一招鮮,餓死人

我認識一個走街串巷爆爆米花的老人。有一次和他聊天，他說現在整個小城算上他也還只有三個人在爆爆米花。他又說，20多年前，爆米花行業很火，那時爆一鍋3毛錢，一天下來能掙六七塊錢，絕對的高收入。現在不行了，機器生產的爆米花味道香，口感好，價格也便宜，人們很少再吃這口味單一的自制爆米花了，所以很多原來的同伴都改行了。至于他，因為年老體衰，沒有能力再去改行，只好有一搭沒一搭地干一天算一天，根本掙不了幾個錢。

相似的例子，一個補鍋的老人則徹底失業了。很多年前，無論城鄉，家家戶戶都用鐵鍋做飯。那時窮，鐵鍋漏了，就會叫補鍋匠補補，又能用上一陣子。老人就是補鍋匠，手藝很好，當年頗得鄉親們的稱贊。現在呢，家家戶戶開始用上了鋁鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋、電飯鍋等等，鍋具五花八門，即使有用傳統鐵鍋的，壞了也不再去修補了。無鍋可補，老人又沒有其他活兒可做，沒有了經濟來源。“三十年河東，三十年河西呀。”老人長嘆一聲，一臉無奈。

有一句老話，“一招鮮，吃遍天”。只是現在，這個社會發展得太快，原先令自己自豪、賴以為生的技藝，轉眼間就掉價了。不用三十年，三年都嫌太久。所以，對于不善進取的人來說，精湛的技能只屬于“此一時”而非“彼一時”。倘若不懂得與時俱進，及時更新或提升謀生技能，恐怕多年以后，也只能會像這兩位老人一樣，空嘆時光飛轉吧。