如何發揮校內經營性實訓基地教學功能探析

【摘 要】以廣西電力職業技術學院為例，探討如何發揮校內經營性實訓基地的教學功能。

【關鍵詞】校內經營性實訓基地教學功能 發揮

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）07C-0047-03

校內生產性實訓基地建設是提高高職人才培養質量和職業能力的有效途徑，是人才培養模式改革的重點領域和關鍵環節。目前，我國各高職院校紛紛結合各自實際在校內建設生產性實訓基地，并進行校內生產性實訓基地建設的理論研究和實踐。為滿足市場營銷、人力資源管理、會計電算化、物流管理等專業的實踐教學需要，近年來，廣西電力職業技術學院在校內建立了“學生為主體”的經營性實習基地——大學生實驗超市。學校在教學實踐中就如何發揮“學生為主體”校內經營性實習基地的教學功能進行了大膽探索，極大地促進了廣西電力職業技術學院經管類專業的教育教學改革和發展。本文以此為例對校內經營性實訓基地教學功能的發揮進行探討。

一、依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，加強真實崗位實訓，提高學生職業能力

當前高職院校經管類專業的實踐教學有以下的實施方式：一種是教學消耗性的實訓，學校購進基本的實訓設備和耗材，讓學生按照實訓步驟進行操作，達到基本技能的實訓；另一種是仿真性實訓，實訓依托計算機及軟件，在實踐指導教師輔導下，進行仿真實訓；還有一種是在校內或校外經營性實訓基地的實訓，這是真實崗位實訓，有企業真實的設備、工具、環境、工作任務，學生經過崗前培訓，在真實的崗位上獨立完成工作任務，實訓的過程與實際工作的操作過程完全一致。校內經營性實訓基地最主要的功能是教學實訓，其最大特點在于為學生實訓提供真實的工作環境，集經營、實訓于一體，實現基于工作過程的工學結合。近年來，廣西電力職業技術學院依托校內經營性實訓基地，讓學生以一個“職業人”的角色在真實工作崗位上履行崗位責任，進入真正的職業工作狀態，接觸經營管理等實際業務，經受實際經營活動的復雜情況鍛煉，在真實的經營環境中完成經營與實訓任務。學生在經營現場、實際崗位中將課堂的理論知識加以驗證、鞏固和充實的同時，更好地獲得了在書本上沒有的實際經營現管理知識，真正實現了教學與實踐的零距離對接，專業能力、方法能力和社會能力在實踐中得到鞏固、提高和鍛煉，從而有效地提升學生綜合職業能力。

“學生為主體”校內生產經營性實訓基地，不僅是培養學生崗位能力的重要載體，也是全面提高綜合素質的訓練平臺。學生職業意識和職業認知的提高、非專業素養的培養，只有在現實的職業崗位中，才能形成最深刻的印象與行為或心理定勢，通過理解、獲取、發現、熟練、養成等行為，提升學生職業能力。校內經營性實訓基地全真的生產環境，可使學生在大量“做”的過程中學習，在學習的過程中又大量的“做”，充分激發學生的學習熱情和職業興趣；同時，實訓基地的經營性決定了師生在實踐基地內必須從經營者角度出發，以追求一定的經濟效益為目的，這樣，可以達到培養學生職業道德素養、市場風險意識、科學思維能力、應用分析能力、多方面分析處理問題的能力以及現代生產管理能力，使得學生適應從實訓崗位向職業崗位轉變，從“學生”向“職業人”轉變，縮短他們的工作適應期。此外，企業的經營活動是各部門通力合作的結果，任何部門和個人都不能離開其他部門的合作，因此，學生在實習實訓過程中能親身體驗在工作中合作的重要性，有利于培養學生的團隊協作精神、群體溝通技巧和組織協調能力等綜合素質，提高學生就業競爭力。

二、依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，建立新的實訓效果評價標準，實現學生實訓由“消耗性實訓”到“造血性實訓”轉變

以往學生實訓基本上是在校內實訓室，借助實訓設備進行模擬實訓。學生只要能夠按照老師規定的實訓步驟完成任務，就算達到教學目標。學校為此要投入一定的經費，以保證校內實訓的正常運行，屬于消耗性實訓。而校外實習則要依托行業企業才能實施，需要聯系愿意接收學生實習的企業，學生雖然也能在真實的職業氛圍下實習，但企業囿于“經濟利潤指標”，學校的教學實習計劃很大程度上難以得到完全落實，實習效果也大打折扣。雖然，經管類專業的學生實習大多不需要向實習單位繳納實習費用，但學校需承擔學生實習的交通補貼等相關費用，也屬于消耗性實習。廣西電力職業技術學院建設“學生為主體”的經營性實訓基地，使學生不出校門便可在真實的職業環境中完成經營性實訓和頂崗實習任務，有效地落實了實習實訓計劃。學生在具有實戰氛圍的職業環境下實訓和歷練，其專業素養、溝通能力、服務意識、工作責任心以及團隊協作精神等都能得到全方位鍛煉和提高，極大地提高實習實訓效果，而學校也有效地降低了實習實訓成本。

