感恩喜時 樂享天倫

父母對我們從未奢求過多，當你端上一碗飯，當你做出一桌菜，當你煲出一鍋好湯時，他們就能感受到你的感恩之心！

用一口好鍋，以寸草之心，為父母燒出一桌好菜，這就是一個最有意義的感恩節。

好吃提高幸福感

—蔬菜海鮮燉魚湯

用料：

石斑魚 600克 蛤蜊 150克 卷心菜100克 紅椒片 5克 大蔥段 8克 油、料酒 各1湯匙 白胡椒粉、姜末、鹽 各適量

做法：

1石斑魚處理好后用料酒腌制半個小時以上，蛤蜊放入清水中吐干凈沙，卷心菜洗凈撕片備用。CIZZLE喜時雅致煎炒鍋中放油燒熱，將石斑魚放入油鍋中煎至兩面金黃。

2CIZZLE喜時雅致湯鍋中放水燒開，倒入蛤蜊和煎好的魚，煮開后放卷心菜煮8分鐘，再加紅椒片、大蔥段和白胡椒粉、姜末煮半分鐘，最后加鹽調味即可。

很多人對于父母的記憶，總與味道有關，比如“我最想念我爸爸做的紅燒肉了”、“我媽煲的湯好美味！”而在他們年紀漸長之時，需要我們自己下廚，傳承這種親情的味道。此時，一口好鍋能幫我們把握每一次感恩的機會，CIZZLE喜時雅致系列鍋具采用當前鍋具行業內領先的五層鋼材質，以國際領先工藝一體成型壓制，有煎炒鍋、煮鍋、奶鍋三件套。

感恩節這天，如果將一套喜時雅致系列鍋具送給父母，絕對是最貼心的禮物！

給父母益腎補氣

—鮮藕黃芪老鴨湯

用料：

蓮藕 250克 黃芪 30克 老鴨 半只 山藥 50克 姜片 5片 鹽 1茶匙

做法：

1老鴨洗凈斬塊，黃芪沖洗干凈，山藥去皮洗凈切滾刀塊，蓮藕去皮洗凈切成小塊。喜時雅致湯鍋中放入適量清水，放入姜片和鴨肉，燒開立即將鴨肉撈出備用。

2在雅致湯鍋中重新加入清水，將藕塊、黃芪、山藥同老鴨一同放入鍋中。

3大火煮開后轉中小火煮至鴨肉熟爛，放鹽調味即可。

達人點評

俗話說“秋藕最補人”，當季的鮮藕正是滋補身體的絕佳食材，可養胃滋陰、益氣養血，山藥養胃，而老鴨最適合虛弱的老人，這鍋湯對年紀已長的父母而言，是非常適合的食補餐。

做這道湯的關鍵在于將老鴨燉至軟爛，方便老人入口咀嚼。CIZZLE喜時雅致湯鍋，中間三層鋁合金復合層，導熱速度超乎尋常，讓鍋身均勻受熱，這樣就避免了鴨肉有的部位燉得過爛，而有的部位沒有燉夠的情況。

美食達人：喻斌新浪知名美食博主，喜歡美食，堅持原味，并辭職組建了自己的民間美食團隊：MSH慢生活。現是某雜志美食專欄作者、《美食堂》合作品牌廚藝秀老師。“MSH慢生活”：是由上海的一群主張在快節奏的都市里慢慢享受生活的人發起的團隊。講究慢做美食，慢慢體味生活情趣、享受生活。