中酒協隱瞞塑化劑問題 企業消費者兩邊得罪

塑化劑的風波似乎還沒有結束，這次中國酒業協會又被推到前臺。有不少業內人士質疑，此次塑化劑事件中，中國酒業協會不但沒起到“幫助”企業的作用，反而幫了“倒忙”。

一位不愿具名的業內人士甚至對《投資者報》記者直言：“這次酒協把企業賣了，它應該是企業的代言人，應該站在企業這邊。”

但是得罪的又豈止是酒企，不少消費者都在埋怨，中國酒業協會沒有及時向公眾公布白酒含有塑化劑的事情，反而隱瞞長達17個月。

酒企消費者兩邊得罪

11月19日，一篇題為《致命危機：酒鬼酒塑化劑超標260%》的媒體文章讓酒鬼酒陷入了塑化劑丑聞，成為輿論關注的焦點。

隨后中國酒業協會做出回應：通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg（超過國家規定約8倍），最低0.495mg/kg（超過國家規定約1.7倍），平均0.537mg/kg（超過國家規定約2倍）。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

這一聲明一下子把所有的白酒企業都“得罪”了，雖然表面上沒有企業敢站出來指責中國酒業協會，但是私下里都在埋怨協會聲明連累了自己。

“這次酒業協會態度比較曖昧，一般情況下，食品安全問題得找政府管理部門，如果沒有權威的官方說法，就不要亂說話，這次壞就壞在白酒協會身上了，某個企業超標也就算了，還說所有企業超標?！比嗣翊髮W公共傳播研究所研究員孫希對記者說道。

隨后，不少白酒企業紛紛表示自己的酒沒有含塑化劑。比如，洋河股份副總裁、總工程師周新虎表示，洋河在白酒流轉過程中采用不銹鋼設備，故產品中不存在塑化劑質量問題。

但是得罪了酒企的協會，還沒有完。之后，中國酒協的另一份聲明又將消費者得罪了。

酒企的下一份聲明表明，2011年6月，塑化劑在臺灣曝光，之后，酒業協會開始發現白酒產品中基本都含有塑化劑成分。2011年12月，中國酒業協會向酒企發布通知，明確要求白酒企業要進一步提高食品安全意識，禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品，并特別提到了對塑料瓶蓋的檢測。

2012年4月中國酒業協會白酒分會理事會會議和2012年7月中國酒業協會全國白酒國家評委年會上，再一次向白酒企業提及白酒產品塑化劑含量問題。

因此消費者質疑為什么面對如此食品安全問題，作為一個行業協會不給消費者提醒，道德何在？一邊是企業，一邊是消費者，中國酒業協會究竟站著哪一邊？

有官氣沒權力 大企業不買賬

“酒協是沒有經費的，靠向企業化緣，主要工作就是想辦法創收，唯一的權力就是制定標準。國標委因為不懂，基本聽酒協的。所以它不敢得罪企業，又不敢得罪政府。”一位接近協會的內部人士對記者表示，酒協沒權威，大企業都不買賬，沒人理。

正因為如此，才導致中國酒協雖然兩次內部發文要求酒企注意此事，但是無奈有的酒企就是不聽。

酒類營銷專家王傳才對記者表示，“當時中國酒業協會希望能在內部解決，如果大張旗鼓做，容易說不清，讓消費者產生誤解。其實一些大企業當時已整改，但有些企業沒有做。這些企業也不是花不起錢，關鍵是大意了，沒有認真對待這件事。”

而上述接近協會內部的人士則對記者表示，中國酒業協會當時就沒有重視這件事。“酒協是從輕工部食品局釀酒處轉過來的，理事長王延才1982年畢業就在輕工部食品局釀酒處，說白了就是有官氣，沒權力。這些協會的人就是趕場子，拿紅包?！边@位業內人士對記者表示，酒協既殘留國家機關作風，又沒有國家經費養著，自負盈虧，所以地位很尷尬。

“酒協的作用有點類似于政府，是一個政府外派的管理機關。協會必須要嚴謹，不能亂講，發表一個聲明就要承擔責任，不一定像媒體想的那樣一定要站在酒企的一邊，我覺得協會是客觀公正地去解釋了這個問題?！蓖鮽鞑疟硎?，客觀上本來這個事情就是事實，可能協會說的時候顯得比較生硬。

記者也曾多次試圖聯系中國酒業協會，想弄清楚此次事件中國酒業協會到底做了哪些工作。但是多次聯系，并未聯系到相關負責人。

上述接近協會的內部人士表示，“現在中國酒業協會需要進行調整，以前以為發發文件開開會就是本職工作的思想要轉變?！?/p>

此前，中國酒業協會白酒分會副秘書長甘權曾對媒體表示，聲明發布之后，協會的工作就基本結束了，能做的僅是上傳下達，剩下的要看政府怎么制定標準和要求。

不過，上述接近中酒協的業內人士指出，“此次事件還在發酵，協會還沒有回答一個最重要的問題：為什么中國酒協說，塑化劑問題是一個行業性現象，高端白酒含量高，低端含量低？這個問題直到現在也沒有解釋清楚。”