里也不乏本幫菜、四川菜等地方特色菜肴。他十分注重食材的挑選和細致調(diào)味。

招牌菜黑松露澳帶明蝦的裝盤和出品令人驚艷，明蝦佐以珍貴的黑松露醬汁，口感細滑鮮嫩。這兒的美人鮑也不可不嘗，由大廚親自料理的這道糖心鮑魚，食材與做法都十分講究，鮑魚經(jīng)過酒蒸，新鮮肥厚，入口松軟甘香，鮑汁則香滑濃郁。最后要嘗一下中西結(jié)合的精致點心……擺放精巧的鵝肝酥，酥皮包裹之下是鵝肝的豐腴動人。

健康食材的養(yǎng)生宴

為了崇尚健康飲食，采悅軒所有甄選的食材在烹制時，都不用味精來調(diào)味。這兒的菜肴也都融入了“養(yǎng)生”概念，粵菜中不得不提的湯品都經(jīng)過五小時以上的精心煲制。這大年三十晚的團圓飯，采悅軒更是推出了數(shù)道美饌，來迎合本城老饕們的口味。

如果你也想去嘗嘗

1.上海虹口三至喜來登酒店設(shè)有3個不同風格的餐廳：除了“采悅軒”中餐廳之外，還有“雅”日式餐廳和“盛宴”全日制餐廳。

2.年夜飯“十全十美宴”，人民幣5288元／8-10位，不收服務(wù)費。

3.采悅軒包房消費滿3500元即可獲贈酒店豪華房入住一晚。

4.68元點心暢吃天天中午11：30-14：00，20余種港式美點任選。