意式快鍋的藝術

你相信嗎？一口好鍋會讓人對生活充滿樂趣。著名小說家珍·斯麥莉曾寫過，自己因為買了一口好鍋，無論放在爐臺上、飯桌前還是冰箱里都好看，便如鮮花般開啟了她一連串的烹飪狂熱與飲食大改造。多彩寫意的美味生活總離不開創造珍饈的好幫手，來自意大利的拉歌蒂尼快鍋融經典于生活，醞釀品位與舒適的生活情調的經營理念，深受消費者喜愛。

拉歌蒂尼從1901年成立初始，至今已有100多年的歷史。 拉歌蒂尼在1961年發明了世界上第一個意式快鍋，歷經了50周年的洗禮，其柔性手柄和蓋頭等獨特的開合專利系統，迄今仍為該品牌所獨有。快鍋是拉歌蒂尼的品牌簽名，是意大利頂級鍋具的傳奇故事，是意大利媽媽傳承給女兒的廚房寶物。作為世界上最安全的壓力烹飪鍋具，暢銷全球50年卻無安全事故。這是拉歌蒂尼的驕傲，也是品牌的瑰寶。

快鍋享受慢生活

有一口如此好的快鍋，意味著你會有更多的時間去慢慢享受生活的閑適和優雅。

更省時間

通過限壓閥將烹飪時鍋內的多余壓力排出，拉歌蒂尼快鍋大大縮短了烹飪時間，且保留更多營養成分。

黃金壓力

拉歌蒂尼快鍋讓烹飪更簡單、方便、快速，讓食物更營養、更原汁原味。55千帕的黃金壓力值，在實現快速便捷烹飪的同時，保留了食材的營養。

醫用不銹鋼材質

拉歌蒂尼快鍋采用最優秀的醫用不銹鋼材質，加熱時不產生油煙。而鍋的材料本身不吸油，所以還可以節省二分之一以上的食用油，更大大提升了抗酸性和耐鹽性。

360度隨意開合

可單手操作，將復雜的壓力烹飪系統用最簡單和最安全的方式呈現出來，不僅達到烹飪的最佳性能，也讓烹飪更加優雅、愜意。

花蛤春筍時蔬湯

先將吐凈泥沙后的花蛤、切片的春筍、切段的菜薹和少量鹽放入拉歌蒂尼快鍋中，再倒入沒過食材約半指高的清水，調至大火煮15分鐘后關火。等“嗤嗤”聲停止后按下把手，向外推白色按鈕，打開鍋蓋，這時你就會聞到非常新鮮清新的食材原味了，最后撒上少量青蔥拌勻，一鍋盛滿春日氣息的鮮湯，就這樣輕松完成！