廣西電力職業技術學院籌建校內經營性實習基地的宗旨當然是不以贏利為主要目的，而旨在為經管類專業學生提供一個具有完全真實職業環境的實訓場所，以不斷提高學生的職業能力。但是，一般來說，“現實企業如果不能贏利，就意味著失敗”。同樣，如果我們依托經營性實訓基地的“經營”不能贏利，那么無疑也意味著學生“實訓”是失敗的，達不到企業崗位合格員工要求。為此，為了提高經營性實習基地的實訓效果，學校用企業經營的利潤指標來評價實訓效果，通過經營的業績反饋實訓工作的成績與不足，以不斷總結、提高。因此，幾年來，廣西電力職業技術學院經營性實訓基地在發揮實踐基地功能、不斷提高學生職業能力的同時，也創造了一定的經濟效益，學校利用“實訓”經營創造的經濟效益，不斷增添實訓設備，改善實訓條件，極大地促進了實訓基地的可持續發展。

三、依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，推進以工作過程為導向的課程建設

近年來，廣西電力職業技術學院加大教學改革的力度，積極倡導“學生為主體、能力為本位、項目為載體、任務驅動”的教學改革。以工作過程為導向的課程改革依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，極大地促進了教學內容、方法、評價方式的改革。

第一，根據崗位職業能力的要求，精心設計和組織教學內容，實訓內容項目化?！皩W生為主體”校內經營性實訓基地建設為學生實訓提供了真實的職業環境和訓練情境，在此基礎上我們按照經營流程和職業崗位要求設置實訓項目，實訓內容以產品為邏輯線索，分析出產品經營的項目任務，確定訓練項目的目標、內容和課時安排等。如人力資源專業分為問題診斷、組織結構設計、工作分析、招聘、績效考核、培訓、薪酬管理等項目；市場營銷專業從市場調查到商品采購談判、簽約、下訂單進貨、店面營銷及策劃等進行遞進式項目訓練；物流管理專業分為商品入庫、點貨、商品信息系統錄入、出庫、理貨、盤點等項目；會計電算化專業則分為審核憑證、制單、記賬、出賬、復核、點鈔、辦理銀行業務、報表及分析、統計、檔案管理、納稅申報等項目。通過項目訓練，學生在實訓中達到了人才培養目標要求，強化了技術應用能力的培養，有效落實了高職教育“理論必須夠用，強化學生能力”的教育理念。

第二，創新崗前集中培訓制和業余時間輪崗制相結合的實訓組織形式和“教、學、做”理實一體化實訓教學模式。校內經營性實訓基地的實訓任務來源于真實崗位的工作任務，學生完成實訓任務就是完成一項真實的工作任務，它既需要一定的理論知識，同時也需要一定的操作技能，要求學生的知識和技能能融會貫通，是對學生綜合技能的訓練。由于經營性的特點，任何工作失誤都會造成經濟損失，為了盡量減少損失，經營性實訓基地的實訓都要進行崗前培訓集中制和工作輪崗制。崗前培訓集中制就是在安排班級學生實訓前，以班級為單位，按照實訓計劃和實習崗位的要求，將有關實習內容、實習崗位的職責、操作流程、相關問題的處理等對學生進行培訓，并發給實訓指導書。實訓培訓后，根據實訓基地生產經營崗位的需要，學生可以分期分批在課余時間到相應的崗位上獨立工作，并指派有主管人員進行業務指導和考核，每個崗位實訓一周后進行換崗。這樣，學生經過輪崗實訓，在實際工作崗位上邊接受指導邊熟練崗位，最終達到工作崗位“應知、應會”的基本知識和能力要求，實現“實訓即工作、課堂即基地、學員即員工”，融“教、學、做”理實一體化、工學結合的零距離對接。

第三，依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，創新實訓教學評價方式。校內經營性實訓基地教學內容、方式的變化，促進了教學評價方式的變化。對學生實訓成績的評價，不再是通過一份試卷檢驗學生學習理論知識的掌握程度，而是通過學生在實際工作崗位上履行崗位職責、完成工作任務的工作業績作為評價要素。不僅要評價學生掌握專業知識的程度，檢驗學生運用專業知識解決實際問題的能力，還要評價學生的職業態度和職業道德狀況。評價人主要是“主管”和“同事”。評價方式的轉變，促使學生不僅認真學習專業知識，還要注重自身職業能力的培養，養成“踏實、能干、肯干、會干”的職業精神和“想盡辦法完成任務”的職業意識。

四、依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，加強“雙師型”隊伍建設和教師教科研能力

在校內經營性實訓基地的籌建、完善和運轉中，教師通過指導學生進行開展市場調研、制訂基地建設方案、選配設備、經營管理等的實訓教學，更深入地了解企業，熟悉企業經營流程，促使自己的實踐教學能力和理論教學能力水平不斷提高。學生在經營性實訓基地中存在的“經營管理”問題，為實踐教學提供了豐富的案例，使教師的教學內容更有針對性，使得教學更生動、目標更具體、效果更明顯。同時，教師在指導學生解決經營管理中存在的問題，也拓寬了專業知識面，提高了產教研結合能力，并最終提升教師開展技術推廣和應用、解決實際問題的綜合能力。

教學、科研、服務是教師的三大職責。雖然高職院校教師的工作重點是教學工作，但是科研、服務也不可偏廢，應以科研、服務促進教學，三者協調發展。廣西電力職業技術學院經管類專業骨干教師，積極開展經營性實訓基地建設的探索和實踐，把它作為一個教科研項目進行創新研究，邊探索邊總結，培養了嚴謹、認真的科研態度，教師的科研能力得到了提高。近年來教師們以校內經營性實訓基地為依托進行的教科研工作取得了顯著成績。以校內經營性實訓基地為背景設計的商場推銷禮儀課程、人力資源管理基礎課程和現代推銷技巧課程整體設計，分別獲得第二屆全國高職高專工商管理類教學課件大賽三等獎、學院精品課程和教師說課比賽獎；校內經營性實訓基地（大學生實驗超市）3名財務部成員參加全國高職院校會計技能賽獲得三等獎。還有與校內經營性實訓基地相關的自治區級教學科研項目2項，教師發表相關教學教改論文10篇。其中《“學生主體”下校內經營性實訓基地建設的探索》、《工學結合模式下“學生為主體”校內經營性實訓基地建設對會計電算化專業學生職業能力提高的意義》一舉摘取中國教育學術委員會優秀論文評選一等獎、廣西教育科學研究所優秀論文評比一等獎；《“學生為主體”校內經營性實訓基地建設的探索建設對學生職業能力提高的意義》、《高職高專人力資源管理專業學生職業能力培養初探》、《校內經營性實訓基地建設對高職學生全面發展的意義》分獲第八次全國優秀職教文章評選一、二、三等獎。（下轉第103頁）

（上接第48頁）

五、依托“學生為主體”校內經營性實訓基地，加強學生就業指導工作

目前，高職院校中均開設大學生就業指導的必修課程，指導學生認真思考“我想做什么”、“我能做什么”、“社會需要什么人才”，培養學生職業規劃意識。但無論是授課老師還是學生，基本上都是典型的“校園人”，大都缺乏企業歷練的閱歷，因而學生的“職業人”意識還是欠缺。我們通過校內經營性實訓基地，讓學生在真實的工作崗位上進行“經營管理”實訓，使學生體驗職業感受，自己的知識、能力與某一職業的崗位要求差距有多少，確定自己是否適合某一職業。從而激發學生的職業興趣，幫助學生樹立明確的職業目標，明確自己努力的方向，找到彌補差距的方法，以便畢業時知識技能達到理想崗位的要求，接受企業的挑選并成功就業。

綜上所述，廣西電力職業技術學院校內經營性實訓基地以“學生為主體”、“生產經營性”為主要特征，實現了從“傳統教學模式”到“教、學、做一體化的工學結合模式”，從“仿真實訓”到“全真實訓”，從“紙上談兵”到“實戰練兵”的轉變，進行了工學結合模式的新嘗試、課程改革的新探索，在人才培養過程中發揮著無可替代的作用。它是培養學生技能的重要載體，使學生在真實的“企業”生產經營環境中，“做中學、學中做”，充分激發學習興趣和熱情，提高專業技能，提升職業素質，增強職業適應能力，積累職場經驗，縮短了學校學習和社會工作崗位的磨合期，大大增強了學生就業的競爭能力。

【參考文獻】

［1］徐迅.基于校內生產性實訓基地的高職烹飪專業人才培養研究［J］.四川烹飪高等專科學校學報，2011（3）

［2］王昌國，商小琴.高職院校校內生產性實訓基地建設之探索［J］.中國市場， 2011（23）

【基金項目】新世紀廣西高等教育教學改革工程立項項目（2008B120）

【作者簡介】全細珍（1967- ），女，廣西桂林人，廣西電力職業技術學院管理工程系主任，副教授；伍耿清（1964- ），男，廣西桂林人，廣西電力職業技術學院副院長，副教授。

（責編 黎 原）